焦磷酸鐵廠家

時間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：31

中文名稱:焦磷酸鐵

英文名稱:ferric pyrophosphate

分子式:Fe4(P2O7)3·xH2O

分子量:745.22(無水物)

【適用說明】焦磷酸鐵的優(yōu)點有:

1.含鐵量高,高達(dá)24%—30%,強(qiáng)化。

2.顏色較淺,沒有鐵腥味,適用范圍廣。

性狀 為棕黃色至黃白色粉末,無臭,稍有鐵味,不溶于水,溶于無機(jī)酸。 (2)制法 ①由氯化鐵水溶液加入焦磷酸鈉水溶液,生成的沉淀經(jīng)過濾、洗滌、干燥、粉碎而制得。②檸檬酸鐵與焦磷酸鈉反應(yīng)制得。 (3)毒性 GRAS FDA-21CFR 182.534。

鑒別試驗取500mg試樣溶于5mI.1:1鹽酸,加過量的試液(TS-224),生成紅棕色沉淀。將溶液放置數(shù)分鐘后過濾,廢棄較初的數(shù)m1濾液。在5ml透明濾液Chemicalbook中加1滴藍(lán)試液(TS-53)后,用1mol/L鹽酸滴定至綠色。加10mI.12.5%鋅溶液后,再將Ph調(diào)整至3.8(綠色),應(yīng)生成白色沉淀(與正磷酸鹽不同)。

化學(xué)性質(zhì)黃白色粉末。無臭,微有鐵味。溶于無機(jī)酸、堿溶液、檸檬酸,不溶于冷水。

用途用于食品工業(yè)作營養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑),用于強(qiáng)化奶粉,嬰兒食品及其他一般食品。

英文名稱:ferric pyrophosphate分子式:Fe4(P2O7)3·xH2O分子量:745.22(無水物)

產(chǎn)品性狀:淡黃白色至棕黃色粉末,溶于水后呈乳化狀態(tài),溶于無機(jī)酸。黃白色粉末。溶于無機(jī)酸、堿、檸檬酸鹽。不溶于冷水。顏色較淺,沒有鐵腥味,適用范圍廣。安全性高。性質(zhì)穩(wěn)定,可耐高溫,本身不易被氧化,不會加快脂肪氧化,貯藏不變。吸收性好、生物利用。

焦磷酸鐵用于食品添加劑(適用于面粉、餅干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等產(chǎn)品;還將其用于方便食品和功能性果汁飲料等產(chǎn)品中。)焦磷酸鐵是強(qiáng)化劑,合成纖維*劑,防腐顏料和催化劑等。焦磷酸鐵可用于乳制品、面粉、米粉、等。

包裝和貯存條件:

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。







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• 詞條

  詞條說明

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