給孩子吃什么零食好?

    小孩子愛吃零食,小孩子吃太多零食對(duì)身體有一定影響,但也不能一概反對(duì)孩子吃零食,家長(zhǎng)要用心糾正孩子的不良習(xí)慣,讓零食發(fā)揮孩子在成長(zhǎng)中的有益作用。   小孩子吃太多零食要反對(duì):   科學(xué)給孩子吃零食是有益的。調(diào)查發(fā)現(xiàn),在三餐之間加吃零食的兒童,比只吃三餐的同齡兒童較易獲得營(yíng)養(yǎng)平衡。雖然不能一概反對(duì)吃零食,但是不能讓孩子貪吃零食。有的家長(zhǎng)往往把吃零食歸于不良習(xí)慣,一點(diǎn)不給孩子吃,或者一味滿足孩子的口味,要什么給什么,這些都不利于孩子的健康成長(zhǎng)。因?yàn)槌缘昧刻唷⒊詿o定時(shí)、吃無選擇都會(huì)影響正餐的食欲,從而影響孩子的營(yíng)養(yǎng)吸收。醫(yī)生建議,零食以少量為好,如一小碟核桃、花生或瓜子等,少量蜜餞如杏脯、桃脯、山楂、陳皮等,肥胖兒童要少吃或不吃太甜的食品。   一般講,適合小孩吃的零食,堅(jiān)果類食品對(duì)孩子的腦神經(jīng)發(fā)育有益,但不能多吃,因?yàn)閳?jiān)果含油脂較高,可以適當(dāng)少吃一口主食。另外,零食必須是衛(wèi)生的、安全無害的、容易消化的,凡是攤頭食品、含色素的食品等等都不要吃。在時(shí)間選擇上,可以在餐前餐后半小時(shí)左右、晚餐后看電視時(shí)或在吃點(diǎn)心時(shí)吃。另外,三歲以下孩子不適合吃蛋白質(zhì)含量、脂肪含量都比較高的堅(jiān)果,如果特別想讓孩子吃,可以改變它們的形狀或加工方式,如核桃仁餡,炸花生改為煮花生,但一定不能吃得太多。  ?。?)奶制品。各種奶制品(如酸奶、純牛奶、奶酷等)含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣等營(yíng)養(yǎng)素,因此應(yīng)保證孩子每天食用。酸奶、奶酪可作為下午的加餐,牛奶可早上和睡前食用。  ?。?)水果。水果含有較多的糖類、無機(jī)鹽、維生素和**酸,經(jīng)常吃水果能促進(jìn)食欲,幫助消化,對(duì)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育是較為有益的。較好是每天飯后吃適量水果。對(duì)于4個(gè)月以上,但又沒長(zhǎng)牙的孩子可以用勺刮下香蕉、蘋果等水果的果肉喂給孩子吃,長(zhǎng)牙的孩子就可以將水果切成小塊,用勺舀著吃。  ?。?)谷類食物。谷類食物(餅干、蛋糕、面包等)含蛋白質(zhì)、脂肪、糖等,兒童吃糕點(diǎn)可作為下午加餐,以補(bǔ)充熱量,而不能把糕點(diǎn)作為主食,讓孩子隨意食用,尤其是不能飯前吃。
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