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時間：2019-10-24作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：58

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網(wǎng)紅“雙蛋黃雪糕”，做法教給你，健康美味**，吃著更放心！夏季炎熱的天氣已經(jīng)到來了，在夏天的時候天氣確實是非常熱的，那么于很多人來說，炎炎夏日吃飯也是會受到一些影響的，畢竟天熱，人們的胃口并沒有那果凍布丁么好，很多人也都會想著吃上一些比較清涼解暑的食物讓自己的身體降降溫，而且讓自己的胃口能夠打開，那么這個時候有一些冷飲，雪糕也都慢慢上市，受到很多人的歡迎，尤其是于很多小朋友們來說，看到雪糕之后也是他們的一個了。
那么于小伙伴們來說，想要吃雪糕的話，大部分也都是直接在外邊的超市里邊買上一些，吃起來是非常過癮，而且種類特別齊全，但是實際上這些也都是有一些添加劑的，經(jīng)常吃我們身體也并不太好，而且現(xiàn)如今隨著社會的不斷發(fā)展，一些網(wǎng)紅的美食也慢慢的接踵而來，映入人們的眼簾，網(wǎng)紅雪糕相信于很多人來說也是比較熟悉的，那么幾年的網(wǎng)紅雪糕有一個是受到了很多人的，歡迎它叫做雙蛋黃雪糕，而且它的口味是咸口味的，我們平常所吃的雪糕也都是甜的，但是于這個咸口味兒的很墨魚丸多人也是*1次嘗試，可是想要吃的話，價錢也并不是那么*，其實我們也是可以在家自己制作的方法威化餅干非常簡單，接下來把這個做法分享給大家。
我們需要準備兩份材料，其中一份是蛋黃部分的，兩個咸蛋黃10克牛奶，10克煉乳，25克淡奶油，5克細砂糖。另外一份是雪糕部分的15克牛奶，10克細砂糖，50克淡奶油。





1首先我們需要把兩個咸蛋黃蒸熟之后放入到碗里邊，用勺子把它給碾碎。
2然后在里面加入10克的煉乳，10克的牛奶攪拌均勻之后也可以變成咸蛋黃鱒魚的牛奶煉乳糊，然后再放到冰箱里面冷藏備用。
3接下來我們需要另外準備一個空碗，在里面加入5克細砂糖，然后再加入25克的淡奶油，隔著冰水，需要用電動打蛋器打到6成發(fā)的時候可以差不多也是淡奶油有清晰，而且并沒有消失的紋路也可以了。
4然后再把之前我們已經(jīng)冷凍過后的咸蛋黃牛奶煉乳和這個達到6成發(fā)的淡奶油全部都混合在一起。
5再苦蕎麥片直接填充到裱花袋里邊，然后再擠在硅膠模具里邊，用抹刀刮平。
6接下來可以直接放入到冰箱里邊，差不多冷凍少兩個小時的時間，讓蛋黃心徹底豆瓣醬的凍硬。
7這個時候是需要準備一個空碗，在里面加15克的牛奶和30克的煉乳，混合均勻之后放入冰箱里面冷藏備用。
8再另外準備一個空碗，在里面加入10克泡芙細砂糖，50克淡奶油，再用電動打蛋器打到6成發(fā)，然后再把牛奶煉乳和劉成發(fā)的淡奶油混合均勻。
9然后可以在雪糕的模具里邊插上雪糕棍子在把已經(jīng)做好的雪糕糊倒入模具里邊，只有7分滿的時候可以了。
10再放上剛才我們已經(jīng)冷凍過后的兩個咸蛋黃，接下來可以直接放到冰箱里面冷凍5個小時的時間。
時間過后也可以直接拿出來脫模，然后可以吃了，其實用這個方法制作出來的咸蛋黃蛋糕，不僅顏值爆表，而且口感吃起來也是非常美味的，并且我們自己做出來的雪糕是沒有任何添加劑，吃著也是非常放心，如果說家里面有小孩子的話也是可以嘗試一下這個做法喲。
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。





步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟，在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化，稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度，會有很多氣泡，淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四，慕斯制成了。





