公司食堂應(yīng)該從哪方面來挑選生鮮配送公司?


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  • 生鮮蔬菜配送要注意什么

    生鮮蔬菜配送要注意什么?1、鮮活性對于新鮮食物的而言,食品中的一些水果蔬菜要在運輸過程中保持很好的新鮮度,這就要求運輸?shù)臏囟?、濕度必須要低溫,盡量減少生鮮食物的呼吸,這樣就可以好地控制生鮮食品的新鮮度。2、易損性生鮮產(chǎn)品中蔬菜、水果的水分含量比較高,在運輸過程中要盡量避免水分的流失和磕碰。受到碰撞后的生鮮非常容易腐爛,所以在生鮮裝箱時要輕拿輕放,裝箱后應(yīng)該要盡量避免大幅度的移動,在運輸距離上也要

  • 食堂如何選擇食材配送公司

    食堂如何選擇的食材配送公司1、減少浪費,降低成本。當沒有接到定單請求時,根據(jù)食材配送量預(yù)測值保持少量庫存;當接到定單請求,開始備貨,并根據(jù)庫存狀況迅速補貨,減少水果變質(zhì)浪費的可能性;降低成本。而且選取的是運輸量最短路徑,也降低了運輸成本。2、做到在準確的時間,按準確的數(shù)量送到準確的地點。該系統(tǒng)借助強大的網(wǎng)絡(luò)功能,可以對客戶的需求作出迅速的反應(yīng),另外本著中心自動化技術(shù)的運用,為配送活動減少了時間

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