北京收購臨期大米聯(lián)系方式_貓星公司
時間:2019-09-05作者:佛山市貓星飼料有限公司瀏覽:43
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撰文丨彬叔
新聞主題
“全家”過期食品事件的危機(jī)公關(guān)
彬叔“快”說
問題是:為什么說“全家”過期食品事件的危機(jī)公關(guān)不給力?
原因有三:
椰絲 給人感覺店大欺客;有狡辯的嫌疑;管控機(jī)制有瑕疵。彬叔“慢”語
1月8日,一家第三方評測機(jī)構(gòu)“莓評測”通過其微博發(fā)布了一條名為《全家,你為什么賣過期食品?》的視頻登上熱搜,該條微博顯示稱經(jīng)過去一個月全家FamilyMart便利店在國內(nèi)10座城市的21家便利店的實地調(diào)查,發(fā)現(xiàn)這些店均存在售賣過期食品的現(xiàn)象。并稱,全家便利店還存在臨期食蝦條薯片品不下架,篡改小票日期等問題。
全家便利店當(dāng)天下午發(fā)表的聲明回應(yīng)稱,“全家時間已內(nèi)部自查莓評測文章提及的門店,均未出現(xiàn)過期食品蟲花。”全家還在聲明中表示,“全家在內(nèi)部自查時發(fā)現(xiàn),門店監(jiān)控視頻重復(fù)出現(xiàn)疑似莓評測人員異常購買過程行為。認(rèn)為莓評測文章內(nèi)容不能完整反映事實”并稱,“全家將通過法律手段**合法權(quán)益”等。
從全家登上熱搜到發(fā)表聲明,看似全家事件處理反映*,但危機(jī)公關(guān)還是處理不力。
深究其原因:
1給人感覺店大欺客
閩臺的**新集團(tuán)1988年10月開始投資大陸。旗下還有家喻戶曉的康師傅**品牌、味全味全公司、德克士(Dicos)炸雞、Tesco樂購、INHON品牌等。全家便利店在中國大陸各地有約3000家全家便利店,光在上海開設(shè)2000余家門店。
用半天時間只檢查被的國內(nèi)21家門店發(fā)表聲明:未發(fā)現(xiàn)過期食品。我估計為了得出疑似莓評測人員異常購買過程行為調(diào)取監(jiān)控錄像花了不少時間,認(rèn)定視頻內(nèi)容不能完整反映事實的結(jié)論,并有點威脅稱“全家將通過法律手段**合法權(quán)益”。
時間太過倉促,而且存在我是**你是誰的垃圾感覺。
2有狡辯的嫌疑
全家便利店也不是次因食品問題受到執(zhí)法部門的處罰。2011年8月被上海徐匯區(qū)、2015年被無錫吳區(qū)行政處罰過,2017年因出售保質(zhì)期的酸奶被上海長寧區(qū)法院判決賠償原告1000元。
全家便利店也不是次被媒體報道過食品問題。2011年4月被新民網(wǎng)報道全家售賣的布丁過期食品,造成消費(fèi)者出現(xiàn)腹瀉;味精2017年5月還被報道全家門店貨架上出現(xiàn)老鼠,被執(zhí)法部門現(xiàn)場責(zé)令銷毀污染食品等。
請問其余幾千家門店全部自查自糾了嗎?都主動邀請當(dāng)?shù)氐膱?zhí)法部門參與檢查了嗎?如果這樣做后發(fā)表聲明是不是更有說服力。
3管控機(jī)制有瑕疵
我們看到發(fā)布的聲明中:嚴(yán)格管控食品,決不容許門店販賣過期食品。請問管控體系是怎么嚴(yán)格的?所有門店是*還是直營?
都是直營店是如何考核員工的,是扣罰獎金還是直接收回總部?如果有*店過期食品如何解決利益受損問題?
沒有賣出的食品肯定損害到利潤,這么多門店這么多的人,誰來承擔(dān)這個損失很重要。這些都是在聲明中沒有體現(xiàn)出來的,讓消費(fèi)者是不是會瞎想呢?
