在商用廚房中,我們選擇排煙風(fēng)機(jī)時(shí),有哪些應(yīng)該注意到的問題,下面巨尚小編跟大家簡(jiǎn)單談?wù)勱P(guān)于此方面的一些注意事項(xiàng): 首先在排煙風(fēng)機(jī)的選擇時(shí)我們主要考慮的參數(shù)問題,工作時(shí)的溫度、風(fēng)量、工作效率、工作時(shí)的噪聲等等一下問題,因?yàn)檫@些問題都是我們選擇排煙風(fēng)機(jī)必須要考慮到的,這樣才能讓我們?cè)谏逃脧N房中較加安全、安心的使用。 因?yàn)樵谏逃脧N房中實(shí)際的運(yùn)用情況中我們得考慮排煙風(fēng)機(jī)在介質(zhì)溫度不**85℃的情況下都能長(zhǎng)期的正常進(jìn)行工作,并且在介質(zhì)的溫度在280℃時(shí)能連續(xù)工作30min,要求當(dāng)介質(zhì)冷卻到常溫時(shí)也能夠連續(xù)且正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。 在噪聲方面需要達(dá)到的要求應(yīng)是在了工作的情況下符合規(guī)定的噪聲要求。在商用廚房中使用的情況下,我們對(duì)上面兩種要求是非常高,因?yàn)楫吘故窃谏畹氖覂?nèi),關(guān)于時(shí)候能夠正常的排煙和在排煙風(fēng)工作的情況下能不影響人的正常生活是很重要的。 除了上述一些注意事項(xiàng)外,我們?cè)谶x擇排煙風(fēng)機(jī)時(shí)對(duì)風(fēng)機(jī)的材質(zhì),風(fēng)機(jī)的品牌,因?yàn)檫@些都是決定了噪聲比和風(fēng)機(jī)的使用壽命的。我們也得考慮生產(chǎn)工藝上的要求,只有好的工藝才能做出好的產(chǎn)品。 我們西安巨尚廚房設(shè)備公司是一家集策劃、設(shè)計(jì)、銷售、施工、售后服務(wù)于一體的專業(yè)廚房設(shè)備服務(wù)企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng)商用廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備、清洗消毒設(shè)備、廚房通風(fēng)管道系統(tǒng)、食品機(jī)械、通風(fēng)設(shè)備、排煙風(fēng)機(jī)、油煙凈化器等。
詞條
詞條說明
西安曲江大雁塔附近一家酒店廚房的三星水池需要裝油水分離器,由于環(huán)保檢查嚴(yán)格,提到三星水池下面得裝油水分離器,但是商家就有點(diǎn)迷惑,這三星水池下面得裝幾臺(tái)油水分離器呢,隨后就在網(wǎng)上查到西安巨尚廚房設(shè)備有限公司,經(jīng)過咨詢得到答案。 巨尚小編問:“像這種三星水池是由一個(gè)雙星水池和一個(gè)單星水池組成,首先看水池下面排水管有幾個(gè)?” 商家確定后:“下面有兩個(gè)下水管?!?巨尚小編:“像這種有兩種方案:1.裝兩臺(tái)
餐飲行業(yè)對(duì)商用廚房的安全、衛(wèi)生及效率方面都有嚴(yán)格的要求,那么,商用廚房設(shè)備管理制度是什么呢?行業(yè)內(nèi)普遍參考“五常法”管理制度,來制定。 下面巨尚小編給大家講講“五常法”及食堂廚房設(shè)備管理制度: 一、“五常法”簡(jiǎn)介 五常法又稱為“5S”,“5S”來源于日本,5S是五個(gè)日本文字的首字母。中國(guó)香港相關(guān)部門將其稱為“五常法”,是關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生、物質(zhì)和流程管理的一種觀念,指常組織(指物品的整理存放等),常整頓(
?商用電磁煲仔飯機(jī)采用電能加熱,集節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體,運(yùn)轉(zhuǎn)自如,較便捷,安全方便的煮食爐具。 商用電磁煲仔爐特點(diǎn):煲仔爐采用直火免清理爐頭,電子打火閥體,特厚不銹鋼外殼,電子總成送氣,節(jié)能灶 ,當(dāng)水快沸騰,直至沸騰后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋底布滿氣泡,而不只是中間有。加熱是均勻,懸浮燃燒后,一氧化碳的排放量只有0.032%,遠(yuǎn)**國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。不熏鍋、不生銹、不堵塞、安全保險(xiǎn)。 商用電磁煲
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低溫等離子凈化工作原理: 采用低溫等離子體分解油霧、廢氣等污染介質(zhì)時(shí),等離子體中的高能離子起決定性的作用。流星雨?duì)畹母吣茈x子與介質(zhì)內(nèi)分子(原理)發(fā)生非彈性碰撞,將能量轉(zhuǎn)化成基態(tài)分子(原子)的內(nèi)能,發(fā)生激發(fā)、離解、電離等一系列過程使污染介質(zhì)處于活化狀態(tài)。 其產(chǎn)品性能特點(diǎn): 1、采用外轉(zhuǎn)子電機(jī)直聯(lián)傳動(dòng),多風(fēng)機(jī)結(jié)構(gòu)、運(yùn)行平穩(wěn)、噪聲低、體積小、重量輕、外形美觀、維護(hù)保養(yǎng)方便 2、濾網(wǎng)采用碘值1000以上
公司名: 西安巨尚廚房設(shè)備有限公司
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