如何挑選適宜的冰激凌機(jī)|冰淇淋機(jī)哪個(gè)牌子好

    如何挑選適宜的冰激凌機(jī) 

    大部分商家在購買制作冰淇淋機(jī)器的時(shí)候都很盲目,往往還沒搞清楚自己要什么就去問價(jià)格和性能。通常他們較關(guān)注的是價(jià)格,以為價(jià)格便宜的就是劃得來的,以為產(chǎn)量高的就是較好的。其實(shí)**不在于機(jī)器本身的性能,而是不是能滿足自己生產(chǎn)的需要。那么該如何按照自己的需求來選購呢?需要注意下幾個(gè)方面。

    **,價(jià)格并非越低越好。很多非**人士上來就問價(jià)格,其實(shí)要關(guān)注的應(yīng)該是性能,性能和價(jià)格大多是成正比,當(dāng)然前提是生產(chǎn)廠家是比較講信譽(yù)的,比如東貝冰激凌機(jī)就是質(zhì)量比較好的一種?;旧弦话?span>冷飲和餐飲業(yè)所用設(shè)備,大約一臺國產(chǎn)六千到一萬的足以應(yīng)付日常所需,如果喜歡進(jìn)口的,大約總體花費(fèi)十到二十萬,較便宜的起步價(jià)也要五萬。

    *二,根據(jù)需求選擇產(chǎn)量。產(chǎn)量并非越大越好,產(chǎn)量越大的價(jià)格越貴,而且耗電量也會成倍的增加。眾所周知做餐飲業(yè)控制成本是能否盈利的關(guān)鍵因素,因此沒有必要盲目追求高產(chǎn)量的機(jī)器。一般一個(gè)冰淇淋機(jī)十分鐘能做出來20多個(gè)冰淇淋,質(zhì)量差一點(diǎn)的大概能出12個(gè)左右冰淇淋。那么按照這這種計(jì)算方式,人流量多的地方大約準(zhǔn)備40升的產(chǎn)量兩到三臺的機(jī)器即可,如果是一般的路邊,一臺2030升左右的完**夠滿足客戶需求,比如國內(nèi)做的好的有東貝冰激凌機(jī),質(zhì)量有**。

     

     


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