彬叔總結(jié)
一家中國閩臺企業(yè)在大陸深耕逾30年了,尤其是康師傅系列產(chǎn)品,給我們帶來兩代人的追隨。全家24小時便利店不僅給我們的生活帶來便利,更給深夜回家的人很多溫暖。
不怕企業(yè)出問題,怕企業(yè)不敢面問題。俗話說:蒼蠅不叮無縫蛋。莓評測花了一個月時間調(diào)查全家21家門店,肯定是有備而來,沒有確鑿的證據(jù)誰敢在媒體上發(fā)言。
我相信全家會吸取那些大品牌在中國大陸市場上無視消費(fèi)者的做派,終都狼狽鼠竄的教訓(xùn)。將這次的食品問題事件當(dāng)成一次很好的危機(jī)公關(guān)案例,把企業(yè)的內(nèi)部管理機(jī)制制定的更為規(guī)范。
畢竟食品牽到每個人的身體健康。
在蝦美國有一名*電玩玩家Jaegerrmeister,由于整天沉溺于打電玩,14年來**打掃過臥室,在電腦設(shè)備旁邊堆滿了垃圾和各種變質(zhì)食物,甚至還有100條死蛆。近日,他通過網(wǎng)絡(luò)直播清理房間過程,吸引大批粉絲觀看。熱心網(wǎng)友還紛紛捐,鼓勵他繼冷凍蟹黃續(xù)打掃房間。
綜合外媒報道,Jaege白蜂糕r鱈蟹rmeister現(xiàn)年20歲,在2005年搬到新家后,干貝至今已經(jīng)14年,梅酒期間從沒打掃過房間。通過直播畫面可以看到,房間里堆滿了紙箱、過期食品、空罐、臟衣服等大大小小的垃圾,甚至在房間里還準(zhǔn)備了幾個“大容器”用來代替馬桶。
Jaegerrmeister在今年生日當(dāng)天,突然爆發(fā)小宇宙,想起清理垃圾來。在發(fā)現(xiàn)100條死蛆后,Jaegerrmeister*將其塞到袋子里。他還在桌子底下發(fā)現(xiàn)一個裝滿的尿液的瓶子,連自己都覺得惡心想吐。
當(dāng)天的直播吸引了眾多網(wǎng)友觀看,甚至還有人捐鼓勵他日后繼續(xù)打掃房間?;蛟S是因為有錢入賬,Jaegerrmeis鴨舌ter一連幾天都直播清理過程給網(wǎng)友看。
昨日,天津市和平區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布行政處罰決定書(津市監(jiān)和罰〔2019〕86號)顯示,當(dāng)事人天津物美津和商貿(mào)有限公司貴陽路店經(jīng)營**過保質(zhì)期的食品。根據(jù)《*人民共和國食品法》百十四條*(五)項,天津市和平區(qū)市場監(jiān)督管理局其處以罰,并要求當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)自收到本處罰決定書之日起十五日內(nèi)將罰(沒)交至市場監(jiān)督管理局罰代收機(jī)構(gòu)。
據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)查詢裹衣花生,天津物美津和商貿(mào)有限公司是北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司(簡稱“物美商業(yè)”百香果,HK)全資子公司,北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司間接持有天津物美津和商貿(mào)有限公司全部股份。
《*人民共和國食品法》百十四條規(guī)定:違反本法規(guī)定,有下列情形之一,尚不構(gòu)成的,由縣級以上人民食品監(jiān)督管理部門沒收所得和生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,味增并可以沒收用于生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上十倍以下罰;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷:
(一)生產(chǎn)經(jīng)營致病微生物,農(nóng)藥殘留、殘留、生物、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量**過食品標(biāo)準(zhǔn)**的食品、食品添加劑;
()用**過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑,或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑;
(三)生產(chǎn)經(jīng)營**范圍、****使用食品添加冷凍北極蝦劑的食品;
(四)生產(chǎn)經(jīng)營變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污魚皮穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官狀異常的食品、食品添加劑;
(五)生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者**過保質(zhì)期的食品、食品添加劑;
(六)生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定注冊的、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉,或者未按注冊的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn);
(七)以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉,或者同一企業(yè)以同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉;
(八)利用新的食品原料生產(chǎn)食品,或者生產(chǎn)食品添加劑新品種,未通過評估;
(九)食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品監(jiān)督管理部門責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營后,仍拒不召回或者停止經(jīng)營。
除前和本法百十三條、百十五條規(guī)定的情形外,生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑的,依照前規(guī)定給予處罰。
生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品新品種冷凍海膽,未通過評估,或者生產(chǎn)不符合食品標(biāo)準(zhǔn)的食品相關(guān)產(chǎn)品的,由縣級以上人民食品監(jiān)督管理部門依照規(guī)定給予處罰。
以下為原文:
津市監(jiān)和罰〔2019〕86號
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