餐飲全案設(shè)計(jì),都包括哪些風(fēng)格

    如今的餐飲品牌做好菜品的同時(shí),越來(lái)越重視本身的全案設(shè)計(jì),因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代屬于酒香也怕巷子的時(shí)代,餐飲品牌鉚足了勁地不斷營(yíng)銷(xiāo)自身的品牌,為的是能在消費(fèi)者心中留下深刻的印象。 這些營(yíng)銷(xiāo)其實(shí)都是餐飲全案設(shè)計(jì)中的一部分,而在餐飲全案設(shè)計(jì)過(guò)程中,與消費(fèi)者關(guān)系較為密切的當(dāng)屬餐飲品牌的設(shè)計(jì)風(fēng)格了,因?yàn)檫@是較為直觀的感受,今天我們就來(lái)探討關(guān)于餐飲全案設(shè)計(jì)的風(fēng)格。
    一、中式風(fēng)格
    這也許是目前市面上較為普遍的設(shè)計(jì)風(fēng)格,作為經(jīng)營(yíng)中餐的品牌來(lái)說(shuō),選擇中式風(fēng)格的設(shè)計(jì)較為恰當(dāng),它能夠呈現(xiàn)出品牌文化的深層次打造,為消費(fèi)者呈現(xiàn)出較致的消費(fèi)體驗(yàn)感。當(dāng)屬在此過(guò)程中,需要根據(jù)菜品的風(fēng)格、品牌的檔次甚至是消費(fèi)者的喜好來(lái)制定。
    二、西式簡(jiǎn)歐風(fēng)
    西式風(fēng)格的設(shè)計(jì)越來(lái)越受年輕人消費(fèi)者推崇,其主要的特點(diǎn)是整體簡(jiǎn)約,具有*特的藝術(shù)效果,讓人在吃飯的過(guò)程中,感受到不同尋常的優(yōu)雅。這類(lèi)型的設(shè)計(jì)風(fēng)格主要通過(guò)整體色彩的搭配以及*具特色的造型來(lái)打造。
    三、東南亞異域風(fēng)
    與中國(guó)臨近的東南亞風(fēng)格,逐漸走進(jìn)中國(guó)的餐飲市場(chǎng),不少人在去新馬泰旅游回來(lái)后, 依然會(huì)懷念那里的風(fēng)土人情,而這類(lèi)型的風(fēng)格正好填補(bǔ)了消費(fèi)者對(duì)于異域風(fēng)情的好奇。東南亞風(fēng)格的餐廳主要要自然景觀與大面積的飽和色相搭配,通過(guò)色彩的對(duì)比呈現(xiàn)出風(fēng)格迥異的就餐環(huán)境。



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  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 開(kāi)一家餐廳需要了解的餐飲設(shè)計(jì)的幾個(gè)事項(xiàng)

    幾乎80%的餐飲人在創(chuàng)建新品牌的時(shí)候,首先想到的是找家設(shè)計(jì)公司做個(gè)標(biāo)識(shí)或進(jìn)行店面設(shè)計(jì),餐飲設(shè)計(jì)由于可以通過(guò)綜合運(yùn)用不同材料而能夠?yàn)樵谄渲芯筒偷娜藗兲峁┴S富的體驗(yàn)感。值得信賴(lài)的餐飲設(shè)計(jì)者經(jīng)過(guò)總結(jié)其在該領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗(yàn)為人們提供了一些相關(guān)小知識(shí)。一、合理利用多種維度的空間打造豐富的體驗(yàn)感值得信賴(lài)的餐飲設(shè)計(jì)者可以為人們提供的**個(gè)小知識(shí)是,在裝修餐廳過(guò)程中可以合理利用多種維度的空間打造豐富的體驗(yàn)感。專(zhuān)業(yè)餐

  • 餐飲全案設(shè)計(jì),都包括哪些風(fēng)格

    如今的餐飲品牌做好菜品的同時(shí),越來(lái)越重視本身的全案設(shè)計(jì),因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代屬于酒香也怕巷子的時(shí)代,餐飲品牌鉚足了勁地不斷營(yíng)銷(xiāo)自身的品牌,為的是能在消費(fèi)者心中留下深刻的印象。 這些營(yíng)銷(xiāo)其實(shí)都是餐飲全案設(shè)計(jì)中的一部分,而在餐飲全案設(shè)計(jì)過(guò)程中,與消費(fèi)者關(guān)系較為密切的當(dāng)屬餐飲品牌的設(shè)計(jì)風(fēng)格了,因?yàn)檫@是較為直觀的感受,今天我們就來(lái)探討關(guān)于餐飲全案設(shè)計(jì)的風(fēng)格。一、中式風(fēng)格這也許是目前市面上較為普遍的設(shè)計(jì)風(fēng)格,作為經(jīng)

  • 在做餐飲空間動(dòng)線設(shè)計(jì)應(yīng)該要注意什么呢

    餐飲業(yè)是一個(gè)有發(fā)展?jié)摿Φ闹圃煨袠I(yè)。然而,中小型餐飲業(yè)的室內(nèi)裝修較為頻繁。有效的餐廳設(shè)計(jì)功能分區(qū)設(shè)計(jì)構(gòu)思十分關(guān)鍵。那么餐廳設(shè)計(jì)功能分區(qū)設(shè)計(jì)構(gòu)思留意哪一方面。餐飲空間動(dòng)線設(shè)計(jì)應(yīng)該注意什么呢?飯店功能區(qū)劃是指消費(fèi)者、服務(wù)員、食品類(lèi)與容器在飯店內(nèi)流動(dòng)性的方位和線路。一般來(lái)說(shuō),飯店必須考慮的功能劃分分為兩部分:消費(fèi)者功能劃分務(wù)項(xiàng)目功能劃分。有效的餐廳設(shè)計(jì)功能區(qū)域的設(shè)計(jì)理念,不僅能打造氛圍,也是一個(gè)合理的分離

  • 開(kāi)餐廳必須要知道的一些餐飲設(shè)計(jì)的小竅門(mén)

    1、餐飲設(shè)計(jì)門(mén)頭的識(shí)別性這是餐飲設(shè)計(jì)的首要原則。門(mén)頭的設(shè)計(jì)取決于消費(fèi)者是否進(jìn)店消費(fèi),在整個(gè)餐飲空間設(shè)計(jì)里至關(guān)重要。如果店鋪便于識(shí)記,不但有利于吸引消費(fèi)者進(jìn)店購(gòu)物,還減少了消費(fèi)者二次購(gòu)物的尋覓時(shí)間,有利于拉回頭客。在口口相傳時(shí)也利于消費(fèi)者描述,因此門(mén)店設(shè)計(jì)不宜過(guò)于繁雜,色彩要協(xié)調(diào),標(biāo)識(shí)要簡(jiǎn)潔易懂。這樣有助于信息迅速傳遞,并深化消費(fèi)者對(duì)門(mén)店的記憶。2、餐飲設(shè)計(jì)卡座布置合理座位設(shè)計(jì)是否包含玄機(jī)。雙人桌可

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