廣州奶粉銷毀中心講述過期食品一定要銷毀的原因

    細(xì)菌對(duì)食品的污染通過以下幾種途徑:一是對(duì)食品原料的污染:食品原料品種多、來源廣,細(xì)菌污染的程度因不同的品種和來源而異;二是對(duì)食品加工過程中的污染;三是在食品貯存、運(yùn)輸、銷售中對(duì)食品造成的污染。食品的細(xì)菌污染指標(biāo)主要有菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等幾種。常見的易污染食品的細(xì)菌有假單胞菌、微球菌和葡萄球菌、芽胞桿菌與芽胞梭菌、腸桿菌、弧菌和黃桿菌、嗜鹽桿菌、乳桿菌等。
    ①微生物(細(xì)菌與細(xì)菌毒素、霉菌與霉菌毒素)
    ②寄生蟲(包括蟲卵,指病人或病畜的糞便間接或直接污染食品)
    ③昆蟲(甲蟲、螨類、蛾、蠅、蛆)
    ④病毒(肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒、口蹄疫病毒)
    
    
    
    過期食品銷毀,過期食品銷毀公司,過期食品銷毀價(jià)格,食品銷毀公司電話13711115910吳文心經(jīng)理
    
    防止食品污染,不僅要注意飲食衛(wèi)生,還要從各個(gè)細(xì)節(jié)著手.只有這樣,才能從根本上解決問題.食品污染的防制措施主要有:
    (1)開展衛(wèi)生宣傳教育;
    (2)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要全面貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法律和國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
    (3)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督,把住食品生產(chǎn)、出廠、出售、出口、進(jìn)口等衛(wèi)生質(zhì)量關(guān);
    (4)加強(qiáng)農(nóng)藥管理;
    (5)災(zāi)區(qū)要特別加強(qiáng)食品運(yùn)輸,貯存過程中的管理,防止各種食品意外污染事故的發(fā)生。
    如何從感官上辨別腐敗變質(zhì)的食品?
    所謂感官鑒定是以人的視覺、嗅覺、觸覺、味覺來查驗(yàn)食品初期腐敗變質(zhì)的一種簡(jiǎn)單而有效的方法。食品是否腐敗變質(zhì)可以從以下幾個(gè)方面去辨別:①色澤變化。微生物繁殖引起食品腐敗變質(zhì)時(shí),食品色澤就會(huì)發(fā)生改變。常會(huì)出現(xiàn)黃色、紫色、褐色、橙色、紅色和黑色的片狀斑點(diǎn)或全部變色。②氣味變化。食品腐敗變質(zhì)會(huì)產(chǎn)生異味,如霉味臭、醋味臭、胺臭、糞臭、臭、酯臭等。③口味變化。微生物造成食品腐敗變質(zhì)時(shí)也常引起食品口味的變化。而口味改變中比較容易分辨的是酸味和苦味。如蕃茄制品,微生物造成酸敗時(shí),酸味稍有增高;牛奶被假單孢菌污染后會(huì)產(chǎn)生苦味;蛋白質(zhì)被大腸桿菌、小球菌等微生物污染變質(zhì)后也會(huì)產(chǎn)生苦味。④組織狀態(tài)變化。固體食品變質(zhì),可使組織細(xì)胞破壞,造成細(xì)胞內(nèi)容物外溢,食品的性狀會(huì)變形、軟化;魚肉類食品變質(zhì)會(huì)變得松弛、彈性差,有時(shí)組織體表出現(xiàn)發(fā)黏等現(xiàn)象;粉碎后加工制成的食品,如糕魚、乳粉、果醬等變質(zhì)后常變得黏稠、結(jié)塊、表面變形、潮潤(rùn)或發(fā)黏;液態(tài)食品變質(zhì)后會(huì)出現(xiàn)渾濁、沉淀,表面出現(xiàn)浮膜、變稠等現(xiàn)象;變質(zhì)的鮮乳可出現(xiàn)凝塊、乳清析出、變稠等現(xiàn)象,有時(shí)還會(huì)產(chǎn)生氣體。
    腌制后的食品會(huì)不會(huì)變質(zhì)?
    鹽腌是保藏食品的一種方法,如腌咸魚、咸肉等。腌制出來的食物,不僅能防腐,保存時(shí)間長(zhǎng),而且腌制品還具有一定的特殊風(fēng)味。在一般情況下,食鹽濃度在10%以上時(shí),多數(shù)細(xì)菌能受到抑制,不能繁殖,食鹽濃度在15%以上時(shí),食物可較長(zhǎng)時(shí)間保存不壞。保存腌制食品,可在上面放一些丁香花、花椒、生姜等,能防止變味。但是也有一些細(xì)菌能在鹽腌制食品中生長(zhǎng)如有一種鹽桿菌甚至可在飽和鹽水中繁殖,因此鹽腌制后的食品如果被細(xì)菌污染也會(huì)變質(zhì)。
    根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食品安全(food safety)是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全要求食品對(duì)人體健康造成急性或慢性損害的所有危險(xiǎn)都不存在,是一個(gè)**概念。食品安全是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。
    食品安全承諾書
    為了**廣大消費(fèi)者食品安全,加強(qiáng)行業(yè)自律,防止發(fā)生食物中毒事件,我單位(店)鄭重向消費(fèi)者承諾如下:
    一、法人(負(fù)責(zé)人)是食品安全**責(zé)任人,認(rèn)真履行流通領(lǐng)域食品安全制度、規(guī)范,主動(dòng)接受工商部門、消費(fèi)者及社會(huì)的監(jiān)督。
    二、保證加強(qiáng)進(jìn)、銷貨的管理,建立健全各種制度。
    三、嚴(yán)格按照營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證核準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
    四、不使用未**有效健康證明和有關(guān)部門培訓(xùn)合格的證明人員,從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
    五、做到就餐環(huán)境整潔,衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
    六、按規(guī)定品種和范圍對(duì)采購的食品及原料全部索證索票。
    七、保證不從事違法活動(dòng),不使用病死、毒死或死因不明的畜、禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物及其制品,并承擔(dān)相應(yīng)的違法責(zé)任。
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    廣州天仁再生資源回收有限公司專注于廣州廢品回收,廣州物品回收,再生資源回收,保密物品銷毀等

