杜仲葉提取物使肉色變亮,呈味氨基酸增加,風(fēng)味改善,品質(zhì)提高 杜仲(EucommiaulmoidesOliv.,E.ulmoides)為杜仲科植物,其皮具有多種藥用功能,為我國傳統(tǒng)的中藥材。 現(xiàn)代藥理研究表明,杜仲葉的化學(xué)成分及其藥理作用與皮基本相似,因資源較杜仲易得,已成為當(dāng)今藥用開發(fā)熱點,并**不少成就,如杜仲膠囊、杜仲平壓片、杜仲壯骨丸、杜仲沖劑等;日本有學(xué)者以杜仲葉作為蛋雞飼料添加劑,生產(chǎn)低膽固醇和高密度脂蛋白的雞蛋;王紀亭等報道了杜仲葉作為飼料添加劑在肉雞生產(chǎn)中的應(yīng)用;杜仲葉提取物制劑對動物的鎮(zhèn)痛作用及*功能影響的研究均有報道,但在肉雜雞生產(chǎn)中的應(yīng)用研究鮮見報道。因此,試驗采用杜仲葉水煎液添加到肉雜雞的飲水中,旨在觀察杜仲葉對肉雜雞生產(chǎn)性能和部分肉品質(zhì)的影響。 肌肉在屠宰后因為氧合肌紅蛋白被氧化生成褐色的高鐵肌紅蛋白,使肉色變暗,品質(zhì)下降,所以盡可能多地保持氧合肌紅蛋白的數(shù)量、防止和減少高鐵肌紅蛋白的形成是保持肉色、延長貨架期的關(guān)鍵。 杜仲葉的抗氧化作可以使肉色變亮,品質(zhì)提高。 研究表明,在豬日糧中添加杜仲葉提取物,可顯著提高豬肉鮮味氨基酸天門冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸、精氨酸、谷氨酸的含量(王建輝等, 2007a )。 段明房等( 2017 )用發(fā)酵杜仲葉粉飼喂蛋雞發(fā)現(xiàn),雞肉鮮味氨基酸天門冬氨酸, 丙氨酸和精氨酸含量顯著提高。 在生長育肥豬日糧中添加 XMT 后肌肉甘氨酸、胱氨酸和組氨酸組成比例分別提高 4.97% 、 7.48% 和 13.04% ,其中甘氨酸為鮮味氨基酸, 胱氨酸和組氨酸為條件性必需氨基酸。 機理可能是杜仲葉發(fā)酵后含有大量益生菌及多樣的微生物菌體蛋白、小肽及氨基酸,而且由于小肽可以直接被機體吸收 (賀光祖等,2015 ), 所以改變了原有氨基酸沉積效率和模式, 因此促進了部分肌肉氨基酸組成的變化。 在生長育肥豬飼料中長期添加杜仲葉提取物,可以顯著提高豬的生長性能和屠宰率,而且 能夠改善肉的品質(zhì)和風(fēng)味。
詞條
詞條說明
肉雞催肥產(chǎn)品 養(yǎng)雞場都愛用這個原來是
開口藥,要不要用?是需要用的,但是不建議用抗生素做開口藥。雛鴨剛接到家,胃腸道很稚嫩,需要快速建立有益菌群的時間,而你上來搞下抗生素,把本來就不多的胃腸道菌群給搞沒有了,或者是胃腸道菌群搞紊亂了。后期再重建的時候,很容易感染細菌性拉稀。所以,開口藥不建議使用抗生素,抗生素開口簡直就是滅口。那建議用什么做開口呢?**、活菌微生態(tài)制劑,一定是活菌,只有活菌,才能迅速的占位腸道黏膜,形成包含,形成優(yōu)勢菌
杜仲葉提取物母豬保健用清除自由基不便秘采食多發(fā)情好年限長
一、杜仲素(杜仲葉提取物)介紹 ????杜仲素是杜仲葉提取物,是經(jīng)農(nóng)業(yè)部審定批準(zhǔn)生產(chǎn)使用的飼料添加劑新產(chǎn)品。主要成分為綠原酸≥3.5%、杜仲黃酮≥8%、杜仲多糖≥20% 。杜仲是一種常用的中草藥,據(jù)化驗,杜仲中含有17種氨基酸和20多種微量元素,杜仲葉中所含的綠原酸具有很好的抗菌消炎效果。國內(nèi)外常用于豬禽、牛羊、水產(chǎn)等飼料中,使用后畜禽抗病力增強,抗應(yīng)激能力
1.3.1 養(yǎng)魚方案 試驗時間為2015年6月下旬至9月上旬。在實驗室陽光較充足位置并列擺放2個魚缸,每個魚缸養(yǎng)5尾鯽魚,其中1個魚缸(試驗組)按設(shè)定方式投加沼液進行試驗,另一魚缸(對照組)不投加沼液,其余操作及條件均相同。鯽魚先在魚缸內(nèi)暫養(yǎng)3 d,使其適應(yīng)實驗室環(huán)境,采用室內(nèi)自然水溫,自然光周期。養(yǎng)魚水源來自城市自來水,用前充分曝氣。魚缸及時添加新鮮水以彌補采樣及蒸發(fā)損耗的水量,水位保持恒定。魚
1、多種益生菌在腸道內(nèi)迅速靶向定殖形成有益菌群,抑制和消滅致病菌群,脫霉解毒,強效防治 瘤胃積食脹氣、反芻次數(shù)減少、胃酸吐沫、反胃吐草、倒沫流涕、腸痙攣、腹瀉、便秘等各種胃 腸道疾病,維持并調(diào)節(jié)牛胃腸內(nèi)微生態(tài)平衡;2、提高飼料利用率,降低料肉比:增強瘤胃的發(fā)酵功能,調(diào)節(jié)胃腸菌群和ph值,促進纖毛蟲的 繁殖增生,改善胃腸消化功能,促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,可降低料肉比0.1%-0.2%;3、提高*力
公司名: 鄭州美力盾生物技術(shù)有限公司
聯(lián)系人: 聶世偉
電 話: 18937177856
手 機: 18937177856
微 信: 18937177856
地 址: 河南鄭州金水區(qū)金水區(qū)花園路北段59號
郵 編:
網(wǎng) 址: meilidun.cn.b2b168.com
公司名: 鄭州美力盾生物技術(shù)有限公司
聯(lián)系人: 聶世偉
手 機: 18937177856
電 話: 18937177856
地 址: 河南鄭州金水區(qū)金水區(qū)花園路北段59號
郵 編:
網(wǎng) 址: meilidun.cn.b2b168.com