徐州水質(zhì)檢測(cè)、總大腸菌群檢測(cè)

時(shí)間：2019-08-07作者：廣分檢測(cè)技術(shù)（蘇州）有限公司瀏覽：17

俗話說(shuō)：人可以七天不吃飯，但絕不可以三天不喝水。這雖然是個(gè)俗語(yǔ)，但其意在說(shuō)明水的珍貴。水是人類賴以生存和發(fā)展的重要自然資源，它與人們的生活息息相關(guān)。然而，在人們的日常用水中，飲用水的衛(wèi)生質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)，以及如何消除人們生活用水中存在的安全隱患等一系列問(wèn)題已經(jīng)成為我國(guó)社會(huì)民眾廣泛關(guān)注的話題。Jsgfjc8788192

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展以及工業(yè)化、城市化進(jìn)程的推進(jìn)，水資源污染問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重，與此同時(shí)，人們對(duì)于生活飲用水的水質(zhì)要求也越來(lái)越高。目前，我國(guó)的飲用水中存在大量的微生物，其中，部分微生物對(duì)人們的身體健康有一定的威脅，因此，飲用水必須嚴(yán)格地進(jìn)行消毒殺菌處理，并應(yīng)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的微生物檢測(cè)，檢測(cè)達(dá)標(biāo)后方可輸配給終端用戶。目前常采用的微生物檢測(cè)方法主要有多管發(fā)酵法、濾膜法等。筆者結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)分析了相關(guān)的檢驗(yàn)方法及步驟。

飲用水中的總大腸菌群主要是指大腸桿菌、大腸菌群和糞大腸菌群三大類型細(xì)菌共同組成的大腸菌群?？偞竽c菌群是指在 37℃條件下培養(yǎng)時(shí)，能夠使乳糖進(jìn)行發(fā)酵，并且在全天24小時(shí)之內(nèi)都產(chǎn)酸、產(chǎn)氣的革蘭氏陰性無(wú)芽孢桿菌。主要包括埃希氏菌屬、檸檬酸細(xì)菌屬腸桿菌屬及克雷伯氏菌屬四種細(xì)菌。由于其數(shù)量大，在體外存活時(shí)間與腸道致病菌相近，且檢驗(yàn)方法比較簡(jiǎn)便，故被作為檢驗(yàn)?zāi)c道致病菌的指示菌。水中大腸菌群數(shù)的多少，表明水體被糞便污染的程度，并間接地表明有腸道致病菌存在的可能性。因此，總大腸菌群是評(píng)價(jià)飲用水水質(zhì)的重要指標(biāo)，具有廣泛的衛(wèi)生學(xué)意義。目前，檢測(cè)總大腸菌群的方法主要有兩種，分別是多管發(fā)酵法和濾膜法。

多管發(fā)酵法

多管發(fā)酵法是做早被用作水質(zhì)檢測(cè)的技術(shù)，至今應(yīng)用已**過(guò)80年，在水樣大腸菌群的檢測(cè)中一直在應(yīng)用。其**是將水樣進(jìn)行10倍系列稀釋，分別接種到乳糖蛋白胨培養(yǎng)液中，在35℃培養(yǎng)48小時(shí)，觀察細(xì)菌生長(zhǎng)情況。將產(chǎn)酸產(chǎn)氣的發(fā)酵管分別轉(zhuǎn)種在伊紅美籃瓊脂平板上進(jìn)行分離培養(yǎng)，并通過(guò)革蘭染色、鏡檢和進(jìn)行證實(shí)試驗(yàn)。結(jié)果通過(guò)檢索*可能數(shù)檢索表、報(bào)告每100ml水樣中總大腸菌群可能數(shù)值。這種方法影響因素比較多，例如，非大腸菌群細(xì)菌的干擾，同時(shí)不能實(shí)行準(zhǔn)確的定量，花費(fèi)時(shí)間比較多，越需要96h以上，由于*后是通過(guò)檢索MPN檢索表得出的是一種推論的結(jié)果，這就決定了該法有時(shí)還會(huì)低估水樣中大腸菌群的數(shù)目甚至造成漏檢。但這種方法不需昂貴設(shè)備，經(jīng)過(guò)基本微生物學(xué)培訓(xùn)的技術(shù)人員可操作，特別適用于不能夠使用總大腸菌群濾膜法的時(shí)候。
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