深圳處理奶粉電話_貓星公司
時間:2019-10-14作者:佛山市貓星飼料有限公司瀏覽:69
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在炎炎夏日里
大家喝糖水!
兩個字:解暑!
特意整理了15種糖水
給廣大吃貨!
1
香芋西米露
散積
材料:香芋、西米露、糖做法:
1、先將香芋切成小塊,西米洗凈略浸泡。
2、鍋里放清水加入芋頭大火燒開,煮至芋頭爛綿,湯汁濃稠后加糖調(diào)味。
3、取另一鍋把水燒開后把西米放進(jìn)煮至變透明后熄火,用篩網(wǎng)撈起煮好的西米用冷水沖涼。
4、把沖洗后的西米放進(jìn)燒開的芋頭湯同煮,不停攪拌,待西米煮至無白點(diǎn)即可熄火。
2
木瓜銀耳糖水
消食健胃、滋陰潤肺
材料:木瓜、粉銀耳、做法:
1、銀耳泡發(fā),撕小片,隔水燉2小時至軟糯,加融化。
2、木瓜切半,一半木瓜掏空瓜籽,放入燉好的銀耳,再把木瓜放到盤子里,隔水蒸10分鐘。
3、另一半木瓜直接切塊,放入燉好的銀耳里。
3
姜撞奶
祛寒行血,養(yǎng)顏
材料:生姜、牛奶(水牛奶佳)做法:
1、生姜洗干凈去掉皮,可以用榨汁機(jī),榨汁器把姜汁榨出來備用。我用的是多功能的切菜器把姜磨成茸,然后用勺子把姜汁積壓出來。
2、牛奶需要加熱,加熱時候加上糖,調(diào)配到你喜歡的甜度,熱了以后熄火。需要把加熱的牛奶冷卻到70-80度。
3、將牛奶沖入姜汁里面,安靜等待牛奶凝結(jié),如果姜汁好的話5分鐘內(nèi)會凝結(jié),一般等候5-15分鐘,牛奶會凝固。凝固后可以拿勺子開吃了。
Tips:
1、一個人的份量大約為——1碗牛奶、1-2勺姜汁。
2、等待凝固時間:如果姜汁好的話5分鐘內(nèi)會凝結(jié),一般等候5-15分鐘,凝成比布丁稀一點(diǎn)的狀態(tài)。或拿湯匙放在上面,能承受住湯匙可以了。
4
炒奶糊
滋補(bǔ)養(yǎng)顏
材料:
鮮牛奶或水牛奶250ml左右(別用純牛奶)、雞蛋一只(土雞蛋更佳)、白砂糖適量
做法:
1、把蛋白與蛋黃分離。
2、把牛奶放入鍋里,用中火煮,一邊把蛋白倒入鍋里一邊攪拌,依喜好加適量白砂糖,煮到奶變濃為止。
3、蛋黃放碗底,再把煮好的奶糊倒進(jìn)碗中,完成。
Tips
1、整個過程一定要不停地攪拌,以防蛋白結(jié)塊。
2、不能把牛奶煮滾,煮到冒煙起泡冷凍里脊好了。
5
紅棗銀耳燉雪梨
清熱潤肺、止咳化痰
材料:
紅棗、銀耳、梨、糖
做法:
1、將銀耳朵泡軟洗干凈,撕成小朵,將大紅棗1切兩半,將梨洗凈切塊;
2、干凈的沙鍋中倒入2/3的水,加入銀耳,紅棗,梨,蓋上蓋子,大火燒開;
3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火,并且將蓋子側(cè)開一條縫,小火燉30分鐘;
4、30分鐘后加入,煮至融化,關(guān)火,晾涼即可食用。
6
腐竹白果蛋花
潤肺降燥
材料:
腐竹、白果、雞蛋、
做法:
1、腐竹浸軟,白果去殼,然后用熱水浸片刻,撕去衣、去心。
2、煲滾適量水,將白果放入煲中煮半小時,然后加入腐竹、,煲至融化,將雞蛋敲開并放入糖水中,煮至白果微軟即可。
7
蓮子百合紅豆沙
健脾益腎、養(yǎng)心
材料:
蓮子、紅豆、百合、陳皮、糖
做法:
1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合,清水泡浸兩小時;
2、煮開水,把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;
3、煮菠蘿油開后用中慢火煲兩小時,后才用大火煲大概半小時;
4、煲至紅豆起沙和還有適量水份,可以加糖調(diào)味,甜度根據(jù)各人所。
Tips:
1、紅豆不必浸太久,多是一到兩個小時,沒時間的可以不浸,也不要用熱水浸。
2、中途可以加水,但豆和水的比冷凍比目魚例要看個人喜好了,當(dāng)然紅豆沙不能煮出來太少豆,紅豆湯可以稀一點(diǎn)。
8
陳皮綠豆沙
清熱解暑、美白淡斑
材料:
綠豆、陳皮、糖
做法:
1、綠豆淘洗干凈,浸泡30分鐘;陳皮用溫水泡軟,刮去橘絡(luò),切成細(xì)絲。
2、將泡好的綠豆和切好的陳皮絲放入鍋中,加入約2500毫升水,大火煮開后調(diào)小火熬煮。
3、熬煮約20分鐘后,綠豆殼會浮上水面,用漏勺將殼撈干凈,繼續(xù)熬煮約2小時至綠豆完全成沙,加入再煮5分鐘后關(guān)火,晾涼后即可食用,冷藏口感更佳。
9
紅棗桂圓糖水
滋補(bǔ)養(yǎng)陰
