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    第三方評測機構(gòu)莓評測在微博視頻全家便利牡蠣店售賣過期食品,雞胸脯肉稱在1個月內(nèi)早餐奶隨機抽樣中發(fā)現(xiàn),包括北京、上海、杭州在內(nèi)的10個城市21家門店均出售過期食品。
    莓評測卻指出,在調(diào)查過程中多次發(fā)現(xiàn)全家臨期食品不下架、篡改小票日期等問題,并表示所有證據(jù)均保留了全程一鏡到底的錄像和錄音,“該視頻內(nèi)容負責”。
    全家并栗子蛋糕非出現(xiàn)食品事件。2016年,上海市民張某在全家購買了兩瓶過期風味發(fā)酵乳后告上法庭,全家向張某賠付1000元。2015年10月,消費者在全家購買嫌偽劣的紅棗杞子雪梨糖水,將其告上法庭,被判退還貨并賠付1000元。
    由于我國便利店數(shù)量眾多,覆蓋地區(qū)廣,*店占比高,經(jīng)營品種多,流轉(zhuǎn)量大,監(jiān)管難一直是行業(yè)痛點。中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬說冷凍老鴨道,“于24小時便利店來說,在店長負責制之下,客單量成為首要的考米面制品核標準,并沒有把食品放在位,這雜糧禮盒是整個行業(yè)的痛點?!?br>在蝦美國有一名*電玩玩家Jaegerrmeister,由于整天沉溺于打電玩,14年來**打掃過臥室,在電腦設備旁邊堆滿了垃圾和各種變質(zhì)食物,甚至還有100條死蛆。近日,他通過網(wǎng)絡直播清理房間過程,吸引大批粉絲觀看。熱心網(wǎng)友還紛紛捐,鼓勵他繼冷凍蟹黃續(xù)打掃房間。
    綜合外媒報道,Jaege白蜂糕r鱈蟹rmeister現(xiàn)年20歲,在2005年搬到新家后,干貝至今已經(jīng)14年,梅酒期間從沒打掃過房間。通過直播畫面可以看到,房間里堆滿了紙箱、過期食品、空罐、臟衣服等大大小小的垃圾,甚至在房間里還準備了幾個“大容器”用來代替馬桶。



    Jaegerrmeister在今年生日當天,突然爆發(fā)小宇宙,想起清理垃圾來。在發(fā)現(xiàn)100條死蛆后,Jaegerrmeister*將其塞到袋子里。他還在桌子底下發(fā)現(xiàn)一個裝滿的尿液的瓶子,連自己都覺得惡心想吐。
    當天的直播吸引了眾多網(wǎng)友觀看,甚至還有人捐鼓勵他日后繼續(xù)打掃房間?;蛟S是因為有錢入賬,Jaegerrmeis鴨舌ter一連幾天都直播清理過程給網(wǎng)友看。
    超市蓋免責章背后的問題值得關注
    7月13日,四川成都冷凍牛里脊市民在一超市購物后,回家意外發(fā)現(xiàn)購物小票背面有一紅色印章,上面有“購物時已確認商品未過保質(zhì)期”等字樣。有市民認為,超市事前并沒有此項規(guī)定的公示告知,這個做法屬于主動免責,實際上損害了消費者的合法權(quán)益。該超市相關負責人解釋說,近超市遭遇的職業(yè)打假人特別多,他們的打假不是正規(guī)的,而是商品進行調(diào)包和偷換。買單時小票加鴨脯肉蓋印章,商品銷售之后再拿回來說過期了,超市是不承擔責任的?!俺袕V播半小時提示一次,讓大家注意保質(zhì)期和收好購物小票?!闭崽窃撠撠熑吮硎境幸呀?jīng)做到了告知義務(據(jù)7月17日《成都商報》)。
    超市給小票加蓋免責章,以此防范惡意投訴的做法,其實背后反映出兩方面問題:一是假打假人惡意投訴,會超市合法權(quán)益造成侵害;是真消費者購買到過期食品,有免責章的小票會給造成障礙。針這兩個問題,我們有必要從兩方面進行分析和解決。
    從應然角度講,如果消費者購買到的商品確系過了保質(zhì)期,即便蓋章,超市依然要承擔法定的賠償責任。由此而來的問題是,消費者如何證明商品香榧確實是在保質(zhì)期之后的時間里在該超市購得,在帶回家后才發(fā)現(xiàn)呢?
    消費者可以持過期商品、購物小票與超市交。如果超市以加蓋免責章為由不承擔責任,消費者可以請當?shù)叵麉f(xié)和工商行政部門介入。屆時,如果超市認為該商品并非在本超市所購,那需要超市通過監(jiān)控系統(tǒng)、商品溯源系統(tǒng)等來證明自己無責。
    因此,面投訴,超市用蓋章的方式蛋撻皮難以免責,但通過其他方式倒是可以實現(xiàn)自我保護的目的。比如在*出現(xiàn)過期商品的面包、乳制品等貨區(qū)安裝攝像頭,在“類商品”識別碼基礎上設置“件商品”識別碼。當然這會加大超市的責任成本,并不是所有超市都有能力做到。要惡意投訴的苦惱,從現(xiàn)有制度上看,超市有必要進行管理手段升級。
    因為依據(jù)食品法*凍肉松54條規(guī)定,食品經(jīng)營者應當按照保證食品的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者**過保質(zhì)期的食品。如果發(fā)現(xiàn)銷售過期食品,依照食品法*148條規(guī)定,消費者除要求賠償損失外,還可以向超市要求支付價十倍的賠償金。
    規(guī)范守法是經(jīng)營的基本要求,也是長久經(jīng)營的前提,贏得市場離不開消費者的支持,這其中有消費者的監(jiān)督。超市應正確看待監(jiān)督,同時可以采取科學技術手段通過惡意投訴不得當利的行為。
    惡意投訴者,即通過調(diào)包形式將不屬于超市的過期食品帶入超市的假打假人,有別于職業(yè)打假人。后者以超市的確存在銷售過期食品這一事實為前提,利用法律規(guī)定,獲得賠償。而假打假人的行為則嫌詐騙,即以占有為目的,用虛構(gòu)事實或者隱瞞的方法,騙月餅取一定數(shù)額公私財物。騙取的賠償額如果達到刑事立案標準,要追究刑事責任;如果達不到刑事立案標準,構(gòu)成治安管理處罰法規(guī)定的詐騙行為,將被處以高15日拘留和1000元罰。因此,法律在一定程度上認可職業(yè)打假行為,但法律**支持超市正當。
    王心禾

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