四乙酸二鈉
中文化學(xué)名:四乙酸二鈉鹽
外觀(Appearance): 白色結(jié)晶性粉末
含量(Purity): ≥99.
產(chǎn)品特性:
1、本品是一種白色結(jié)晶粉末,無臭 ,味微酸,水溶性好;
2、EDTA二鈉水溶液呈酸性,幾乎不溶于乙醇,難溶氯、等**溶劑;
3、干燥加熱至120℃時容易失去結(jié)晶水,有輕度吸濕性;
4、能與堿金屬以外的絕大多數(shù)金屬離子生成穩(wěn)定的絡(luò)合物,金屬離子或由其引起的有害作用,水煮食品的水混濁,防止食品氧化變色,從而起到抗氧化、護色、防腐作用,使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
產(chǎn)品性狀:白色結(jié)晶粉末,容于水,難溶于乙醇
使用衛(wèi)生標準:
1、可用于醬漬蔬菜、鹽漬蔬菜、蔬菜罐頭、堅果與籽類罐頭,大用量0.25g/kg;
2、果醬、蔬菜泥(醬)(番茄沙司除外),大用量0.07g/kg;
3、復(fù)合調(diào)味料、果醬、蔬菜泥,大用量0.075g/kg。
詞條
詞條說明
一:名稱:乳酸鏈球菌素二:外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。三、性狀:顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致氣味:氣味四、用途: 各種防腐劑都有一定的作用范圍,沒有一種防腐劑能夠一切微生物,而且許多微生物還可能產(chǎn)生抗藥性。所以應(yīng)將不同作用范圍的防腐劑配合使用。添加食品防腐劑。首先必須嚴格按照食品衛(wèi)生法規(guī)定的使用劑量和使用范圍來使用,對人體害為前提。同時,為使食品防腐劑達到使用效果必須注意影響
一、簡介英文名稱: L-HydroxyprolineCAS號: 51-35-4分子式: C5H9NO3分子量: 131.13熔點 273 °C (dec.)(lit.)二、性狀白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的甜味,能果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)味的味質(zhì)。有特殊風(fēng)味,可作香原料。熔點274(分解)。易溶于水(25,36.1),微溶于乙醇。三、用途l-羥基脯氨酸將明膠、骨膠、干酪素、大豆表皮等蛋白質(zhì)
L-半胱氨酸的分子式為C3H7NO2S,屬于非必須氨基酸,它是半胱氨酸的一種同分異構(gòu)體,可由蛋氨酸轉(zhuǎn)化而來。
產(chǎn)品名稱:亮黑別稱:分子式是C28H17**Na4O14S4,分子量為867.6788,重量:1桶/500g產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分為水溶性色素系列、復(fù)合色素系列?!玖痢誀睢亢诤稚梁谏勰?或分散狀液體,易溶于水、微溶于醇類。耐光、耐熱、耐堿性好,色澤穩(wěn)定?!玖痢猛尽克苄院铣缮?鮮艷的色澤,單色與復(fù)合品種。可地用于食品、飲料、、化妝品、飼料、、玩具、食品包裝材料等的著色。使用范圍:可用于果汁(味)
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
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地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
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