雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋哪家質(zhì)量好---諸城順澤機(jī)械

時(shí)間：2016-08-08作者：諸城順澤機(jī)械有限公司瀏覽：153

1、結(jié)構(gòu)： 殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌蓋、蒸汽噴管及若干管口等組成；鍋蓋密封采用*****的充氣式硅橡膠耐高溫密封圈組成，密封可靠，壽命長(zhǎng)。?

2、用途： 殺菌主要用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品等食品的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要?

二、 雙層熱水循環(huán)：?

性能特點(diǎn)： 電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來(lái)供給，用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需要溫度，通過(guò)電接點(diǎn)壓力表進(jìn)行自動(dòng)控溫，**一定溫度時(shí)可自動(dòng)加溫，從而確保了在殺菌時(shí)溫度的準(zhǔn)確性。用蒸汽時(shí)可通過(guò)鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌。

設(shè)備特點(diǎn):?

1、轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻、無(wú)死角； 殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右八個(gè)點(diǎn)，均勻的轉(zhuǎn)換，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻，達(dá)到了較理想的殺菌效果.

2、升溫速度快，殺菌時(shí)間短； 本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌，從而縮短了殺菌時(shí)間。殺菌過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本；

3、殺菌*度高( 本機(jī)采用*****的技術(shù)及***的日本電腦元件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)，浸泡式殺菌，在工作過(guò)程中，對(duì)鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)汽、排汔、進(jìn)水、排水等過(guò)程，全部采用電腦自動(dòng)化控制，鍋內(nèi)*確度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營(yíng)養(yǎng)成分不變，保持原有風(fēng)味)。








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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 順澤新型蒸汽殺菌鍋的操作步驟有哪些

  蒸汽殺菌鍋特點(diǎn)： 借助蒸汽釋放的熱使微生物細(xì)胞中的蛋白質(zhì)、酶和核酸分子內(nèi)部的化學(xué)鍵，特別是 氫鍵受到破壞，引起不可逆的變性，使微生物死亡。 a、優(yōu)點(diǎn)： 1）蒸汽來(lái)源容易，操作費(fèi)用低廉，本身無(wú)毒 ? 2) 蒸汽具有很強(qiáng)的穿透力，滅菌易于徹底 ? 3）蒸汽均有很大的潛熱，冷凝后的水分有利于濕熱滅菌 ? 4）蒸汽輸送可借助本身的壓強(qiáng)，調(diào)節(jié)方便，技術(shù)管理容易 b、殺菌精度高 順澤蒸汽殺菌鍋采用****技

• 本機(jī)吸收、借鑒****技術(shù)、結(jié)合眾多食品廠家的*建議，*的一種新型雙向刮底刮邊攪拌鍋，本鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式。刮邊采用彈簧式，刮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，是物料攪拌均勻不粘鍋。動(dòng)力采用日本無(wú)極調(diào)速器與渦輪、蝸桿、減速機(jī)的**組合，傳動(dòng)部位公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)攪拌無(wú)死角。使用**的傳動(dòng)與密封

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  該機(jī)加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設(shè)備操作簡(jiǎn)單，產(chǎn)量高，自動(dòng)控溫裝置、雙層保溫材料，是目前國(guó)內(nèi)進(jìn)的食品，蔬菜漂燙設(shè)備。該設(shè)備可根據(jù)客戶的要求定做。 該流水線有蒸煮機(jī)，冷卻機(jī)、瀝水機(jī)等組成。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，漂湯溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動(dòng)控制，速度采用變頻調(diào)速。主要適用于各類海產(chǎn)品的快速解凍。為您的食品加工有效

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  一、設(shè)備介紹： 該設(shè)備采用電能或蒸汽為能源，是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對(duì)食品的各項(xiàng)要求設(shè)計(jì)制造的，可對(duì)不同規(guī)格的制品進(jìn)行漂燙。漂燙時(shí)間、溫度實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，漂燙過(guò)程簡(jiǎn)單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。 二、設(shè)備優(yōu)勢(shì)： 1、漂燙機(jī)主要用于蔬菜、花瓣類植物、貝殼類等的加工使用。漂燙機(jī)的目的是保色的作用。漂燙機(jī)內(nèi)部的水分為熱水，加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方式，這樣長(zhǎng)期使用比較劃算。漂燙機(jī)在使用