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時(shí)間：2020-10-09作者：四川禾粟農(nóng)業(yè)有限公司瀏覽：86

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良砧技術(shù)
大櫻桃栽培，砧木選擇至關(guān)重要，不同砧木品種，早果性、豐產(chǎn)性、抗逆性不同，要選擇生長(zhǎng)健壯，根系發(fā)達(dá)，適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件，具有抗性（如抗寒、抗旱、抗鹽堿、抗病蟲能力強(qiáng)），與接穗具有較強(qiáng)親和力的砧木品種。大櫻桃砧木類型較多，歐美主要應(yīng)用馬扎德、馬哈利、考特、吉塞拉、酸櫻桃等作砧木。目前我國(guó)生產(chǎn)中應(yīng)用的砧木主要有櫻桃大青葉、本溪山櫻、考特、吉塞拉、馬哈利等。其中，種子實(shí)生繁殖的砧木有櫻桃、本溪山櫻、馬哈利等，采用組織培養(yǎng)、扦插或壓條無性繁殖的砧木有吉塞拉系列、考特、大青葉等。目前我國(guó)推廣的主要砧木品種介紹如下。
1.考特
英國(guó)東茂林試驗(yàn)站1958年用歐洲大櫻桃和櫻桃做親本雜交育成，1971年推出三倍體考特，2n=24。1986年引人山東臨朐。與大櫻桃、酸櫻桃和櫻桃親和性都好，嫁接樹分枝角度大，易整形，初期樹勢(shì)較強(qiáng)，隨樹齡增長(zhǎng)逐漸緩和，進(jìn)入結(jié)果期樹勢(shì)中庸。嫁接大櫻桃樹體長(zhǎng)勢(shì)是對(duì)照砧木（馬扎德或馬扎德實(shí)**系F12/1)的80%。結(jié)果早，好管理，坐果率較高，豐產(chǎn)，坐果多時(shí)果個(gè)變小。根系發(fā)達(dá)，水平根多，須根多而密集，固地性強(qiáng)，抗風(fēng)力強(qiáng)。對(duì)土壤適應(yīng)性廣，在土壤肥沃、排灌良好的砂壤土上生長(zhǎng)，對(duì)干旱和石灰性土壤適應(yīng)性有限。抗病性強(qiáng)，抗假單胞屬細(xì)菌性潰瘍病，也抗疫霉菌危害。

