星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)廚房應(yīng)如何布局？

時(shí)間：2019-08-06作者：西安巨尚廚房設(shè)備有限公司瀏覽：113

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 淺談灌腸機(jī)

  臘腸、火腿腸大家都吃過(guò)吧，那么，他們是如何加工制作的呢，這就離不開(kāi)灌腸機(jī)了，灌腸機(jī)適用于肉類(lèi)加工企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)等加工制作臘腸、香腸、火腿腸等制品。 下面巨尚小編主要給大家講講灌腸機(jī)有哪些特點(diǎn)： 1、其整機(jī)為不銹鋼機(jī)體結(jié)構(gòu)、衛(wèi)生安全、豪華美觀； 2、大容量料筒，液壓系統(tǒng)升級(jí)灌腸，噪音低、效率高； 3、采用進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)電器和液壓元件，質(zhì)量好、壽命長(zhǎng)； 4、轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)、腳踏開(kāi)關(guān)雙重控制，操作更安全； 5

• 商用電磁爐讓眾多企業(yè)受益 西安廚房設(shè)備

  說(shuō)起電磁爐，大家并不陌生，基本上每家每戶(hù)都會(huì)用到電磁爐，但是大家接觸的商用電磁爐就比較少了，商用電磁爐又名商用電磁灶，顧名思義就是應(yīng)用于商用廚房的電磁爐，譬如職工餐廳、飯店、酒店、學(xué)校、單位等商用廚房。下面西安巨尚廚房設(shè)備公司小編說(shuō)說(shuō)商用電磁爐如何讓眾多企業(yè)受益？ 商用電磁爐是利用電磁感應(yīng)功率加熱，熱效率在95%以上，相比燃?xì)庠疃?，其熱效率僅僅只有20-45%。 某公司職工餐廳調(diào)試安裝過(guò)程中，客

• 陜西 西安廚房設(shè)備 商用烤箱的故障排查方法

  烤箱可以說(shuō)是西餐廳最重要的一樣廚具，早年時(shí)候西方人用木烤箱，現(xiàn)代人的話(huà)改用電烤箱，電烤箱能夠均勻的給食物加熱，電烤箱能智能控制溫度和時(shí)間，而且還可以做很多美味食物，快速，便捷。當(dāng)然，不管是烤箱，還是其他廚房設(shè)備，都可能會(huì)有故障。 下面巨尚小編給大家簡(jiǎn)單介紹一下烤箱的故障排查方法： 一.故障現(xiàn)象：烘爐不發(fā)熱。 故障可能產(chǎn)生原因：1.電源不正常；2.控溫儀失靈；3.交流接觸器不工作。 故障排除方法：1

• 消毒柜不工作怎么回事？

  商用廚房中消毒柜必不可少，使用頻率也比較頻繁，使用時(shí)間長(zhǎng)了，可能會(huì)出現(xiàn)不工作的現(xiàn)象。那么消毒柜不工作到底是怎么回事呢？ 下面巨尚小編給大家講講消毒柜不工作有哪些原因： 消毒柜的工作模式分為遠(yuǎn)紅外燈管消毒和臭氧發(fā)生器消毒。主要由控制板控制加熱和消毒時(shí)間。如果消毒柜是單一的紅外燈消毒，檢查一下燈管是否損壞，如果是燈管損壞，需要更換燈管。此外，首先要檢查電源是否正常，消毒柜內(nèi)的熱保護(hù)器是否動(dòng)作，如果動(dòng)