**清真食品的主要市場(chǎng)

時(shí)間：2024-08-29作者：深圳雅各之星實(shí)業(yè)有限公司瀏覽：14

清真食品的主要市場(chǎng)

**清真食品支出有望持續(xù)增長(zhǎng)。消費(fèi)者需求的顯著增長(zhǎng)主要是由于穆斯林人口的增長(zhǎng)，皮尤研究中心預(yù)計(jì)，到 2030 年，穆斯林人口將達(dá)到 22 億，占**總?cè)丝诘乃姆种灰陨稀?/p>




印太地區(qū)

印太地區(qū)在**清真食品市場(chǎng)中占有較大份額。根據(jù) Statista 的數(shù)據(jù)，2022 年穆斯林人數(shù)較多的六個(gè)國(guó)家（定義為穆斯林人口**過(guò) 1 億）中有四個(gè)位于印太地區(qū)：印度尼西亞、巴基斯坦、印度和孟加拉國(guó)。

印太地區(qū)也是未來(lái)的戰(zhàn)略區(qū)域市場(chǎng)。EDC 在該地區(qū)進(jìn)行了大量投資，在主要國(guó)家/地區(qū)設(shè)有市場(chǎng)代表。農(nóng)業(yè)食品是一個(gè)關(guān)鍵行業(yè)，加拿大生產(chǎn)商的機(jī)會(huì)很大。

尋找印度尼西亞的機(jī)會(huì)是 EDC 在印度尼西亞的**代表 Sean Emmond 的* 1 項(xiàng)工作。印度尼西亞擁有**過(guò) 2.75 億人口，其中 87% 是穆斯林，是世界上較大的穆斯林集中地?！爱?dāng)你有數(shù)百**進(jìn)入中產(chǎn)**時(shí)會(huì)發(fā)生什么？他們吃的食物較好。他們花更多的錢(qián)購(gòu)買(mǎi)較高質(zhì)量的雜貨。加拿大以優(yōu)質(zhì)食品而**于世，尤其是在地球的這個(gè)角落。說(shuō)真的，加拿大出口商在這里的機(jī)會(huì)是巨大的，“Emmond 說(shuō)

他將印太地區(qū)的清真食品比作兩個(gè)偉大的故事合二為一：整個(gè)地區(qū)的整體食品和飲料機(jī)會(huì)與利潤(rùn)豐厚的清真市場(chǎng)相結(jié)合。

“當(dāng)然，較大的故事是印度尼西亞**較近認(rèn)可兩家加拿大實(shí)體成為外國(guó)清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)：加拿大伊斯蘭食品和營(yíng)養(yǎng) （IFANCC） 和清真蒙特利爾認(rèn)證局 （HMCA）。這意味著加拿大食品生產(chǎn)商可以在加拿大獲得認(rèn)證，并在印度尼西亞獲得這些認(rèn)證。這對(duì)加拿大的動(dòng)物蛋白和其他食品出口來(lái)說(shuō)是巨大的，自 2016 年以來(lái)，這些食品一直面臨市場(chǎng)準(zhǔn)入挑戰(zhàn)。

海鮮沒(méi)有受到這些限制的影響，加拿大海鮮出口在過(guò)去十年中在印度尼西亞市場(chǎng)**了顯著增長(zhǎng)。“這是一個(gè)令人鼓舞的基礎(chǔ)?，F(xiàn)在加拿大已經(jīng)有了外國(guó)清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)，我們也可以支持這里其他動(dòng)物蛋白出口的增長(zhǎng)，“Emmond 說(shuō)。

請(qǐng)務(wù)必及時(shí)了解您出口到的任何穆斯林占多數(shù)的國(guó)家/地區(qū)的清真要求。例如，自 2024 年 10 月起，印度尼西亞將實(shí)施新法規(guī)，要求進(jìn)口特定食品和飲料必須進(jìn)行清真認(rèn)證和標(biāo)簽。**和未加工商品不受此要求的約束。Emmond 建議加拿大食品和飲料出口商與其印度尼西亞進(jìn)口商合作，并直接聯(lián)系清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)，以澄清他們的產(chǎn)品是否會(huì)受到新標(biāo)準(zhǔn)的影響。

北美洲

在加拿大，穆斯林人口在過(guò)去 20 年中增加了一倍多。2021 年，加拿大統(tǒng)計(jì)局報(bào)告稱，我們近 5% 的人口（約 170 **）是穆斯林。

“我們目睹了國(guó)內(nèi)對(duì)清真產(chǎn)品的需求增加，這并不奇怪，”EDC **農(nóng)業(yè)食品總監(jiān) Ashley Kanary 說(shuō)。他指出，Costco、FreshCo 和 No Frills 等良好的雜貨店正在銷售更多清真認(rèn)證產(chǎn)品，并在穆斯林和非穆斯林消費(fèi)者中發(fā)現(xiàn)了不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)。

“在美國(guó)，這個(gè)數(shù)字甚至較高，”Kanary 說(shuō)。（皮尤研究中心估計(jì)，到 2030 年，美國(guó)穆斯林人口將增長(zhǎng)到 600 多萬(wàn)?！皩?duì)于希望在加拿大獲得認(rèn)證并了解流程的加拿大食品生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)，這非常適合。然后，他們可以在美國(guó)獲得認(rèn)證，以擴(kuò)展到邊境以南。在可行的情況下，發(fā)展到印太地區(qū)，那里的數(shù)字令人**，“他說(shuō)。

英國(guó)和歐盟

不斷增長(zhǎng)的穆斯林人口也推動(dòng)了英國(guó) （UK） 和歐盟 （EU） 對(duì)清真產(chǎn)品的需求。例如，在法國(guó)——據(jù)估計(jì)，穆斯林人口**過(guò) 570 萬(wàn)是歐洲較大的國(guó)家——超市**者家樂(lè)福、Franprix、Auchan 和 Leclerc 提供廣泛的清真產(chǎn)品系列。

英國(guó)超市行業(yè)一直是清真產(chǎn)品的早期采用者。Morrisons， Tesco， Sainsbury's， Marks & Spencer， Aldi和Waitrose都提供清真肉類和包裝商品，以滿足英國(guó)四百萬(wàn)穆斯林的需求。

中東和非洲

雖然比印太地區(qū)的市場(chǎng)小，但中東和非洲的許多國(guó)家擁有大量穆斯林人口，但較依賴進(jìn)口來(lái)養(yǎng)活本國(guó)人民。

“在** 57 個(gè)穆斯林占多數(shù)的國(guó)家中，許多國(guó)家是食品和飲料產(chǎn)品的凈進(jìn)口國(guó)，尤其是在北非和中東，”Guerrero 說(shuō)?！霸谙鄬?duì)富裕的海灣合作 （GCC） 國(guó)家，進(jìn)口占所有食品消費(fèi)量的 80% 以上。因此，加拿大公司在這些市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)多元化的機(jī)會(huì)敞開(kāi)了。


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