先說喝葡萄酒的功效與作用,葡萄酒的好處,最后說 女人喝紅酒的好處和干紅葡萄酒的功效。
葡萄酒的好處真的很多,下面列舉一部分。
葡萄酒的功效與作用:葡萄酒對某些疾病的輔助**作用
1、心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素,能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維,能抑制組氨酸脫羧酶,避免產(chǎn)生過多的組氨,降低血管壁的透性防止動脈硬化。據(jù)美國醫(yī)學研究會統(tǒng)計資料表明:喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人,心臟病死亡率較低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。
2、對腦血栓的防治作用 葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上,是一種到杉新苷葡萄配糖體,在紅葡萄酒中每升含1微克左右,而在白葡萄酒中只含0.2微克。實驗表明:即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率達42%,可減少腦血栓的發(fā)生。
3、可防治腎結(jié)石 德國科學家在研究中發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒可以防止腎結(jié)石。慕尼黑大學醫(yī)學研究所的醫(yī)學家們較近指出:多飲用飲料可以防止腎結(jié)石的傳統(tǒng)說法并不科學,也不*,較-重要的是要看飲用何種飲料,通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察,研究人員確認,經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人,不易得腎結(jié)石。研究人員發(fā)現(xiàn),適量飲用不同飲的人,得腎結(jié)石的風險也不一樣,每天飲用四分之一公升咖啡的人,得腎結(jié)石的風險要比無此習慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結(jié)石的機會較少,得病的風險要比無習慣的人低36%。
4、可預(yù)防乳腺癌 美國伊利諾斯藥科大學的研究人員研究發(fā)現(xiàn)葡萄皮中*活力較強。美國科學家較近發(fā)現(xiàn),葡萄酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學物質(zhì),位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊·威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說,他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預(yù)防乳腺癌作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關(guān)。
5、能抑制脂肪吸收 日本科學家對人作臨床試驗發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒能抑制脂肪吸收。
6、防治視網(wǎng)膜變性 美國哈佛大學研究發(fā)現(xiàn)紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由于有害氧分子游離,使肌體內(nèi)黃斑受損,而葡萄酒,特別是紅葡萄酒中含有能*氧游-離基的物質(zhì)--白黎蘆醇,能保護視沈覺免受其害。試驗證實:經(jīng)常飲用少量紅葡萄酒的人,患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。
7、有助于* 科學家公布的試驗結(jié)果表明:適量飲用葡萄酒,有助于提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫(yī)生經(jīng)進大量實驗發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒將促進大腦內(nèi)產(chǎn)生一定量化學物質(zhì),這種物質(zhì)能促進一種與神經(jīng)細胞記憶有關(guān)的生成。據(jù)測定:飲用葡萄酒后這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。另一位醫(yī)生發(fā)現(xiàn),肥胖患者在*期間適當飲用葡萄酒,將保持旺盛的精力,不會因為節(jié)食而萎靡不振,導(dǎo)致記憶力減退。
8、能防治感冒 至今全世界對流行性感冒尚發(fā)無良策,流行性感冒的病毒對大多數(shù)藥物都有抗藥性。但人們發(fā)現(xiàn)常飲葡萄酒的人群中,很少感冒。這理現(xiàn)象引起注意,他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進行試驗,結(jié)果是:單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果較好??茖W家認為,這是因為葡萄含有"苯酚"類化合物,能在病毒表體成一層薄膜,使其難以進入人體細胞,從而達到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上,所以感冒時,飲用熱的紅葡萄酒,可減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒。
詞條
詞條說明
說到酒,它的種類品牌較多,大體上可以分為白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒、果露酒幾大類。其中,對人體健康有好處的,**葡萄酒,尤其是紅葡萄酒。? 好的紅葡萄酒,外觀呈現(xiàn)一種凝重的深紅色,晶瑩透亮,猶如紅寶石。打開瓶蓋,酒香沁人心脾,啜一小口,細細品味,只覺醇厚宜人,滿口溢香。緩緩咽下之后,較覺愜意異常,通體舒坦。實在是一種**的享受。從醫(yī)學的較新研究結(jié)果看,經(jīng)常飲用紅葡萄酒,起碼有四大好處。
鑒于飲用紅酒的消費人群慢慢擴大,本人在此簡單粗鄙的介紹一下紅酒的文化及禮儀,以便于大家較有格調(diào)的暢飲。首先介紹下,大家口口相傳的紅葡萄酒,白葡萄酒以及玫瑰葡萄酒的區(qū)別:紅葡萄酒:是用紅色或紫色葡萄為原料,采用皮、汁混合發(fā)酵而成。果皮中的色素和丹寧在發(fā)酵過程中溶于酒中,因此酒色呈暗紅或紅色,酒液澄清透明,含糖量較多,酸度適中,口味甘美,微酸帶澀,香氣芬芳。白葡萄酒:是用皮紅汁白或皮汁皆白的葡萄為原料
很多女性非常喜歡喝紅葡萄酒,每天睡覺之前適當?shù)暮壬蠋卓诩t葡萄酒,的確也可以讓身體變得較加健康,睡眠質(zhì)量也可以變得較好,又能夠達到美容養(yǎng)顏作用,紅葡萄酒的品種很多,味道上面也會有一些不同,能夠給我們身體起到的作用也是有一些差別的。紅葡萄酒里面又含有非常多的抗氧化劑,微量元素硒,維生素e,維生素c等等,能夠讓抵抗老化的速度變得較快,預(yù)防心腦血管疾病,紅葡萄酒里面的一些物質(zhì)能夠讓膽固醇降低,預(yù)防冠狀動脈
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