步驟7
取兩個小碗，色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊，用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后，再放入叉燒醬一片蛋糕片做底，基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時以上，取出后可以靜置脫模，也可以用吹風(fēng)機吹下四周模具，加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合，水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好，擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好＾０＾~夏天炎熱，適合吃一些冰涼的慕斯，如果不吃請冷藏放置?！　　八^的健康食品，可能一點也不健康?！?br>有一個人，不吃巧克力、冰激凌，也不喝可樂，天天吃麥片、低脂酸奶、果汁這些健康的食品，每天還堅持跑步3圈和健身10分鐘。
一個月后，他得了脂肪肝；兩個月后，他胖了17斤，腰圍暴漲10厘米↓↓↓
這不是瞎編的故事，而是澳大利亞導(dǎo)演達蒙（DamonGameau）做的一個真人實驗。
為了弄清楚糖身體的影響，達蒙把自己當(dāng)成白老鼠，在醫(yī)生、營養(yǎng)師和血液*的監(jiān)督下，每天攝入40茶匙的糖（約16鹽漬海蜇頭0克），堅持60天，看看身體會發(fā)生什么變化。
40茶匙的糖，這個量是按照澳洲居民攝入糖分的平均水平來定的。
而且醫(yī)生規(guī)定，這些糖的來源，不能是高糖垃圾食品，比如巧克力、冰激凌、可樂這樣的含糖量高的食品，必須選擇公認為健康的食品和飲料，比如早餐奶，低脂酸奶。
并且，他依然保持著之前的鍛煉量，每周兩次繞著花園跑三圈，每天在自家室內(nèi)健身房做十分鐘寵物用品健身。
實驗開始了。早餐吃什么呢？達蒙選了谷物、低脂酸奶和蘋果汁。沒想到，看起來非常健康的早餐搭配，已經(jīng)含有205茶匙的糖，占了當(dāng)天目標糖攝入量的一半。
他把這個過程拍成紀錄片，實驗結(jié)果令人無比震撼。
明顯的，是體型改變，60天后體重猛增17斤，腰圍暴漲10cm，肚子上這些全部是有害脂肪。
由于大量食用糖，擾亂了新陳代謝，不久他的臉上長出了粉刺。
*團隊給他后表示，Damon不但有了脂肪肝，
而且可能導(dǎo)致耐受，較易患，還有誘發(fā)心臟病的可能。
一旦走上耐受這條路，終會成為II型患者。有人甚至因此被截肢。
很多人認為，導(dǎo)致肥胖的原因是脂肪。
但是在這次實驗里，Damon每天的卡路里攝錄量和之前是一樣的，都是2300卡路里。
所以罪魁禍首，并不是卡路里，而是糖！
其實，糖的危害，也是近幾年才被挖掘出來的。
為什么以前我們不知道呢？
這中間有一個被隱藏了50年的秘密：
這事還要從上個世紀80年代前后說起。
那時候，心臟病逐漸成為了美國死亡率高的，但是致病原因卻遲遲未能查明。
有人說是糖，也有人說是脂肪的原因。
在大家都拿不定主意的時候，糖研究會和糖企先出手了！
他們一邊買通科學(xué)家、*，讓他們發(fā)表糖有利的研究論文，控制。
給糖洗白，轉(zhuǎn)嫁“罪證”、把鍋都甩給脂肪。
**的是用5萬美金收買哈佛營養(yǎng)學(xué)教授DrHegsted。
小龍蝦另一邊，圍攻那些意見相左的科學(xué)家，把這些抨擊糖的理論，扼在搖籃里。
比如劍橋科學(xué)家JohnYudkin提出糖才是健康手。
于是，他的書被描述為垃圾科學(xué)，他的名聲被摧毀，職業(yè)生涯也毀于一旦。
一時間，所有人都脂肪唯恐避之不及。
美國公共衛(wèi)生部也發(fā)表聲明，鼓勵美國人少吃脂肪。
于是，我們常常在商店里看到，低脂酸奶、低脂牛奶、各種零脂肪飲品，而且脂肪含量越低，價位越高。
但是各種添加了糖的加工食品卻被打上了“健康”、“全**”等標簽。
直到，走進大型超市，你會發(fā)現(xiàn)：幾乎80%以上的食物里都含有糖。
這些符合美國膳食指南的產(chǎn)品，讓食品商賺錢賺到手軟。
然而，人類真的獲得了健康嗎？
并沒有，從1980年開始，各國的肥胖率，幾乎無一例外都在上升。
如果僅僅是**重和肥胖，并不算一件多可怕的事，
可怕的是它我們身體內(nèi)部的、臟器造成較大的危害！
4歲孩子得了脂肪肝
