詞條
詞條說明
輻照滅菌技術(shù)在化妝品行業(yè)中的運(yùn)用
隨著人們生活水平的提高以及對(duì)健康和美的追求,化妝品日益普及,已成為生活必需品。*性、實(shí)用性、功效性和穩(wěn)定性是化妝品必須具備的條件,其中,微生物*是化妝品衛(wèi)生*的一個(gè)重要組成部分?;瘖y品微生物污染狀況為了**化妝品的微生物*,我國(guó)從1987年開始,先后制訂并頒布了《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB7916-87)、《化妝品微生物標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》(GB7918.1-7918.5-87)、《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)
食品輻照指的利用輻照加工協(xié)助保管食物,輻照能殺死食品中的昆蟲以及它卵及幼蟲。*危害全,國(guó)輻照食品已占到三分之一,人類健康的食源性疾病,使食物較*,延長(zhǎng)食品的貨架期。輻照能殺死細(xì)菌、酵菌、酵母菌,這些微生物能導(dǎo)致新鮮食物類似水果和蔬菜等的腐爛蛻變。輻照食品能臨時(shí)堅(jiān)持原味,較能堅(jiān)持其原有口感。食品輻照技術(shù)是1905年申請(qǐng)專利,并于20世紀(jì)發(fā)展起來的一種滅菌保鮮技術(shù),以輻射加工技術(shù)為基礎(chǔ),運(yùn)用x射線
農(nóng)副產(chǎn)品輻照對(duì)糖類和纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分的影響
利用農(nóng)副產(chǎn)品輻照來處理農(nóng)副產(chǎn)品已經(jīng)是一種成熟的保鮮處理工藝了,其出發(fā)點(diǎn)就是延長(zhǎng)農(nóng)副產(chǎn)品的保鮮時(shí)間。比如對(duì)于草莓這樣的食物來說,細(xì)菌和霉菌等微生物是保鮮的勁敵。鮮紅草莓中豐富的水分和糖類物質(zhì)都是它們喜歡的東西,草莓之所以會(huì)變質(zhì),主要就是因?yàn)檫@些微生物在搗亂。雖說草莓的表皮可以阻擋一下這些破壞分子的進(jìn)攻,但這層防護(hù)過于脆弱,在采摘和搬運(yùn)過程中不小心就會(huì)被撞出缺口??紤]到草莓的特殊性(沒有可以剝?nèi)サ墓?/p>
中藥材含有大量**質(zhì),在其生長(zhǎng)、儲(chǔ)存過程中易受各種微生物的污染,導(dǎo)致含菌量**過國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。為此,在中藥材的生產(chǎn)過程中均需要對(duì)原料或成品進(jìn)行滅菌處理,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。輻射滅菌技術(shù)是指利用γ射線、加速器產(chǎn)生的高能電子束或轉(zhuǎn)換成的X射線殺滅藥品中微生物的過程。與傳統(tǒng)的壓力蒸汽消毒滅菌、紫外線及微波消毒滅菌、化學(xué)滅菌法相比,輻射滅菌法具有滅菌徹底,能耗低,無化學(xué)殘留,且不污染環(huán)境等優(yōu)點(diǎn)。輻照消毒殺
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