解決問題:包心魚丸,降低皮料成本,增加餡料湯汁

    客戶問題:

    包心魚丸湯汁度不夠

    現(xiàn)場診斷:

    煮后湯汁感少、不濃郁。

    解決方案:

    ①添加德慧包芯膠,保水量大,用量小,可降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本;

    ②湯汁濃郁、細膩爽滑,提升產(chǎn)品品質(zhì)


    青島德慧海洋生物科技有限公司專注于卡拉膠,瓊脂,亞麻籽等

  • 詞條

    詞條說明

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