生豬養(yǎng)殖用水水質(zhì)大腸菌群

時(shí)間：2022-03-04作者：江蘇廣分技術(shù)有限公司瀏覽：320

對于生豬而言，水是不可缺少、無可替換的營養(yǎng)物質(zhì)，具有體溫調(diào)節(jié)、營養(yǎng)運(yùn)輸、生化反應(yīng)、潤滑和保護(hù)等功能。充足的飲水對于維持豬的健康和福利水平非常重要。優(yōu)質(zhì)的水源和供水充足是保證豬場正常生產(chǎn)**的條件。豬場的飲用水既要充足又要符合衛(wèi)生要求，二者缺一不可。不少豬場無自來水供應(yīng)，多采用井水或周邊河水。但若豬場采用沒有經(jīng)過凈化和消毒的水，這樣的水細(xì)菌含量較多，豬群直接飲用會造成一系列疾病，尤其是消化道疾病表現(xiàn)會較加嚴(yán)重。

水是萬物的源泉，它不僅能提供鐵、硫、氯等礦物質(zhì)，其礦物質(zhì)還能與鈣、鎂、鈉等形成復(fù)合物構(gòu)成水中的總可溶物質(zhì)?？偪扇芪镔|(zhì)過高時(shí)會引起豬腹瀉，影響生產(chǎn)性能，使豬的運(yùn)動能力下降。含硫高的水會增加動物對水的攝入量，但還未證實(shí)這種水能影響豬的生產(chǎn)性能。但當(dāng)水中含鐵、硫特別高時(shí)可能引起仔豬腹瀉。

一般情況下，豬群必須能隨時(shí)飲水并且供應(yīng)充足才能保證豬群健康生長。所以水質(zhì)的好壞很重要，也要通過來進(jìn)行消毒，保證水質(zhì)良好。

用10倍遞減法稀釋樣品并進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)，菌落計(jì)數(shù)換算可得該樣品含菌量為1.2×104，水質(zhì)為中等偏下。初步判斷大多為,大腸桿菌。

 建議用漂白粉對飲水進(jìn)行消毒處理。

主要試劑

藥敏紙片購于杭州天和微生物，巧克力營養(yǎng)瓊脂購于江門凱琳，麥康凱營養(yǎng)瓊脂購于杭州微生物，沙門氏菌顯色培養(yǎng)基購于上海欣中生物，4種消毒藥物購于長沙某獸藥店，主要包括戊二醛、復(fù)合酚、碘液及高效氯制劑。

樣本來源

采自湖南省某1000頭母豬的規(guī)模豬場（該場斷奶小豬、以及哺乳仔豬仔豬常年存在腹瀉情況。用藥可緩解，但時(shí)好時(shí)壞，不能徹底解決），豬場飲水樣本分別為河水源的保育舍引用水、自來水源的保育舍飲用水、河水源的保育舍飲用水及自來水源的產(chǎn)房飲用水。

2方法

2.1 豬場水樣大腸桿菌、沙門氏菌及細(xì)菌總量的計(jì)數(shù)

2.1.1 大腸桿菌、沙門氏菌細(xì)菌計(jì)數(shù)

將不同水樣搖勻后各取1mL樣本離心濃縮到100μL懸液，然后取10μL分別接種到麥康凱營養(yǎng)瓊脂、沙門氏菌顯色培養(yǎng)基，有氧培養(yǎng)48h后，進(jìn)行平板菌落計(jì)數(shù)。

2.1.2 總菌數(shù)的

將不同水樣搖勻后直接取10μL接種到巧克力營養(yǎng)瓊脂，有氧培養(yǎng)48h后，進(jìn)行平板菌落計(jì)數(shù)。

2.1.3 4種消毒藥物對分離沙門氏菌的殺滅效果檢

將純化后的沙門氏菌TSB培養(yǎng)液，分裝于5管1.5mL滅菌離心管中，每管1mL然后于4管中分別加入含戊二醛、復(fù)合酚、碘液及高效氯制劑的4種消毒藥物，各種藥物的用量按藥物說明中欄舍消毒時(shí)的濃度進(jìn)行添加，剩下的1管未加消毒藥的原液做為對照組。5管菌液均放于37℃恒溫箱培養(yǎng)2h后，加藥處理管分別做10-4、10-5倍稀釋，對照管做10-5、10-6稀釋。稀釋完畢后分別吸取菌液10μL接種沙門氏菌顯色培養(yǎng)基，37℃恒溫箱培養(yǎng)24h。最后進(jìn)行細(xì)菌計(jì)數(shù)。


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