材料:
紅棗、桂圓、
做法:
1、桂圓剝?nèi)?,將桂圓、紅棗、蓮子、鍋中,加入水。
2、大火燒開轉(zhuǎn)小火,撇去浮沫。
3、蓋上蓋子,小火燉40分鐘即可。
10
紅豆薏米糖水
健脾祛濕
材料:
紅豆、薏米、糖
做法:
1、將紅豆、薏米淘洗干凈。
2、將洗凈的紅豆、薏米放入高壓鍋里,加入10-15倍的清水,加入適量。
11
南瓜糖水
清潤通腸
材料:
南瓜、枸杞、糖
做法:
1、南瓜去皮洗凈,切塊。
2、枸杞清水沖洗。
3、南瓜放入鍋中,加入適量水,大火煮開厚轉(zhuǎn)小火煮至南瓜酥爛。
4、放入枸杞和小火煮化即可。
12
番薯姜片糖水
養(yǎng)陰潤腸
材料:
番薯、姜片、紅棗、紅糖
做法:
1、姜片同紅棗放入鍋中,加入適量清水,熬煮。
2、番薯去皮切塊,冰浸泡于水。多換水,洗掉淀粉,使湯色更清亮。
3、將番薯放入之前熬煮的姜水中,開大火煮沸,放入紅糖。轉(zhuǎn)小火熬煮至番薯變軟即可。
13
紅棗馬蹄糖水
滋補(bǔ)清涼
椰子片 材料:
馬蹄、紅棗、糖
做法:
1、馬蹄削掉外皮洗凈,切小塊。紅棗去核切片。
2、將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中,湯煮沸后加入紅棗。再次煮沸后,轉(zhuǎn)小火慢燉。
3、煮至四十分鐘左右,這次的馬蹄糖水色澤變紅,紅棗漲發(fā),加入適量。煮至溶化即可關(guān)火。
14
甜玉米梨子糖水
潤肺降燥
材料:
玉米、梨、枸杞、糖
做法:
1、將玉米剝粒,將梨子去皮切塊。
2、將玉米粒和梨放入鍋中,大火煮滾。
3、揭半蓋,繼續(xù)煮5分鐘。
4、放入適量,再煮五分鐘后放入枸杞拌勻即可關(guān)火。
15
桂花鮮蓮雪耳羹
補(bǔ)脾益腎、養(yǎng)顏
材料:
蓮子、銀耳、桂花糖汁
做法:
1、銀耳泡發(fā),撕碎備用。蓮子去殼去衣,取出內(nèi)芯,洗凈備用。
2、把銀耳放入電飯煲中,加上適量的水燉煮1小時。
3、煮至湯汁粘稠,將蓮子倒入,再煮15分鐘,煮至蓮子軟綿,放涼后淋上糖桂花汁即可。冷藏口感更佳。
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
步驟7
取兩個小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具,加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請冷藏放置?! ∧銈兿奶煸绮投汲允裁茨??雞蛋,牛奶嗎?比如我家孩子牛奶都不喝了,嘴巴很叼呢,現(xiàn)在改喝酸奶了,但是酸奶的價格蠻貴的,一般300毫升的要8-10塊呢!我琢磨著菜籽油自己做,想吃多少是多少,看了網(wǎng)上好幾個配方,都是用純牛奶做的,這個成本也蠻高的,一盒250毫升的純牛奶是25塊呢,我要降低成本用奶粉。
這里的奶粉盡量選擇全脂的,這樣做出來的酸奶夠香甜絲滑,奶香濃郁呢!我研究一下,用燜燒罐做酸奶是簡便的,晚上把材料放下去,早上可以直接帶走,在單位里可以吃了,真心比那些酸奶機(jī),烤箱之類做的方香橙便,不過自制這種酸奶,掌握好步驟,做出來比市售的還要絲滑香甜,口感醇正,關(guān)鍵一點(diǎn)自己做干凈衛(wèi)生,沒有添加劑,甜度可以調(diào)節(jié),這樣敞開吃都不肉凍胖呢!這樣一罐可以一家人吃,拌點(diǎn)堅喂牛代乳粉果,燕麥,果脯是一頓營養(yǎng)早餐,平時也可以解饞呢,那么好吃不能**。大家可以跟我學(xué)做一下吧?
燜燒罐自制酸奶
所需的材料:燜燒罐1個,奶粉200克,酸奶菌1包,45度開水200毫升,100度開水1杯
1首先把一杯100度開水倒入燜燒罐中,加蓋燜上5分鐘備用
2再準(zhǔn)備45度的開水,把奶粉沖泡開,無顆粒無結(jié)塊
3把燜燒罐打開,把里面的開水倒掉,再把沖泡好的奶粉倒入罐中糖果,接著倒入酸奶菌攪拌均勻
4全部都完成后加蓋,燜上一夜差不多10小時,打開后冷凍干貝可以吃到絲滑的酸奶
關(guān)于酸奶先加不糖看個人的喜好,我一般做好后拌著堅果之類吃,會后西瓜汁擠入點(diǎn)蜂蜜攪拌下,你們可以在沖泡奶粉時候加入白砂糖融化開即可,經(jīng)過燜制的酸奶味道棒棒的,比市售的好味,你們可以試試看?
大家喜歡喝酸奶嗎?可以自制!喜歡的話點(diǎn)贊、收藏、分享、關(guān)注、評論一下!你的“一贊一分享”,我而言,都很重要喲!
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