燃?xì)夤?jié)能爐頭,顧名思義是能節(jié)省燃?xì)獾臓t頭。節(jié)爾科系列節(jié)能爐頭采用多級(jí)*預(yù)混式燃燒技術(shù),空氣和燃?xì)庠谖慈紵熬桶凑找欢ū壤M(jìn)行混合。多級(jí)預(yù)混,比例科學(xué),配比均勻,相比普通預(yù)混式燃燒,多級(jí)預(yù)混式燃燒較接近**充分燃燒,提高燃?xì)饫寐省嵝?,火焰溫度因此較高,較不會(huì)產(chǎn)生因燃燒不*二產(chǎn)生的煤氣味重的現(xiàn)象。余熱收集再利用,當(dāng)熱氣通過(guò)煙道往外排氣時(shí),它**經(jīng)過(guò)聚能板,這時(shí)聚能板能把熱氣中的熱量留住,保留在聚能板上,而廢氣(CO2、CO等)則通過(guò)聚能板上的小孔排除爐頭外。這些技術(shù)相比普通的爐頭綜合節(jié)能40%-70%。
普通爐頭,即傳統(tǒng)爐頭。可適用燃?xì)夂腿加?,但是因?yàn)樗拇蟊娀加秃腿細(xì)獾娜紵脑聿灰粯?,?dǎo)致普通的爐頭對(duì)于燃?xì)夂腿加投疾还?jié)省和不夠科學(xué)。常常出現(xiàn)問(wèn)題,溫度達(dá)不到**出菜的要求,因此很多的酒樓不能大規(guī)模的推廣。燃油是出現(xiàn)火苗不穩(wěn)定,飛油,震油。
在當(dāng)今水電、柴油、燃?xì)鈨r(jià)格節(jié)節(jié)攀升及日趨緊張的情況下,所有企業(yè)不得不使自己企業(yè)的廚房朝著節(jié)能、環(huán)保的方向發(fā)展。新的形勢(shì),綠色、健康、環(huán)保不得不使許多企業(yè)選擇環(huán)保健康的廚房設(shè)施,這一系列的追求欲望,使節(jié)爾科廚具不斷**和發(fā)展,同時(shí)帶來(lái)無(wú)限商機(jī)。
詞條
詞條說(shuō)明
因?yàn)閺氖聫N具節(jié)能,所以對(duì)酒店的了解越來(lái)越多,經(jīng)營(yíng)酒店節(jié)能這些年來(lái),我們發(fā)現(xiàn),在酒店每月的幾大成本支出(房租水電、人力、飲食原料、爐灶燃料)當(dāng)中,爐灶燃料是很大的一塊,約占營(yíng)業(yè)額6-10%左右(快餐業(yè)較高),100萬(wàn)的生意,燃料占了6-10萬(wàn)。隨著世界能源的價(jià)格上漲,占的比例將會(huì)越來(lái)越高。現(xiàn)在廣東一個(gè)帶鼓風(fēng)機(jī)的燃燒器,正常情況下一個(gè)月可以燒掉3000-6000元的燃料(燃油或燃?xì)猓?,將?lái)也許會(huì)較高。
【東莞市節(jié)爾科節(jié)能科技有限公司,**生產(chǎn)節(jié)能廚具!商用電磁爐、節(jié)能爐頭、紅外線聚能板等】 ?近日廣東省迎來(lái)強(qiáng)降水天氣,空氣濕度相比平時(shí)大很多。本身在沿海地區(qū)的省份平時(shí)的空氣濕度就比內(nèi)陸的其他地方濕度大,遇到陰雨天就較是濕氣重! ? 空氣濕度大救護(hù)導(dǎo)致很多的安全隱患,例如電線的漏電;廚師被電傷;廚具生銹不能使用影響正常營(yíng)業(yè);較嚴(yán)重的會(huì)引發(fā)火災(zāi)如此等等。所以
?在節(jié)能廚具行業(yè)中,紅外線聚能板有很大的一部分功勞。**的聚能板不僅能夠**節(jié)能爐的節(jié)能效果,同時(shí)能**節(jié)能爐的使用壽命。 ? ? 紅外線聚能板就是節(jié)能爐的大功臣之一。商業(yè)大灶的火力要求很猛,一般只能通過(guò)提高火焰的流速來(lái)實(shí)現(xiàn),而提高火焰的氣流速度意味著有限的鍋底面積來(lái)不及吸收大多數(shù)能量,大量的火焰在鍋底旁邊白白跑走,這樣,既浪費(fèi)能量,又使廚師飽受烘烤之苦。節(jié)能灶通過(guò)在
節(jié)爾科燃?xì)夤?jié)能爐頭和普通爐頭的區(qū)別
燃?xì)夤?jié)能爐頭,顧名思義是能節(jié)省燃?xì)獾臓t頭。節(jié)爾科系列節(jié)能爐頭采用多級(jí)*預(yù)混式燃燒技術(shù),空氣和燃?xì)庠谖慈紵熬桶凑找欢ū壤M(jìn)行混合。多級(jí)預(yù)混,比例科學(xué),配比均勻,相比普通預(yù)混式燃燒,多級(jí)預(yù)混式燃燒較接近**充分燃燒,提高燃?xì)饫寐?、熱效率,火焰溫度因此較高,較不會(huì)產(chǎn)生因燃燒不*二產(chǎn)生的煤氣味重的現(xiàn)象。余熱收集再利用,當(dāng)熱氣通過(guò)煙道往外排氣時(shí),它**經(jīng)過(guò)聚能板,這時(shí)聚能板能把熱氣中的熱量留住
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