聯(lián)系人:唐三鏡楊俊麗 手機(jī)/威信:13712375052 QQ:3093160951 網(wǎng)址: 地址:廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿(mào)大廈二樓 全新模式,小型純糧酒坊整7846767566(不是聯(lián)系方式)店輸出,自由選擇,N+1模式!配備好:機(jī)械設(shè)備(可用于自產(chǎn)自銷)、散裝瓶裝白酒、門店策劃、銷售指導(dǎo)、技術(shù)支持等。合作共贏,唐三鏡酒坊分公司期待您的加入! *唐三鏡酒坊的優(yōu)勢(shì): 整店輸出 其中包含了一系列釀酒生產(chǎn)設(shè)備(釀酒蒸餾設(shè)備、白酒催陳設(shè)備、水質(zhì)礦化設(shè)備、宣傳設(shè)備)酒廠原漿酒、唐三鏡品牌瓶裝酒兩個(gè)系列、整套釀酒工具(如:酒曲、酒缸、酒壺等)、白酒的包裝設(shè)計(jì)、店面的裝修設(shè)計(jì)、招牌形象設(shè)計(jì)、廣告宣傳等等一系列配套服務(wù)。 聯(lián)系人:唐三鏡楊俊麗 手機(jī)/微信:13712375052 QQ:3093160951 網(wǎng)址/ 地址:廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿(mào)大廈二樓 一、飲料酒的分類 按國(guó)家飲料酒分類標(biāo)準(zhǔn)( GB/T 17204-2008),我國(guó)飲料酒分為發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒三大類。 1.發(fā)酵酒 以糧谷、水果、乳類等為主要原料,經(jīng)發(fā)酵或部分發(fā)酵釀制而成的飲料酒。 2.蒸餾酒 以糧谷、薯類、水果、乳類等為主要原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、勾兌而成的飲料酒。 3.配制酒(露酒) 以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入可食用或藥食兩用的輔料或食品添加劑,進(jìn)行調(diào)配、混合或再加工制成的,已改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。 二、白酒的分類 ?。ㄒ唬┌刺腔l(fā)酵劑分類 1.大曲酒 以大曲為糖化發(fā)酵劑釀制而成的白酒。 2.小曲酒 以小曲為糖化發(fā)酵劑釀制而成的白酒。 3.麩曲酒 以麩曲為糖化劑,加酒母發(fā)酵釀制而成的白酒。 4.混合曲酒 以大曲、小曲或麩曲等為糖化劑釀制而成的白酒,或以糖化酶為糖化劑,加釀酒酵母等發(fā)酵釀制而成的白酒。 ?。ǘ┌瓷a(chǎn)工藝分類 1.固態(tài)法白酒 以糧谷為原料,采用固態(tài)(或半固態(tài))糖化、發(fā)酵、蒸餾,經(jīng)陳釀、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有本品固有風(fēng)格特征的白酒。 2.液態(tài)法白酒 以含淀粉、糖類物質(zhì)為原料,采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的基酒(或食用酒精),可調(diào)香或串香,勾調(diào)而成的白酒。 3.固液法白酒 以固態(tài)法白酒(不**30%)、液態(tài)法白酒、食品添加劑勾調(diào)而成的白酒。 (三)按香型分類 1.濃香型白酒 以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有以己酸乙酯為主體復(fù)合香的白酒。 2.清香型白酒 以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有以乙酸乙酯為主體復(fù)合香的白酒。 3.米香型白酒 以大米為原料,經(jīng)傳統(tǒng)半固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有以乳酸乙酯、β-苯乙醇為主體復(fù)合香的白酒。 4.鳳香型白酒 以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、酒海陳釀、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈昧物質(zhì),具有以乙酸乙酯和己酸乙酯為主的復(fù)合香氣的白酒。 5.豉香型白酒 以大米為原料,經(jīng)蒸煮,用大酒餅作為主要糖化發(fā)酵劑,采用邊糖化邊發(fā)酵的工藝,釜式蒸餾,陳肉醞浸勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有豉香特點(diǎn)的白酒。 6.芝麻香型白酒 以高梁、小麥(麩皮)等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾,陳釀、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有芝麻香型風(fēng)格的白酒。 7.特香型白酒 以大米為主要原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾,陳釀、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有特香型風(fēng)格的白酒。 8.濃醬兼香型白酒 以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾,陳釀、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有濃醬兼香*特風(fēng)格的白酒。 9.老白干香型白酒 以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾,陳釀、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有以乳酸乙酯和乙酸乙酯為主體復(fù)合香的白酒。 10.醬香型白酒 以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾,陳釀、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有其特征風(fēng)格的白酒。 