  • 詞條

    詞條說明

  • 如何規(guī)范化銷毀處理保密文件

    近年企業(yè)商業(yè)機(jī)密泄露大案層出。調(diào)查顯示,78%資料外泄來自于企業(yè)內(nèi)部。很多企業(yè)會(huì)選擇將資料留檔保存,尤其是很多文檔均以紙質(zhì)文件方式保存,隨著時(shí)間推移,會(huì)導(dǎo)致大量文件積壓。這不但需要較多空間來存放,而且也容易出現(xiàn)泄密問題。 其實(shí)隨著科技的發(fā)展,原文件的保留已顯得不太必要了,企業(yè)完全不必要保存大量的紙質(zhì)文件,還因此留下一定的泄密風(fēng)險(xiǎn)。 對(duì)于過期文件或其它保密文件,都應(yīng)該盡可能規(guī)范化銷毀處理。一些并不是

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    現(xiàn)在這個(gè)信息時(shí)代商業(yè)信息是非常重要的,但很多企業(yè)保密意識(shí)薄弱,把紙質(zhì)文件簡(jiǎn)單處理,撕碎扔掉或賣到廢品站,而帶有保密信息的硬盤等物品,也沒有得到規(guī)范處理,這就給專門收集商業(yè)秘密信息的情報(bào)人員提供了機(jī)會(huì)。那么,紙質(zhì)資料怎么銷毀呢?硬盤又怎么樣才算徹底銷毀呢? 少量紙質(zhì)文件可以使用碎紙機(jī),也可以一把火燒了(注意環(huán)保、*),少量硬盤可以用錘子敲幾下,或者磚頭拍幾下也行。 機(jī)械硬盤其實(shí)挺脆弱的,平時(shí)磕碰到

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