考特的優(yōu)點(diǎn)是硬枝和嫩枝扦插都容易繁殖。嫩枝扦插5?9月份，選擇半木質(zhì)化插條，以粗砂為扦插基質(zhì)，以250毫克/升萘（NAA)速蘸處理生根率達(dá)91%，插條生根快，扦插后20?25天開始生根，45天后就可移栽。其分蘗力和生根能力均強(qiáng)，扦插和組織培養(yǎng)繁殖容易，栽植。與大青葉比較，枝條較脆，毛細(xì)根多，且多成水平分布，大青葉枝條較軟，根系多下垂?fàn)睢?br> 三倍體考特在世界其他地區(qū)并未表現(xiàn)矮化，東茂林試驗(yàn)站進(jìn)一步化學(xué)誘導(dǎo)，1987年獲得六倍體考特，6n=48。試驗(yàn)看出，六倍體考特嫁接大櫻桃樹體長(zhǎng)勢(shì)是對(duì)照砧木的75%,而且較容易繁殖。
山東臨朐大櫻桃多數(shù)采用考特砧木，平原、丘陵地都生長(zhǎng)良好，樹勢(shì)強(qiáng)，長(zhǎng)勢(shì)旺，樹體健壯，園相整齊，產(chǎn)量高而穩(wěn)。個(gè)別樹有根瘤，但考特對(duì)根瘤耐性很強(qiáng)，只要正常肥水管理，生長(zhǎng)正常。
2.吉塞拉（Gisela)系列
德國(guó)吉塞（Giessen)市JustusLiebig大學(xué)雜交育成。20世紀(jì)60年代，以酸櫻桃、大櫻桃、灰毛葉櫻桃和草原櫻桃等幾種櫻屬植物進(jìn)行種間雜交，獲得6000余株實(shí)生苗，通過評(píng)價(jià)、鑒定，初選出200余株進(jìn)行擴(kuò)大繁殖，進(jìn)一步確定其矮化性、親合性、抗病性、萌蘗性和早實(shí)性。美國(guó)和加拿大1987年成立砧木比較試驗(yàn)合作組，引進(jìn)17個(gè)吉塞拉優(yōu)系進(jìn)行試驗(yàn)，1995年篩選出4種吉塞拉矮化砧木在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用，分別是吉塞拉5(矮化程度相當(dāng)于馬扎德的45%)、吉塞拉6(矮化程度相當(dāng)于馬扎德的70%)、吉塞拉7(50%)、吉塞拉12(60%)。特點(diǎn)是：與大櫻桃：嫁接親和力強(qiáng)；嫁接的大櫻桃早果性、豐產(chǎn)性好；對(duì)常見的櫻桃細(xì)菌性、真菌性和病毒病害均具有很好的抗性，包括根癌病、流膠病、李矮縮病毒（PDV)病和櫻屬壞死環(huán)斑病毒（PNRSV)病;對(duì)土壤的適應(yīng)范圍較廣，一般砧木忌黏重土壤，但吉塞拉砧木能夠適應(yīng)黏土；萌蘗數(shù)量少，甚至沒有，固地性好。近幾年又推出了吉塞拉3、吉塞拉4和Gi195/20,其中，吉塞拉3比吉塞拉5較矮化；Gi195/20為大櫻桃與草原櫻桃雜交育成，半矮化。
吉塞拉5為矮化砧，以酸櫻桃為母本，與灰葉毛櫻桃雜交育成。其嫁接樹的樹冠只有標(biāo)準(zhǔn)喬化砧馬扎德的45%?50%，樹體開張，分枝基角大。其**的優(yōu)點(diǎn)是早果性較好，嫁接的大櫻桃*2年開始結(jié)果。缺點(diǎn)是要求很好的土壤肥力和水肥管理水平，否則容易出現(xiàn)早衰，并需立柱支撐。適合黏砂土壤。對(duì)PDV和PNRSV具有很好的抗性。結(jié)果多時(shí)，果個(gè)小，采用正確的修剪、肥水和病蟲害管理，保持健壯的樹體，可以平衡負(fù)載量并保證果實(shí)的正常大小。
