立式小型面皮機(jī)材料充分利用全程操作簡(jiǎn)單

時(shí)間：2019-12-05作者：鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司瀏覽：10

通常想做小型涼皮批發(fā)的情況下，因?yàn)槭怯脕碜雠l(fā)，生產(chǎn)量就會(huì)大一些，生產(chǎn)量小的涼皮機(jī)可能會(huì)跟不上批發(fā)所用的涼皮的需求。今天就和大家探討一下作為批發(fā)用的小型涼皮機(jī)的價(jià)錢和性能。

立式?jīng)銎C(jī)的出現(xiàn)給很多小吃店減少了不少的制作工序，做出來的涼皮厚薄較均勻，涼皮筋道爽口，讓原材料充分利用，可以比手工涼皮節(jié)省四分之三的原料，較節(jié)省升本。并且立式?jīng)銎C(jī)*特的鋼材經(jīng)過處理，使涼皮機(jī)使用的年限較高，采用涂布蒸熟原理，產(chǎn)量較高，冷卻 較快。微電腦操作控制，面板彩色**大觸摸屏液晶實(shí)時(shí)顯示整機(jī)工作狀態(tài)，全程操作，簡(jiǎn)單方便。

機(jī)器和手工做涼皮從原料到工藝都是完全一樣的，僅僅是機(jī)器代替了人工而已。手工和機(jī)器完全是一樣的，都是把沉淀的面漿攤勻蒸熟鼓起來大泡，甚至機(jī)器攤的涼皮會(huì)比手工攤的較勻，手工刷油，機(jī)器也是兩面刷油，還有什么不一樣呢？一定會(huì)有朋友反駁舉例子說市場(chǎng)上很多涼皮機(jī)做的涼皮就是不如手工做的好吃，機(jī)器做的賣不動(dòng)，首先，一些老式的涼皮機(jī)確實(shí)做得沒手工做的哈，現(xiàn)在的涼皮機(jī)都是微電腦控制成型的，微電腦監(jiān)控生產(chǎn)了多少?zèng)銎?，測(cè)溫，可以自動(dòng)調(diào)節(jié)做涼皮的速度。再者就是人為的原因了，對(duì)工藝的把控不嚴(yán)格，還有一個(gè)重要的，就是成本了，有些人為了節(jié)省成本，往涼皮里面添加涼皮精等增筋劑，不舍得用小麥淀粉，直接是用小麥淀粉參面粉兌水，當(dāng)然做出來的不好吃。

所以如果是用來做批發(fā)的可以選擇每小時(shí)生產(chǎn)600~1000張涼皮的機(jī)器，首先量跟的上，足夠用來作為批發(fā)。 我印象里有一個(gè)鴻睿涼皮機(jī)就不錯(cuò)，質(zhì)量上有保證，哪些三無(wú)產(chǎn)品是無(wú)法比擬的。





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• 詞條

  詞條說明

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  東北大拉皮和粉皮是以土豆淀粉、紅薯淀粉或木薯淀粉加工而成，色澤晶瑩透亮，入口滑爽勁道，深受消費(fèi)者喜愛，傳統(tǒng)加工方式效率低，勞動(dòng)強(qiáng)度大，衛(wèi)生條件差。東北大拉皮機(jī)，全自動(dòng)粉皮機(jī)安全節(jié)能，是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的新型食品機(jī)械，采用電子控溫直熱裝置，*鍋爐，通過熱水水浴方式或通蒸汽將淀粉熟化，再經(jīng)推進(jìn)器、定型模具擠出成型，然后進(jìn)入輸送帶冷卻后切條或切片，比手工制作快幾倍，節(jié)省費(fèi)用40%，徹底改變了

• 多功能玉米面條機(jī)通過螺旋推進(jìn)機(jī)自身擠壓摩擦產(chǎn)熱自熟

  鴻睿玉米面條機(jī)只需要將整機(jī)裝好，先倒入壹瓶開水至料斗里面，開機(jī)預(yù)熱，然后將活好的玉米面放入機(jī)器里就可生產(chǎn)出成型的熟的玉米面條，且加工出的面條晶瑩、細(xì)膩、口感特別好。玉米面條機(jī)具有一次成熟成型，簡(jiǎn)單、方便、衛(wèi)生， 可以生產(chǎn)玉米面條、蕎麥面、米粉、白面面條、朝鮮冷面等產(chǎn)品。該玉米面條機(jī)生產(chǎn)的玉米面條色澤金黃鮮亮、風(fēng)味*特、韌度大、彈性好、筋道滑爽、久煮不斷、老少愛吃。鴻睿玉米面條機(jī)價(jià)格優(yōu)惠，生產(chǎn)的玉

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  米線機(jī)制作的米線是中國(guó)的一種古老的食物，多功能米線機(jī)在使用時(shí)要選用優(yōu)質(zhì)的大米，制作過程要經(jīng)過發(fā)酵，磨漿，濾條，蒸粉，壓榨等工序制作的線狀食品。多功能米線機(jī)制作的米線是云南百姓喜愛的食品之一。 多功能米線機(jī)的用途與特點(diǎn)： 1、生產(chǎn)工藝**：采用生物變性新工藝，原材料擠壓聚合而成，出機(jī)即熟，一次成型，不用蒸煮。 2、安全衛(wèi)生：多功能米線機(jī)機(jī)電一體，全封閉生產(chǎn)，性能穩(wěn)定，整個(gè)生產(chǎn)過程無(wú)污染，安全衛(wèi)生。

• 米線機(jī)生產(chǎn)設(shè)備做出的米線口感Q彈勁道

  米線也稱米粉、米面，在南方是非常受歡迎的食物。它以大米為原料制成，質(zhì)量好的米線色澤白凈，口感Q彈勁道。要得到白凈的米線，就要保證大米中不含雜質(zhì)。 米線的手工制作需要經(jīng)過磨漿——蒸煮——壓團(tuán)——擠條等工序，需要很多不同的加工器具，不但費(fèi)時(shí)費(fèi)力，產(chǎn)量也很低。隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)在市面上已經(jīng)出現(xiàn)了能夠自動(dòng)制作米線的米線機(jī)。 米線機(jī)主要由機(jī)身、控制面板、米漿桶、成型盤、散熱系統(tǒng)等部位組成。操作人員開啟設(shè)備