質(zhì)量管理體系認證優(yōu)點

時間：2021-04-16

作者：廈門文鶴企業(yè)管理有限公司

詞條
詞條說明
ISO22000食品安全管理體系認證GMP、PRP、OPRP、SSOP區(qū)別
GMP SSOP PRP OPRP定義 GMP（Good Manufacturing Practice）良好操作規(guī)范是**強制性的有關(guān)食品生產(chǎn)、加工、包裝貯存、運輸和銷售的衛(wèi)生法規(guī)。GMP所規(guī)定的內(nèi)容是食品加工企業(yè)必須達到的較基本的條件。衛(wèi)生標準操作程序（SSOP），是食品企業(yè)為了達到GMP所規(guī)定的要求，確保加工過程中，消除不良的人為因素，使其加工的食品符合衛(wèi)生要求而制定的指導(dǎo)食品生產(chǎn)加工過程
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