大豆組織蛋白廠家

時間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：55

組織蛋白有粒狀、塊狀、片狀、絲狀等不同形態(tài),呈不同深淺的黃褐色,其網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)成定向排列,形成具彈性、韌性的纖維束或積層,使在食用時有類似肉食肌肉組織的咬勁。典型的組織蛋白含蛋白質(zhì)60%左右。工業(yè)生產(chǎn)方法有:(1)擠壓法。以脫脂豆粕為原料,用擠壓機(jī)形成的剪切力進(jìn)行組織化 [1] 。此法生產(chǎn)的蛋白,也稱擠壓蛋白,可用作人造肉的基料或肉制品的增量 ( 2)紡織法。以大豆分離蛋白為原料,采用類似人造絲的制造工藝,制成的大豆蛋白絲狀纖維,稱為紡絲蛋白。可用作**肉制品的肌纖維材料。此種方法尚未大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。 公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在**,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo),把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴(yán)謹(jǐn),使公司產(chǎn)品質(zhì)量較加符合**規(guī)范。




江蘇東聚生物科技有限公司專注于抗氧化劑廠家,營養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家,增味劑廠家,甜味劑廠家,防腐劑廠家,江蘇東聚生物科技有限公司等, 歡迎致電 15152114979

• 詞條

  詞條說明

• 脫氫乙酸鈉廠家

  中文名稱:脫氫乙酸鈉中文別名:脫氫乙酸鈉;鈉3-(1-羥乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮英文名稱:Sodium dehydroacetateCAS:有EINECS:224-580-1分子式:C8H7NaO4分子量:191.1359脫氫乙酸鈉性狀性質(zhì)描述: 白色結(jié)晶性粉末,無臭、無味、無刺激、水溶液呈中性或弱堿性,難溶于乙醇等**溶劑。熔點110鑒別試驗 指標(biāo)含量(以C8H

• β-葡聚糖廠家

  【產(chǎn)品名稱】青稞提取物β-葡聚糖【產(chǎn)品簡介】β-葡聚糖主要來源于新鮮的食品如啤酒酵母、燕麥、食用菌等。它是一種多糖,主要化學(xué)結(jié)構(gòu)β-1,3葡聚糖和β-1,6葡聚糖【產(chǎn)品規(guī)格】10:1 ?20:1 ?50:1(可以按照客戶需求定做)【檢測方法】uv【性狀】棕色精細(xì)粉末【目數(shù)】80-120目【產(chǎn)品理化指標(biāo)】外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一

• 酸鈉廠家

  品名:硅/鋁酸鈉型號:MAslL-723產(chǎn)地:印度印度 MSPL MAslL-723是一種白度較高,粒徑較細(xì)的合成硅酸鋁鈉鹽,純度高,粒徑分布均勻,易分散,具備較好的穩(wěn)定性能。印度MAslL-723,完全替代德固賽820A主要應(yīng)用:1、在乳膠漆中, MAslL-723可部分代替白色顏料,針對不同型號的鈦白粉, MAslL-723多可替代40~50%(重量)的鈦白粉;并可提高顏料的遮蓋力和著色力,增

• 柔軟劑廠家

  米制品柔軟劑生產(chǎn)廠家?米制品柔軟劑米制品柔軟劑簡介:米粉河粉柔軟劑:此產(chǎn)品防止河粉、米粉、米線等米制品的老化、回硬發(fā)脆斷條等現(xiàn)象,保持它們原有的柔軟性 ,抵持表面水份蒸發(fā),不變干裂。添加量:0.1-0.3% (做少量實驗以確定合適的比例添加)使用:可看隨貨附的說明書公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在**,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo),把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴(yán)謹(jǐn),使