電烤盤檢測報告CNAS檢測機構

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    食品接觸材料及制品,英文縮寫FCM(Food Contact Material),是指在正常使用條件下,各種已經或預期可能與食品或食品添加劑接觸、或其成分可能轉移到食品中的材料和制品,包括食品生產、加工、包裝、運輸、貯存、銷售和使用過程中用于食品的包裝材料、容器、工具和設備,及可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑、潤滑油等。

    GB4806.1-2016標準中,要求產品標簽要標注:“食品接觸用”或“食品包裝用”說明或勺子筷子標志。另外,還要標注“名稱、材質、廠家、地址、聯(lián)系方式、生產日期、執(zhí)行標準、生產許可證編號(XK)、使用說明(如使用溫度、可盛裝物質、可否微波等)”;標簽不能與其小銷售包裝分離。有特殊使用要求的產品應注明使用方法、使用注意事項、用途、使用環(huán)境、使用溫度等。


    電烤盤檢測報告CNAS檢測機構,食品接觸材料及制在推薦的使用條件下與食品 接觸時,遷移到中的物質水平不應危害健康。食品接觸材料及制在 推薦的使用條件下 與食品接觸時, 遷移到食品中的物質 不 應造成食品分、結構或色香味等性質的改變,不對產生技術效果(有特殊規(guī)定的除外)。

    在,食品接觸材料涉及到的主要法律有2部,分別為:食品安全法和產品質量法,分別明確了質量監(jiān)督部門的責任和監(jiān)管方式。目前,也已經構建了完整的法規(guī)標準框架,包括通用標準,產品標準,測試標準和生產實踐標準。 其中特別提出了符合性聲明(DOC)和標簽要求,建立了完整的法律法規(guī)體系。

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