吉塞拉6屬半矮化砧，酸櫻桃與灰葉毛櫻桃雜交育成。具有矮化、豐產(chǎn)、早實(shí)性強(qiáng)、抗病、耐澇、土壤適應(yīng)范圍廣、抗寒等優(yōu)良特性。其樹冠體積是馬扎德的70%，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)于吉塞拉5。嫁接樹樹體開張，圓頭形，開花早，結(jié)果量大。適應(yīng)各種類型土壤，
固地性能好，在黏土地上生長(zhǎng)良好，萌蘗少。
3.馬哈利（Mahaleb)
馬哈利原產(chǎn)歐洲中部地區(qū)，18世紀(jì)開始用作砧木，是歐美各國(guó)普遍應(yīng)用的大櫻桃的砧木，我國(guó)大連、陜西等地區(qū)應(yīng)用較多。馬哈利CDR-1是西北農(nóng)林科技大學(xué)從馬哈利櫻桃自然雜交種的實(shí)生苗中選出的抗根癌病砧木，2005年通過陜西省林木品種審定**審定。
馬哈利枝條細(xì)長(zhǎng)，分枝多；葉片小，圓形或卵圓形，有光澤；果實(shí)小，紫黑色，離核，味苦澀，不能食用。馬哈利砧木，多用種子播種繁殖，每千克種子粒數(shù)達(dá)6000?8000粒，經(jīng)沙藏處理后發(fā)芽率可達(dá)90%。出苗率高，幼苗生長(zhǎng)整齊，播種當(dāng)年可供芽接株率達(dá)95%以上，與大櫻桃嫁接親合力強(qiáng)，有“小腳”現(xiàn)象，苗木生長(zhǎng)健壯，成苗快，嫁接大櫻桃時(shí)砧木干留高些有矮化作用。幼樹根系發(fā)達(dá)，成齡后，粗根較多，多向下伸展，樹體生長(zhǎng)健壯，樹冠擴(kuò)大較快，但嫁接品種結(jié)果晚，嫁接紅燈一般4?5年結(jié)果，8年后才能進(jìn)人盛果期，大量結(jié)果后，樹勢(shì)較易衰弱，甚至死樹。抗旱、耐瘠薄、但不耐澇，在黏重土壤生長(zhǎng)不良；耐寒力很強(qiáng)。根癌病、萎蔫病和細(xì)菌性潰瘍病比馬扎德輕。不適宜潮濕、黏重的土壤。有小腳現(xiàn)象。
4.櫻桃
櫻桃類型繁多，分布廣，繁殖容易，播種、分株、壓條、扦插皆可，與大櫻桃嫁接親和力強(qiáng)，。櫻桃
實(shí)生苗較抗根癌病，但病毒病較重。山東生產(chǎn)上常用的是大青
葉、大窩婁葉、萊陽矮櫻等。
大青葉是櫻桃的一個(gè)類型，自山東煙臺(tái)高新區(qū)大櫻桃砧木研究推出。根系發(fā)達(dá)，垂直根較多，根深一般在30厘米以下，深可在1米以上，分布范圍廣，易扦插、壓條繁殖。與大櫻桃嫁接親合力較強(qiáng)，無大小腳現(xiàn)象，嫁接樹生長(zhǎng)發(fā)育健壯，耐旱、耐瘠薄，對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，在ph8以上的土壤上易出現(xiàn)黃化現(xiàn)象，抗寒力較差。
生產(chǎn)實(shí)踐：櫻桃砧木在平原地、黏重土壤栽培，容易發(fā)生澇害，流膠病嚴(yán)重，常造成死樹，園相不整齊，特別是種子繁殖苗木，個(gè)體差異大。
5.ZY-1
鄭州果樹研究所推出。為半矮化砧，根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)健壯，與大櫻桃嫁接親和性好，適應(yīng)性廣，早果性、豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性明顯。但根被挖斷時(shí)易長(zhǎng)出根蘗苗，故應(yīng)注意減少斷根。



