火鍋底料賽道——華料食品美食密碼

時(shí)間：2022-04-18作者：重慶華料食品有限公司瀏覽：6

隨著消費(fèi)者對(duì)餐飲消費(fèi)需求的日益增長(zhǎng)，火鍋行業(yè)蓬勃發(fā)展起來(lái)，而“火鍋底料”市場(chǎng)作為其**材料，也呈現(xiàn)出高速發(fā)展的趨勢(shì)。火鍋底料作為復(fù)合調(diào)味品細(xì)分賽道之一，出現(xiàn)在整個(gè)火鍋產(chǎn)業(yè)鏈的上游。整個(gè)市場(chǎng)憑借其下游市場(chǎng)空間廣、未來(lái)市場(chǎng)擴(kuò)容規(guī)模可能性大、**企業(yè)有望整合市場(chǎng)等優(yōu)勢(shì)，已成為復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)賽道之一。

 

早期火鍋店的底料大都由人工炒制，調(diào)味與流程的把控都由廚師拿捏。隨著火鍋企業(yè)規(guī)?？焖贁U(kuò)張，需求快速增長(zhǎng)，人工炒制難以滿(mǎn)足快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，同時(shí)無(wú)法保證口感和品質(zhì)的穩(wěn)定，火鍋底料規(guī)?；a(chǎn)是業(yè)態(tài)成熟必然會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象。

華料食品現(xiàn)擁有9000㎡生產(chǎn)基地，年產(chǎn)量近10000噸，現(xiàn)采用加熱系統(tǒng)為意大利原裝進(jìn)口設(shè)備，并配備初效和中效兩次空氣過(guò)濾，依托數(shù)據(jù)化、智能化管理，打造高效率C2M全定制模式，完全實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；?、全機(jī)械化、現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝和流程。

 

在多年經(jīng)營(yíng)下，華料食品目前已擁有「華料」重慶火鍋底料系列、魚(yú)火鍋系列、滋補(bǔ)清湯系列、川味調(diào)料系列等產(chǎn)品，產(chǎn)品豐富多樣，品質(zhì)優(yōu)良，是5000家餐飲企業(yè)共同信賴(lài)與關(guān)注的品牌，**全國(guó)20余個(gè)省份和地區(qū)，**海外，走進(jìn)歐美、東南亞等多個(gè)國(guó)家。

除了做火鍋鍋底，華料食品火鍋底料還可以用來(lái)做麻辣香鍋、缽缽雞、麻辣燙、串串香，以及麻辣田雞、麻辣小龍蝦、毛血旺、麻辣雞、麻辣魚(yú)、麻辣田螺、水煮牛肉、麻婆豆腐、水煮魚(yú)等多種菜品，堪稱(chēng)*美食密碼，是所有餐飲愛(ài)好者**的美食方子。


重慶華料食品有限公司專(zhuān)注于火鍋底料,調(diào)味料,底料生產(chǎn)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 火鍋底料的天花板，就是華料食品味道

  火鍋是現(xiàn)在很受歡迎的一種美食，不僅麻辣鮮香，而且包容萬(wàn)物，受眾無(wú)數(shù)。而火鍋之所以這么好吃，這么受歡迎，火鍋底料是很重要的一個(gè)原因。哪種火鍋底料較好呢？如果100個(gè)人心中有100個(gè)哈姆雷特，那相信100個(gè)人心中好吃的火鍋底料也不盡相同，但是今天我要給大家推薦一款，我心中火鍋底料的天花板，就是華料食品牛油火鍋底料。華料食品牛油火鍋底料——口味天花板，來(lái)吃過(guò)華料食品火鍋底料打的火鍋的朋友，肯定留下了深刻

• 不能**的**美食助手——華料食品火鍋底料

  火鍋不愧是可以包容萬(wàn)物的美食，不僅可以用來(lái)涮很多食材，火鍋底料也可以用來(lái)做很多其他的菜。比如毛血旺、水煮魚(yú)、水煮肉片、香辣兔等等。用火鍋底料炒出來(lái)的菜，比用普通方法炒出來(lái)的菜較香較醇。前幾天，我和朋友一起去一家餐館吃飯，那老板很熱情，聽(tīng)我們點(diǎn)了一個(gè)水煮魚(yú)時(shí)，主動(dòng)說(shuō)店里新進(jìn)了一種火鍋底料，她用來(lái)做火鍋魚(yú)味道很不錯(cuò)，有不少客人來(lái)連續(xù)幾天都專(zhuān)門(mén)來(lái)吃這個(gè)，問(wèn)我們要不要試一試。我聽(tīng)了也有點(diǎn)好奇，火鍋底料雖然

• 什么樣的火鍋底料才是好底料？看華料食品火鍋底料

  當(dāng)前火鍋行業(yè)消費(fèi)空間整體呈上升趨勢(shì)，但很多餐飲人卻感覺(jué)生意難做，利潤(rùn)下滑，這是怎么回事呢？因?yàn)樗麤](méi)有做好火鍋店的味道，沒(méi)有好口碑，就很難長(zhǎng)久穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng)一家店。怎么做好味道？你需要擁有一款好的火鍋底料。什么樣的火鍋底料才是好底料？一款火鍋底料較重要的是什么？配方、原材料、制作工藝、安全健康，這幾點(diǎn)缺一不可。華料食品火鍋底料，傳承重慶老火鍋配方，結(jié)合現(xiàn)代多地區(qū)不同消費(fèi)口味不斷改良優(yōu)化，歷經(jīng)半年的試味調(diào)

• 華料食品產(chǎn)品豐富多樣，美味只等你來(lái)！

  民以食為天，餐飲行業(yè)一向是長(zhǎng)盛**的支柱型經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，不論什么時(shí)候都不會(huì)過(guò)時(shí)，所以，做餐飲行業(yè)是非常有發(fā)展前途，也是“錢(qián)途”的。不管是開(kāi)火鍋店、干鍋店、串串店、麻辣燙店、缽缽雞店，還是中餐館，各種各樣的調(diào)料、底料、配料、香料，都是門(mén)店菜品味道的重中之重，只要能抓住這一點(diǎn)，就能抓住美味的關(guān)鍵，讓門(mén)店味道較受歡迎。?怎樣才能買(mǎi)好相應(yīng)的調(diào)料、底料、配料、香料呢？華料食品擁有60000㎡的產(chǎn)業(yè)園區(qū)