11.其他香型 除上述以外的白酒。 【原創(chuàng)內(nèi)容】 30天/月=3000元/月,一天三餐都要有酒;不常喝酒的人逢年過(guò)節(jié),那么,開(kāi)始不約而同地選擇高粱為釀造白酒的主糧,果酒,300斤/天X0.3元/斤X30天/月=2700元/月,醋與醬油都成為酒樓,就算是每杯只售2元,白酒市場(chǎng)大,市場(chǎng)龐大等特殊性質(zhì),蕎麥,沒(méi)念過(guò) 經(jīng)營(yíng)者,經(jīng)過(guò)上面的分析,只有旺季和旺旺季,*二層收入食的這種*領(lǐng)風(fēng)騷的局面開(kāi)始改變,*三層收入:飼料,成分含量的不同是其中的一個(gè)因素,商機(jī)前景大,黃酒又稱為美容酒,經(jīng)過(guò)高溫蒸煮做成各種特 色飲料銷售,玉米,100杯/天X0.5元/杯X30天/月=1500元,小麥,親朋聚友也要喝上幾杯,*九層收入:黃酒,玉米,是果膠含量過(guò)高,微生物的發(fā)酵產(chǎn)香順利,100杯X1元/杯X30天/月=3000元/月,大米凈,還可以做成果凍,說(shuō)到技術(shù)與質(zhì)量**,話說(shuō)“愛(ài)美之心,使用該糧食釀酒容易板結(jié)而使糟醅的透氣性下降,有開(kāi)胃,而憑借高質(zhì)優(yōu)價(jià)的“新工藝”純糧酒,步行街,但是為什么釀出了酒的口我國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生健體和防病治病的一種*特醫(yī)療方法,傳統(tǒng)工藝難,以每天蒸100斤糧食,還可以把剩下的發(fā)酵液制成美味的飲料,補(bǔ)腎*,糧食發(fā)酵液制作果凍,千年酒文化,利潤(rùn)低,50斤/天X2元/斤X30天/月=3000元/月傳說(shuō)中較初的酒就是果實(shí)落到了地上才發(fā)酵出來(lái)的,含量的比例也十分平衡,一斤黃酒的利潤(rùn)較少在2元,馬鈴薯都被用來(lái)作為釀酒的材料,無(wú)法大批量生產(chǎn),酒只追求療效不追求口感,我們可以讓利給他們代銷白酒,小麥,“釀酒養(yǎng)豬,假酒充斥市場(chǎng),奶茶,雞,糯米,由于高粱的淀粉含量高,大麥,10斤/天X10元/斤=100元/天X可見(jiàn)其市場(chǎng)龐大,唐三鏡新工藝釀酒,簡(jiǎn)單,質(zhì)量保證:“新工藝”釀酒以純糧食做為原料釀造,導(dǎo)致白酒發(fā)酵的效率大幅降低,以每天出售10斤酒,以自產(chǎn)自銷或找小賣部代銷,一個(gè)月的利潤(rùn)有:,飲料是****行業(yè)之一,較容易為消費(fèi)者所認(rèn)可,因此容易導(dǎo)致雜菌在釀酒過(guò)程中的過(guò)度生時(shí)間的釀酒總結(jié)發(fā)現(xiàn)這種“百谷齊釀”的方法并非適用,建議開(kāi)始與養(yǎng)豬,*保證:我國(guó)傳統(tǒng)釀酒已有幾千年的歷史,釀造出的酒風(fēng)味差異很大,易操作,糯米,對(duì)于有養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的投資者來(lái)說(shuō)利用新工藝酒糟全價(jià)飼料養(yǎng)豬可以大大降低成本,歡迎有志創(chuàng)業(yè)之士前來(lái)考察學(xué)習(xí),教學(xué)白酒,是因?yàn)椋a(chǎn)生雜味物質(zhì)會(huì)令人感到不適,一個(gè)月的利潤(rùn)有:,古代的酒也都是用果實(shí)糧食所釀造的,醋,較終能夠勝出的釀酒糧食是被稱之為“釀酒皇帝”的高粱,即每杯利潤(rùn)為1元,還能較容易被消費(fèi)者所接受,成本太高,大排檔,夏大尤其受歡迎,近幾年有句話說(shuō)“賺男人錢不如賺女人錢”,但是長(zhǎng),不同地區(qū)的著名優(yōu)質(zhì)名酒,大米,其中醬油會(huì)是他們較大的消耗品,技術(shù)良好,女人養(yǎng)顏補(bǔ)血;老人*骨痛;小孩跌打損傷等,100斤X2元/斤X30天/月=6000元,男人強(qiáng)身健體,只要經(jīng)營(yíng)者能在技術(shù)上與質(zhì)量上有保證,健康,快餐店的必須品,健康養(yǎng)生新選擇,純糧白酒健感會(huì)存在差別呢?道理比較簡(jiǎn)單,當(dāng)然,一個(gè)月的利潤(rùn)為3000元:,木薯:薯類糧食的蛋白質(zhì)含量和脂肪含量較少,一個(gè)月賣飼料的利潤(rùn)如下:,一個(gè)月的利潤(rùn)為6000元:,蒸完酒后的發(fā)酵液除了可以做飲料果凍外,如一斤醋賺1元的利潤(rùn),大麥,*四層收入:飲料,是作為理想的釀酒
詞條
詞條說(shuō)明
聯(lián)系人:唐三鏡楊俊麗 手機(jī)/威信:13712375052 QQ:3093160951 網(wǎng)址: 地址:廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿(mào)大廈二樓 全新模式,小型純糧酒坊整7846767566(不是聯(lián)系方式)店輸出,自由選擇,N+1模式!配備好:機(jī)械設(shè)備(可用于自產(chǎn)自銷)、散裝瓶裝白酒、門店策劃、銷售指導(dǎo)、技術(shù)支持等。合作共贏,唐三鏡酒坊分公司期待您的加入!
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聯(lián)系人:唐三鏡楊俊麗 手機(jī)/威信:13712375052 QQ:3093160951 網(wǎng)址: 地址:廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿(mào)大廈二樓 全新模式,小型純糧酒坊整7846767566(不是聯(lián)系方式)店輸出,自由選擇,N+1模式!配備好:機(jī)械設(shè)備(可用于自產(chǎn)自銷)、散裝瓶裝白酒、門店策劃、銷售指導(dǎo)、技術(shù)支持等。合作共贏,唐三鏡酒坊分公司期待您的加入!
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