遮甜粉

時間：2017-12-17作者：上海曙燦實業(yè)有限公司瀏覽：34

遮甜粉    
    
    中文名稱：抑甜劑 
     
    其它名稱：甜味抑制劑；遮甜粉; 
     
    英文名稱： Sweetness inhibitor； sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate 
     
    分子式：C10H11NaO4 
     
    CAS No:13794-15-5 
     
    相對分子質(zhì)量：218.18 
     
    理化性質(zhì)： 
     
    [色狀]無色呈淡奶油色的晶狀固體 
     
    [熔點/℃]190 
     
    [密度]0.32 
     
    [含量/%]100±2 
     
    [溶解性]溶于水，稍溶于油脂 
     
    味覺特征：本品為蔗糖和其他甜味劑的甜味抑制劑。 
     
    用量(通常/較大，mg/kg)： 
     
    軟糖：100/150 快餐食品：100/150 糖果：70/100 
     
    **存在及分類：存在于咖啡豆中，屬**等同香料，屬自控型用量。

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• 詞條

  詞條說明

• 檸檬醛

  檸檬醛價格中文名稱: 檸檬醛 檸檬醛價格中文同義: 2,6-二甲基-2,6-辛二烯醛;3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醛;3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛;橙花醛;牻牛兒醛;檸檬醛;香葉醛;草甘磷 檸檬醛價格英文名稱: Citral 檸檬醛價格英文同義: (2E)-3,7-Dimethyl-2,6-octadienal;2,6-Octadienal, 3,7-dimethyl-;2,6-Oct

• 護色劑

  中文： 護色劑 英文： color fixative 標(biāo)準(zhǔn)： 國家標(biāo)準(zhǔn) 級別： 食品級98% 外觀： 淡黃粉狀 包裝： 1kg/鋁箔袋 可拆分 成份： 茶多酚, 三聚磷酸鈉, 六偏磷酸鈉 領(lǐng)域： 鹵肉類制品護色 產(chǎn)品： 腌臘肉制品 油炸肉制品 醬鹵肉制品 用途： 具有高效防日曬 抗氧化 防褐變 改善水質(zhì)，防止**或合成色素的褪變色 建議用量：0.1-0.2%

• 甘油

  甘油 ?品名：甘油（供注射） ?別名 ：丙三醇 ?外觀 ：無色、澄清的黏稠液體 ?水分 ：不得過2% ?相對密度 ：1.257 ?折光率 ：1.470～1.475 ?熾濁殘渣 ：不得過2mg ?重金屬 ：不得過百萬分之二 ?砷鹽 ：應(yīng)符合規(guī)定0.00003% ?包 裝 ：250公斤/桶，200公斤/

• 泮托拉唑硫醚

  泮托拉唑硫醚 ?價格：680.00/KG 中文名稱：5-二氟甲氧基-2-[(3,4-二甲氧基-2-哌啶基)甲基] 硫代-1H-苯并咪唑 別名：泮托拉唑硫醚,泮托拉唑縮合物 英文名稱： 5-Difluoromethoxy-2-[(3,4-dimethoxy-2-pyridinyl)methyl] thio-1H-benzimidazole? Product ： 5-Difluo