蘇州大自然戶外燒烤_相城區(qū)戶外燒烤

時(shí)間：2017-04-01作者：蘇州芷萱戶外拓展服務(wù)有限公司瀏覽：28

蘇州大自然戶外燒烤_相城區(qū)戶外燒烤
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燒烤早已成為職場(chǎng)吃貨較愛的聚會(huì)休閑娛樂方式之一，有條件的在自家花園里搭個(gè)燒烤爐，沒條件的在野外支起燒烤架，裊裊青煙，濃濃香氣。不過，熏烤食物可沒那么容易，常常是外面烤焦了，里面還沒熟。今天就讓鳳凰旅游網(wǎng)來教你如何燒烤出美味食物，又能避免食物被炭火污染吧。
肉類是燒烤食品的主要原料，可以選擇的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、雞翅、雞柳、雞真等等。需注意的是肉類食品易變質(zhì)，一定要選擇新鮮的?？梢匀コ匈徺I腌制好的成包肉串，也可以自己制作。制作時(shí)要選擇新鮮肉，肉片切好后，用鹽、味精、姜汁、洋蔥汁等調(diào)料腌制，用竹簽穿好即可備用。海鮮類可以選擇：活魚、鮮魷魚、墨魚仔、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等
戶外燒烤是應(yīng)注意：不要選擇干燥的季節(jié)，留意一下森林火險(xiǎn)等級(jí)；地點(diǎn)選擇的時(shí)候選擇的燒烤的地方有水源，一是方便清洗一些用具，其次要是突然著火時(shí)可以迅速滅火。第二、要留意是否有手機(jī)信號(hào)，非常關(guān)鍵。第三、不要在風(fēng)口處，要相對(duì)避風(fēng)；應(yīng)該攜帶物品有小鐵鏟，可以鏟土沒貨，生蘿卜，用于清潔燒烤架，其他的調(diào)料一般是食鹽、小瓶1.5升的油、刷子、燒烤架、有條件的可以帶戶外遮陽傘、所帶的食物如有肉類出發(fā)前用鹽、料酒腌制一下會(huì)好些，多帶幾瓶飲用水，燒烤后很容易口渴的。帶好小凳子。
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• 蘇州大自然戶外燒烤_相城區(qū)戶外燒烤

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