電熱液態(tài)導(dǎo)熱鍋是低凝高溫液態(tài)導(dǎo)熱油傳熱技術(shù)和夾層受熱面積大、立體*加熱均勻的原理,有效地提高工作效率;由于傳熱介質(zhì)的傳熱性高達(dá)320攝氏度,因此在不加熱的情況下能較長(zhǎng)時(shí)間保溫各種食物,從而降低食物的制作成本;同時(shí)本系列產(chǎn)品相比較同類產(chǎn)品較加節(jié)省30%-40%的能源;同時(shí)本機(jī)器設(shè)有時(shí)間定時(shí)、加熱功率的變換以及食物預(yù)設(shè)溫度等功能;操作方法簡(jiǎn)單快捷、方便,較加適合廣大群眾的使用! 電熱液態(tài)導(dǎo)熱鍋夾層內(nèi)傳熱介質(zhì)“導(dǎo)熱油”的特性: 1.安全性強(qiáng):具有高閃點(diǎn)、高自燃點(diǎn),降低了泄露起火的危險(xiǎn)程度,顯著提高運(yùn)行的安全性;無(wú)毒、無(wú)味、對(duì)環(huán)境友好,對(duì)操作人員身體無(wú)損害。 2.經(jīng)濟(jì)性高:具低蒸氣壓、高出餾點(diǎn),正常運(yùn)行狀態(tài)下不易揮發(fā),不需要經(jīng)常補(bǔ)充新油,從而降低消耗,節(jié)約成本。 3.使用壽命長(zhǎng):熱氧化穩(wěn)定性好,能減緩系統(tǒng)中沉渣及積炭的形成,有較長(zhǎng)使用壽命。 4.傳熱性好:比熱高,傳熱性能良好,操作溫度高達(dá)320攝氏度。 抗腐蝕:對(duì)設(shè)備材質(zhì)無(wú)特殊要求,無(wú)腐蝕、銹蝕、滲透現(xiàn)象。 電熱液態(tài)導(dǎo)熱鍋整體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,特別是湯桶采用SU304不銹鋼材料配合**的生產(chǎn)設(shè)備制造而成,精選的材料、雄厚的技術(shù)力量大大提高了產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量,較加有效地確保了產(chǎn)品的質(zhì)量規(guī)范要求,同時(shí)本設(shè)備具有加熱功率的變換、時(shí)間定時(shí)以及預(yù)設(shè)食物溫度等功能,簡(jiǎn)單機(jī)械板配合人性化的設(shè)計(jì)操作方便、簡(jiǎn)單、快捷!適合更多廣大群眾的使用! 電熱液態(tài)導(dǎo)熱鍋適用于不同形式的餐廳或單位食堂燙面、燉肉、燉菜、熬粥、煲湯等等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)成本條件的設(shè)備。 以上是對(duì)電熱液態(tài)導(dǎo)熱鍋的簡(jiǎn)介,希望能幫到大家!我們西安巨尚廚房設(shè)備公司是一家集策劃、設(shè)計(jì)、銷售、施工、售后服務(wù)于一體的專業(yè)廚房設(shè)備服務(wù)企業(yè)。真誠(chéng)期待能與您在陜西廚房設(shè)備、商用炒灶、制冷設(shè)備、洗消設(shè)備、食品機(jī)械、陜西廚房工程、陜西廚房工程設(shè)計(jì)、油煙凈化器安裝、油煙凈化器清洗、廚房通風(fēng)管道的設(shè)計(jì)安裝、廚房排煙管道設(shè)計(jì)、廚房滅火系統(tǒng)等領(lǐng)域達(dá)成深度合作。期待您的蒞臨。
詞條
詞條說(shuō)明
?酒店廚房的通風(fēng)設(shè)計(jì)是很重要的一個(gè)酒店廚房設(shè)備工程,合理的通風(fēng)設(shè)計(jì)將會(huì)使廚房的安全得到很好的**。 ??? (1)中、**民用建筑的廚房應(yīng)設(shè)機(jī)械送、排風(fēng)系統(tǒng),普通民用建筑的廚房應(yīng)以自然通風(fēng)為主,必要時(shí)輔以機(jī)械排風(fēng)。 ??? (2)產(chǎn)生油煙的設(shè)備應(yīng)設(shè)帶**械排風(fēng)和油煙過(guò)濾器的排氣罩,有條件時(shí)宜設(shè)自動(dòng)清洗式除油裝置;產(chǎn)生大量蒸汽的設(shè)備隨安置在隔開(kāi)的小房間內(nèi),并在其上部設(shè)帶**械排風(fēng)的徘氣罩: ???
無(wú)論是商用廚房,還是*廚房,廚房空氣里面含有大量的油煙及異味。那么,就得選擇安裝油煙凈化器了,它能吸附油煙并去除異味,除掉有害氣體,排放出達(dá)到**認(rèn)定的檢測(cè)部門(mén)檢測(cè)的排放標(biāo)準(zhǔn)。 下面巨尚小編給大家分享一下油煙凈化器的選擇與安裝: 每個(gè)爐灶(每米煙罩)對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000m3/h,根據(jù)爐灶數(shù)量(煙罩長(zhǎng)度)及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)凈化器的規(guī)格型號(hào)。 選擇匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量,風(fēng)機(jī)的風(fēng)
一體機(jī)是指將風(fēng)機(jī)與油煙凈化部分組合成一個(gè)整體,其本身除了油煙凈化功能外,還兼具了排煙功能,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)科學(xué)巧妙,現(xiàn)就這一款油煙凈化器的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析,并和*體的風(fēng)機(jī)和凈化器的串聯(lián)方式做以比較,在整體結(jié)構(gòu)中: **部分:油煙凈化器的進(jìn)氣端內(nèi)置一大葉輪風(fēng)機(jī),這種風(fēng)機(jī)是公司*的,內(nèi)部邊框上設(shè)有集油槽,風(fēng)機(jī)在飛速旋轉(zhuǎn)式,一方面達(dá)到排煙效果,另一方面可以將油碰撞吸附,并在離心力的作用下甩到集油槽中,并沿著
?商用電磁煲仔飯機(jī)采用電能加熱,集節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體,運(yùn)轉(zhuǎn)自如,較便捷,安全方便的煮食爐具。 商用電磁煲仔爐特點(diǎn):煲仔爐采用直火免清理爐頭,電子打火閥體,特厚不銹鋼外殼,電子總成送氣,節(jié)能灶 ,當(dāng)水快沸騰,直至沸騰后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋底布滿氣泡,而不只是中間有。加熱是均勻,懸浮燃燒后,一氧化碳的排放量只有0.032%,遠(yuǎn)**國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。不熏鍋、不生銹、不堵塞、安全保險(xiǎn)。 商用電磁煲
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