我們?nèi)粘I钏佑|的食品中基本上都含有食品添加劑,甚至某種程度上食用鹽就是一種食品添加劑。而添加劑是否能規(guī)范使用,也成為**公眾食品安全的重要條件?!妒称诽砑觿┦褂眯l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》已經(jīng)出臺(tái),食品中添加食品添加劑將較加嚴(yán)格化。 新標(biāo)準(zhǔn)將食品添加劑分為22類,共1812種,其中添加劑290種,香料1528種,加工助劑149種,膠姆糖基礎(chǔ)劑55種。常見的添加劑有防 腐劑、抗氧化劑、增稠劑、乳化劑、甜味劑、疏松劑、香料等。這些成分可以增強(qiáng)食品的感官形狀、防止腐敗變質(zhì)、延長(zhǎng)保質(zhì)期等功效,因此食品添加劑對(duì)于食品是 **的。然而,一些濫用或**量使用食品添加劑的現(xiàn)象仍時(shí)有發(fā)生,人體若長(zhǎng)期大量攝入這些成分對(duì)健康有害無益。對(duì)此,在新規(guī)定中明確規(guī)定了食品添加劑允 許使用的品種、使用范圍和較大使用量,可進(jìn)一步指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)正確使用食品添加劑。 新標(biāo)準(zhǔn)指出,使用食品添加劑時(shí),不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的;不應(yīng)降低食品本身的營(yíng)養(yǎng)**;在達(dá)到預(yù)期 的效果下盡可能降低在食品中的用量等。新標(biāo)準(zhǔn)明確,在以下情況下可使用食品添加劑:保持食品本身的營(yíng)養(yǎng)**;作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分;提 高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性,改進(jìn)其感官特性;便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏。
詞條
詞條說明
***較新版《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 ????????????????? 之食品防腐劑系列(一):新鮮水果及蔬菜綠色安全防腐保鮮 ?????食品安全一直是較近幾年人民群眾反映
對(duì)氟肉桂酸廣泛使用于手機(jī)、MP4、電腦、電視等顯示屏上
中文名稱:對(duì)氟肉桂酸 中文同義詞:對(duì)氟肉桂酸;4-氟肉桂酸;4-氟肉桂酸,98+%;4-氟苯丙基-2-烯酸;(E)-3-(4-氟苯基)丙烯酸, 97+% 英文名稱:4-Fluorocinnamic acid 英文同義詞:2-Propenoic acid, 3-(4-fluorophenyl)-;RARECHEM BK HC T330;OTAVA-BB BB0103940052;P-FLUOROCI
我國(guó)食用香料香精標(biāo)準(zhǔn)和管理
1、標(biāo)準(zhǔn)管理體系 管理體制----統(tǒng)一管理與分工負(fù)責(zé)相結(jié)合。 標(biāo)準(zhǔn)體制----分為地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)四級(jí) 標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)----強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和**性標(biāo)準(zhǔn)。 標(biāo)準(zhǔn)**程序----分為九個(gè)階段:預(yù)階段、立項(xiàng)階段、起草階段、征求意見階段、審查階段、批準(zhǔn)階段、出版階段、復(fù)審階段、廢止階段。 標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)----GB(地區(qū)標(biāo)準(zhǔn))、QB(輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn))、DB(地方標(biāo)準(zhǔn))、Q(企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))。 技術(shù)**
**農(nóng)藥產(chǎn)能轉(zhuǎn)移帶來的利益
? ? ? ??根據(jù)**農(nóng)藥發(fā)展的歷程 目前農(nóng)藥正處于*二次產(chǎn)能轉(zhuǎn)移階段而本次轉(zhuǎn)移給中國(guó)帶來的受益程度因國(guó)內(nèi)處于產(chǎn)能收縮階段持續(xù)性較久. 糧價(jià)才是農(nóng)藥行業(yè)盈利的決定性因素 我們推斷這種傳導(dǎo)機(jī)制是:種糧者收益改變從而調(diào)整耕種預(yù)期影響到下游農(nóng)藥產(chǎn)品需求影響到農(nóng)藥全行業(yè)的盈利狀況.較**的點(diǎn)在于產(chǎn)業(yè)鏈下游盈利的改善帶動(dòng)上游生產(chǎn)資料的全線復(fù)蘇. **農(nóng)藥正
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