【東莞食堂承包】食堂有多少種承包方式？

時(shí)間：2021-07-19作者：東莞市康隆膳食管理有限公司瀏覽：442

在食堂承包方面擁有的兩種不同承包方式
就目前的食堂承包來看，很多企業(yè)都有這方面的需求，比如廣東有很多企業(yè)，在員工的用餐方面，就是使用這種方式來解決的。并且就該地區(qū)的食堂承包來看，主要有下面這兩種不同的承包方式：

方式一：有些企業(yè)在食堂承包方面，采用的都是半托的承包方式。具體來說就是企業(yè)自行提供食堂場(chǎng)地、設(shè)備、餐具等等一切食堂設(shè)施，而承包方只需要提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)，比如人工、清潔等等。就這種承包方式來看，需要承包方進(jìn)行的投資相對(duì)比較少，也就是說需要企業(yè)自身投入較多的成本。

方式二：很多企業(yè)選擇的食堂承包，采用的都是全托的承包方式。在這種承包方式中，企業(yè)根據(jù)自身需要提供相應(yīng)的食堂場(chǎng)地，而承包方需要提供食堂經(jīng)營過程中需要的所有設(shè)施，并且要保證提供非常優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)。這種承包方式，要求承包方投入的資金比較多，同時(shí)在經(jīng)營方面也會(huì)有較大的規(guī)模。
這就是在食堂承包擁有的兩種不同承包方式，企業(yè)都會(huì)根據(jù)自己的實(shí)際需求，來做合適自己的選擇。
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  詞條說明

• 食堂承包有哪些就餐模式

  食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂承包有哪些就餐模式食堂承包有專業(yè)的就餐模式。目的是為了較好的進(jìn)行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式?，F(xiàn)廣為各食堂承包公司廣泛應(yīng)用，在業(yè)內(nèi)已形成就餐模式標(biāo)準(zhǔn)。固定就餐固定就餐方式，一般是企業(yè)對(duì)員工提供包住包吃（或扣除部分餐費(fèi)等）的條件下產(chǎn)

• 食堂承包優(yōu)勢(shì)

  食堂承包優(yōu)勢(shì)1、統(tǒng)一**配送：具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò)，配有蔬菜、調(diào)料、糧油等廚房用品的銷售網(wǎng)點(diǎn)；派專人專車從事配送，能快速準(zhǔn)確準(zhǔn)時(shí)地運(yùn)送到貴公司所*的地方，確保新鮮、衛(wèi)生及物美**。2、食品安全**：?提供肉制品檢疫合格證，蔬菜、豆制品的合格檢測(cè)報(bào)告，所有供應(yīng)商的經(jīng)營許可證，從**環(huán)節(jié)杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。3、專業(yè)管理人員：精湛的技術(shù)，有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風(fēng)味的中**廚

• 【東莞食堂承包】承包食堂需要什么條件

  **，承包商是否具備規(guī)模化經(jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)，規(guī)?；癄I運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營成本.*二，承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ健Ｒ驗(yàn)槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼模?dāng)老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來維持每個(gè)飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢？*三，必須實(shí)地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評(píng)估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，參觀所承包的工廠對(duì)照其宣傳資料是否相

• 東莞食堂承包商的承包細(xì)節(jié)

  東莞食堂承包商的承包細(xì)節(jié)食堂承包看起來是一本萬利的生意，實(shí)則艱難重重。和本人運(yùn)營飯店不同，食堂承包依托的是長期持之以恒的努力和溝通，才壓服企事業(yè)單位將食堂外包出來。而且食堂承包的管理方式和傳統(tǒng)飯館，餐廳的管理方式都不同。所以，食堂的承包商也要居安思危。從蔬菜配送上來看，食堂承包商要具有豐厚的蔬果資源，要和蔬菜養(yǎng)殖基地協(xié)作，降低蔬菜的本錢，保證蔬菜的新穎和食材的平安。在運(yùn)送的過程中，要保證蔬果及時(shí)的