 

 

 

疏花疏果
大櫻桃果個(gè)大小和果實(shí)品質(zhì)，與葉面積之間呈正相關(guān)關(guān)系，因此,對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)較弱、花果數(shù)量多的樹，有必要疏除多余的花蕾和幼果。
1.疏蕾
疏蕾，一般在開花前進(jìn)行，主要是疏除細(xì)弱果枝上的小花和畸形花。每花束狀果枝上，保留2?3個(gè)飽滿花蕾即可。試驗(yàn)表明，在的疏花程度范圍內(nèi)，隨著疏花程度的增加，結(jié)實(shí)率和單果重均相應(yīng)提高。
疏蕾，盡管在改進(jìn)果實(shí)品質(zhì)方面有顯著作用，但畢竟操作比較麻煩、費(fèi)力。因此，宜在冬季修剪剪除弱果枝的基礎(chǔ)上，配合進(jìn)行。
2.疏果
疏果，一般是在5月中旬大櫻桃生理落果后進(jìn)行。疏果的程度，依樹體長(zhǎng)勢(shì)和坐果情況確定。一般是1個(gè)花果枝留3?4個(gè)果實(shí)即可，多4?5個(gè)。疏果時(shí)，要把小果、畸形果和著色不良的下垂果疏除。試驗(yàn)表明，疏果后，株產(chǎn)提高12%?22.7%，單果重增加3.8?15%，花芽數(shù)量多，發(fā)育質(zhì)量較好。疏果配合以新梢摘心措施，這些效應(yīng)可進(jìn)一步提高，株產(chǎn)提高44.9%，單果重增加48.3%，花芽數(shù)量多，發(fā)育質(zhì)量好。
預(yù)防裂果
裂果是果實(shí)接近成熟時(shí)，久旱遇雨或突然澆水，由于果皮吸收雨水增加膨壓或果肉和果皮生長(zhǎng)速度不一致而造成果皮破裂的一種生理障害。裂果的數(shù)量和程度，因品種特性和降雨量而不同。研究認(rèn)為，吸水力強(qiáng)、果面氣孔大、氣孔密度高，以及果皮強(qiáng)度低的品種，如艷陽、水晶、濱庫(kù)等裂果重。在大櫻桃果實(shí)發(fā)育的*三個(gè)時(shí)期（即*二次迅速生長(zhǎng)期），裂果指數(shù)隨著單果重的增加而增加。果實(shí)采收前，降雨量大或大量時(shí)，會(huì)加重裂果。裂果嚴(yán)重降低其商品**。因此，在生產(chǎn)上要采取措施減輕和防止裂果。
(1)選用抗裂果品種。
從嚴(yán)格意義上講，目前大櫻桃尚未發(fā)現(xiàn)完全抗裂果的品種。在容易發(fā)生裂果的地區(qū)，可以選用拉賓斯、薩米特等比較抗裂果的品種，也可根據(jù)當(dāng)?shù)赜昙緛砼R的早晚，選用雨季來臨果實(shí)已經(jīng)成熟品種或中早成熟品種如早紅寶石、意大利早紅、紅燈、芝罘紅等。
(2)維持相對(duì)穩(wěn)定的含水量。
有研究表明，當(dāng)根系主要分布層的含水量下降到10%?20%時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)旱象，發(fā)生旱黃落果。如果這種情況出現(xiàn)在果實(shí)硬核至*二次速長(zhǎng)期，遇有降雨或灌大水時(shí)，就會(huì)發(fā)生裂果。因此，大櫻桃園10?30厘米深的土壤含水量，下降到田間持水量60%以前，就要，并且小水勤澆，維持相對(duì)穩(wěn)定的土壤含水量，這是防止裂果的關(guān)鍵。
(3)利用防雨篷進(jìn)行避雨栽培。
據(jù)日本資料，在防裂果措施中效果的是防雨篷，大體有4種形式，即**篷式、帷簾式、雨傘式和包皮式。防雨篷用塑料薄膜作成，采用防雨篷保護(hù)性栽培，因見光不良，果實(shí)要晚熟2?3天。采用這種裝置，可以較輕裂果和灰霉病的發(fā)生，能適時(shí)采收，提高品質(zhì)。
預(yù)防鳥害
成熟的大櫻桃很易遭到鳥的取食，特別是有成片樹林附近的櫻桃園受害較重。
國(guó)外預(yù)防鳥害的方法較多，如美國(guó)大田櫻桃園采取的措施有，采收前7天在樹上噴殺蟲劑來梭威，使害鳥忌避；用擴(kuò)音器播出有害鳥慘叫聲的錄音磁帶，把害鳥嚇跑;用高頻警報(bào)裝置干擾鳥類的聽覺系統(tǒng)。庭院櫻桃采用的措施有，在樹的前后左右懸掛黑線，鳥因不能看黑線，接觸時(shí)便受驚飛去；懸掛稻草人;把發(fā)光的馬口鐵或錫箔放在樹上隨風(fēng)搖曳，驚嚇害島。但這些辦法，時(shí)間長(zhǎng)了，往往收效甚微。常用有效的法是撒網(wǎng)，即在每棵樹冠上架設(shè)網(wǎng)罩，將樹體保護(hù)起來。我國(guó)有鳥害的大櫻桃產(chǎn)區(qū)，目前尚無較有效的方法，今后如能與各種類型的設(shè)施栽培相結(jié)合，當(dāng)可收到良好的預(yù)防效果。



 

 

 

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