*廚房凈菜加工生產(chǎn)線的施工工藝

時間：2018-03-06

凈菜加工設備是應用于蔬菜深加工的處理設備，凈菜加工銷售是一種新型蔬菜銷售模式，隨著生活節(jié)奏的加快，傳統(tǒng)的毛菜市場逐步被凈菜所代替，凈菜就是經(jīng)過專業(yè)的蔬菜加工設備分步驟生產(chǎn)而成，該類設備不僅要具備清洗去藥殘消毒的功能，還有根據(jù)客戶要求對蔬菜進行分切包裝，消費者采購回去可直接烹調(diào)，專業(yè)的凈菜加工生產(chǎn)出來的蔬菜安全性較高，所以與我們?nèi)粘＜依锴逑吹氖卟耍瑑舨藷o意是健康安全的。凈菜同時也是團餐企業(yè)，學校食堂，大型企事業(yè)單位的需求。

?凈菜加工生產(chǎn)線主要是應用于根莖類蔬菜以及葉類蔬菜的加工，凈菜生產(chǎn)線主要加工步驟：分為分級挑選、粗清洗、整理切分、(精洗) 脫水、保鮮、包裝冷藏等6個部分。

詞條
詞條說明
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一、設備介紹：該設備采用電能或蒸汽為能源，是根據(jù)熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的，可對不同規(guī)格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現(xiàn)自動控制，漂燙過程簡單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。二、設備優(yōu)勢： 1、漂燙機主要用于蔬菜、花瓣類植物的加工使用。漂燙機的目的是保色的作用。漂燙機內(nèi)部的水分為熱水，加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方式，這樣長期使用比較劃算。漂燙機在使用的過程中完
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一、設備介紹：該設備采用電能或蒸汽為能源，是根據(jù)熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的，可對不同規(guī)格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現(xiàn)自動控制，漂燙過程簡單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。二、設備優(yōu)勢： 1、漂燙機主要用于蔬菜、花瓣類植物的加工使用。漂燙機的目的是保色的作用。漂燙機內(nèi)部的水分為熱水，加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方式，這樣長期使用比較劃算。漂燙機在使用的過程中完
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本設備主要用于蔬菜生產(chǎn)流水作業(yè)。由高壓清洗機、氣泡清洗機、提升輸送機、螺旋漂燙機、常溫冷卻機、冰水預冷機、振動瀝水機等設備組成。實現(xiàn)蔬菜清洗、漂燙、冷卻、瀝水等自動化處理流程。該生產(chǎn)流水線在制作設計上，吸取了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的主要優(yōu)點，能對蔬菜的漂燙時間、溫度以及輸送帶速度進行調(diào)解，以獲得各類蔬菜的zui佳處理率效果。設備運行平穩(wěn)、性能可靠、能耗低、使用簡單、維護方便，即可組合使用，又可單機操作，
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凈菜加工設備是應用于蔬菜深加工的處理設備，凈菜加工銷售是一種新型蔬菜銷售模式，隨著生活節(jié)奏的加快，傳統(tǒng)的毛菜市場逐步被凈菜所代替，凈菜就是經(jīng)過專業(yè)的蔬菜加工設備分步驟生產(chǎn)而成，該類設備不僅要具備清洗去藥殘消毒的功能，還有根據(jù)客戶要求對蔬菜進行分切包裝，消費者采購回去可直接烹調(diào)，專業(yè)的凈菜加工生產(chǎn)出來的蔬菜安全性較高，所以與我們?nèi)粘＜依锴逑吹氖卟耍瑑舨藷o意是健康安全的。凈菜同時也是團餐企業(yè)，學校食