【紅參飲品代加工】紅參泡水喝有什么好處

時間：2021-10-21作者：特醫(yī)食品研發(fā)中心（通化）有限公司瀏覽：431

紅參泡水喝的主要功效是補氣提神，由于紅參泡水出來的療效達不到煎煮以后的療效，所以泡完水后，建議把殘渣一起吃掉。另外，紅參有提神的功效，在晚上盡量不要服用，以免造成失眠。需要注意的是，陰虛火旺者也不要服用紅參。紅參是五加科人參屬多年生草本。根莖短，直立，每年增生一節(jié)，通稱“蘆頭”，主根粗壯，肉質(zhì)，圓柱形或紡錘形。掌狀復(fù)葉輪生莖端，復(fù)葉有長柄，小葉片多為5，邊緣有細鋸齒，上面沿脈有稀疏剛毛。傘形花序**生。核果。種子紅參為五加科人參的栽培品經(jīng)過蒸制后的干燥根及根莖，于秋季采挖，洗凈蒸制后，干燥。紅參具有很高的藥用**，但是價格較高，中藥材市場上存在許多與紅參相似的偽品。主要分布于我國長白山脈和小興安嶺東南部的山林地帶，遼寧、吉林、黑龍江等地有大量栽培。普通紅參則是由鮮人參經(jīng)過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干炮制而成。黑參炮制方法主要是將紅參經(jīng)過反復(fù)高溫加熱，也稱“九蒸九制”炮制方法。

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