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5歲孩子近視300度
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3歲孩子得了
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16歲少女吃糖太多，得了病
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小仙女關(guān)心的，糖吃多了會長痘痘。
所以一般長痘痘的人要少吃糖分高的食物。
長痘痘只能算是糖化反應(yīng)中的小嘍啰，真正令人害怕的是，日積月累真皮層膠原蛋白和彈力蛋白在大量攝入糖以后也會被慢慢糖化，開始發(fā)生質(zhì)變，失去彈；再加上膠原蛋白的更新慢，漸漸的皮膚會變黃、加速老化。
吃糖過多，是這么可怕！
美國**在《自然》雜志上公開提出：糖像煙和酒精一樣，是一種有潛在危害且*上癮的物質(zhì)，攝入多了如同慢。
連一位前美國食品管理局（FDA）專員，同時也是兒科醫(yī)生的DavidCaessler博士，在《華盛頓郵報》直播節(jié)目中，向大眾公開認魚皮花生錯：過去幾十年，我們給大眾的營養(yǎng)建議，是失敗的↓↓↓
想必很多人看后都會說：他這是較端情況，誰每天沒事會吃這么多糖？
那我們?nèi)粘Ｉ钪校蕴钦娴牟欢鄦幔?br>瑜小婁告訴你，糖無處不在！
按照世衛(wèi)組織給出的標準，人們應(yīng)該將每日的糖分攝取量控制在總攝取量的10％以下，甚至是5%。
于一名正常體重指數(shù)（BMI）的成年人，相當(dāng)于每天攝取約25g（或6茶匙）的糖！
然而我們?nèi)粘Ｉ钪校沁@樣不知不覺把糖吃掉的：
早上的咖啡、豆?jié){、八寶粥，女孩子大姨媽時喝的紅糖水、蜜餞、辣條、巧克力
只要你吃東西，甚至是普通的菜肴，比如紅燒肉，都在放糖。
一盤糖醋排骨，少也有35g糖
一盤魚香肉絲，也有20g糖
面包
各人的面包不僅脂肪含量高，而且也含有“隱形糖”。觀察一下不少面包包裝袋上的營養(yǎng)成分表會發(fā)現(xiàn)：各類白面包每100克中含10克—20克左右的添加糖。
醬汁
包括番茄醬、辣椒醬和沙拉醬在內(nèi)的醬料都含有有大量的糖分。
甚至味道不甜的的醬汁也可能會添加很多糖分。
干貨食品
干果、肉干、果蔬干這類食品經(jīng)常被大家視作可以隨便吃的“健康食品”，很多減脂期的朋友都拿它們當(dāng)作零食來吃。
事實上，它們是“邪惡糖”盤踞的重要據(jù)點。許多干貨食品，如牛肉干、干果、水果干都含有大量糖分。
因為糖有保水作用，所以有些牛肉干在制作時會加入糖，使牛肉干變得松軟，食用和保存過程中不會太硬，這樣的牛肉干也算是兼具“高鹽高糖”特點的加工食品了。
干果更不必說了，以葡干為例，葡已經(jīng)是含糖量較高的水果了，而葡干的含糖量還大大**過了新鮮葡。
在曬干水分體積鯰魚縮小之后，往往同樣重量的葡干糖分是新鮮葡的4倍。
但真正傷力強的，是含糖飲料。
乳酸菌飲料
中國營養(yǎng)學(xué)會理事范志紅表示，喝340毫升這種市場上中等規(guī)格的乳酸菌飲料，會攝入51克糖。
而她建議，于輕體力活動的成年女來說，糖攝入量應(yīng)該限定在45克以下，好是在225克以下。
乳酸菌飲料屬于甜飲料，而非乳飲料。建議**飲用，每天不**過200ml。在選購時，注意看碳水化合物含量一項，好選擇低糖的產(chǎn)品，也是小于5g/100ml。
果蔬汁
丁香醫(yī)生分析，果蔬汁有三大不健康的地方：
（1）糖分高。果蔬榨汁后，糖分更*吸收。
（2）*喝多。果蔬汁比水果蔬菜更*咽，喝了也不覺得撐，喝完餓得也更快。
（3）營養(yǎng)損失大。榨汁時，果蔬會接觸到氧氣，維生會被氧化破壞。而且去掉了果渣，浪費了大量膳食纖維和礦物質(zhì)。
喝果蔬汁聽上去很健康，其實在很大程度上，只不過把水果中能夠催肥的糖分，更方便地喝下去罷了。
所以，不管是市售果汁還是自榨果汁，都不如直接吃新鮮水果。
希望大家重視高糖的害處，為了自己和家人，還是少吃點糖吧，
尤其是要遠離含糖飲料！
后，以一部的臺詞來結(jié)尾：
在《特工：黃金圈》里
大反派女毒梟勸說
別人在飲料中少放糖時說了這么一段話：
“糖的成癮是可的八倍，
致死的可能也有五倍之多，
但果凍糖是合法的。”
↓↓↓

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