氨糖生產廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

一、簡介

產品名稱: 氨基葡萄糖鹽酸鹽

英文名稱: D-Glucosamine-Hydrochloride

分子式: C6H13NO5·HCl,

分子量: 215.63

化學名: 2-氨基-2-脫氧D-葡萄糖鹽酸鹽

其它名稱: 葡胺糖鹽酸鹽,氨糖

CAS RN : 66-84-2

二、性狀

氨基葡萄糖鹽酸鹽由甲殼素或殼聚糖經鹽酸水解而成,白色結晶,無氣味,略有甜味,易溶于水,微溶于甲醇,不溶于乙醇等**溶劑。

三、用途

【作用】 d-氨基葡萄糖鹽酸鹽主要用于食品、食品添加劑等。

【保存】置于陰涼干燥、避光,避高溫處
【保質期】兩年
【包裝】協(xié)商或內用雙層塑料袋,外用鋁箔袋,1公斤/袋或紙板桶(25公斤/桶)

在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充**食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質,達到特殊飲食和健康的目的。彌補營養(yǎng)素的損失,維持食品的**營養(yǎng)特性。食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。在實際生產中,應該盡量減少食品在加工過程中損耗。

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詞條
詞條說明
食品級硫酸錳生產廠家價格
?硫酸錳（化學式MnSO4，式量151.00），其一水合物為微紅色斜方晶體，相對密度為3.50，熔點為700℃，易溶于水，不溶于乙醇。其以多種水合物的形式存在。?英文名稱Manganese sulphate中文別名硫酸錳(Ⅱ)英文別名Manganese(Ⅱ) sulfateCAS號（一水合硫酸錳）10034-96-5?硫酸錳是合成脂肪酸的作物需要的微量元素，因此硫酸錳
海藻酸銨廠家
產品簡介:海藻酸銨,淺黃色至褐色不定型粉末或顆粒,具有良好的親水性、增稠性、凝膠性,因較純的**產品特性,含灰分低。分子式:(C6H7O6 NH4)n法定編碼:INS 403; EEC NoE403;CAS [9005-34-9]; FEMA 2015性狀:粉末狀,白色至淺黃色纖維狀粉末或粗粉。幾乎無臭無味,緩慢溶于水形成粘稠膠體溶液。不溶于乙醇含量**30%(wt)的乙醇溶液和氫化醇溶液。不溶
單寧酶廠家
一、簡介中文名稱:鞣酸酶中文別名:單寧酶英文名稱:Tannase法定編號:EC 3.1.1.20。二、性狀淡黃色至淺棕色無定型粉末或松散有光澤的鱗片狀或海綿狀固體,暴露于空氣中能變黑。無臭,微有特殊氣味,具強烈的澀味,露置光和空氣中色變深。溶于水和甘油。三、用途單寧酶防止冷混濁、提高提取率、保持色澤和在茶飲料工業(yè)中有的應用。食品級單寧酶.單寧酶.單寧酶提高提取率、保持色澤和在茶飲料工業(yè)中有的應用。
糖精鈉廠家
一、簡介中文名稱:糖精鈉中文別名:可溶性糖精;糖精化學名稱:鄰磺酰苯酰鈉英文名稱:Sodium saccharin (Soluble saccharin)法定編號:CAS[128-44-9]分子式:C7H4NaO3NS?2H2O分子量:241.19糖精鈉,又稱可溶性糖精,是糖精的鈉鹽,無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末,甜中微有香氣,不含其他雜質,甜度相當于蔗糖的500倍左右。二、性狀白色無臭或微有芳