親手制作海鮮醬，比在超市購(gòu)買的還要好吃

時(shí)間：2019-08-15作者：青島百龍?zhí)蒙藤Q(mào)有限公司瀏覽：166

個(gè)人比較喜歡吃海鮮，但是出來(lái)大都市工作，如果想要買到好吃的一些事，真的很難，市場(chǎng)上的那些海鮮基本上都是養(yǎng)殖的，味道并沒(méi)有想象的那么新鮮。每次想到吃不到新鮮的海鮮，心里都是覺(jué)得癢癢的。今天好不容易回家一趟，并親手制作了這道海鮮醬，純手工的制作，可以保存很久，也可以放在冰箱里。讓自己那一個(gè)月的午餐有著落，也是一件特別，美好的事情，我們今天在這里，分享海鮮醬給大家做，干凈又好吃，比起我在大超市買的還好吃，料足味美。

海鮮醬的制作

準(zhǔn)備食材和配料：瑤柱、蘑菇、蝦皮、貝肉、魷魚、蝦米、香油、鹽，蠔油、醬油。

還形象制作過(guò)程：

1、把瑤柱、蝦米、蝦皮、用清水洗凈，費(fèi)用切成小塊，像布丁那么小，蝦皮洗凈外殼的雜質(zhì)備用。

2、蘑菇用熱水燙過(guò)一遍，刮掉蘑菇頭的雜質(zhì)，并且切成小丁塊，由于用熱水燙過(guò)，撕掉透明的膠質(zhì)，切成條狀。

3、得用熱水燙過(guò)一遍，這樣子的話會(huì)去掉表面的黏液，再切成丁塊備用。

4、平底鍋在鍋內(nèi)放入香油，待油溫?zé)崃艘院?，再放入這些切好的小丁塊，一起爆炒20分鐘。

5、吵到這些小冰塊都熟了之后，加入鹽，醬油蠔油，一起混合起來(lái)，再燜上十分鐘即可出鍋。

帶這些，炒好的冰塊，早日將亮相之后，放涼之后，再用新鮮的玻璃瓶，把這些炒好的醬料一起裝入瓶?jī)?nèi)，就可以帶向很遠(yuǎn)的地方，上去后放到冰箱里，可以保存一個(gè)月的時(shí)間。

對(duì)于喜歡吃海鮮的人來(lái)說(shuō)，這樣的海鮮醬，足夠可以，在中午的時(shí)間拿來(lái)下飯菜，或者和朋友閑聊的時(shí)候，來(lái)，一起聊天食用，翻炒海鮮醬的時(shí)候一定要放入，很多人，因?yàn)檫@樣子香油經(jīng)過(guò)油煎之后可以保持很久，味道也不會(huì)變質(zhì)。


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  詞條說(shuō)明

• 企業(yè)文化

  青島百龍?zhí)蒙藤Q(mào)有限公司位于美麗的海濱城市青島,公司以得天*厚的海洋資源優(yōu)勢(shì),擁有新鮮肥美的海產(chǎn)資源,采用新鮮干貝、蝦米、魚肉等為原料,在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代工藝流程,加工生產(chǎn)XO干貝蝦米醬、魚松茸等系列產(chǎn)品。產(chǎn)品不僅保留了海鮮的*特鮮味,又增添了鮮香味道,入口鮮香美味,讓人回味無(wú)窮。產(chǎn)品開(kāi)蓋即食,拌米飯、拌面條、拌涼菜多種食用方法,深受廣大客戶歡迎。

• 親手制作海鮮醬，比在超市購(gòu)買的還要好吃

  個(gè)人比較喜歡吃海鮮，但是出來(lái)大都市工作，如果想要買到好吃的一些事，真的很難，市場(chǎng)上的那些海鮮基本上都是養(yǎng)殖的，味道并沒(méi)有想象的那么新鮮。每次想到吃不到新鮮的海鮮，心里都是覺(jué)得癢癢的。今天好不容易回家一趟，并親手制作了這道海鮮醬，純手工的制作，可以保存很久，也可以放在冰箱里。讓自己那一個(gè)月的午餐有著落，也是一件特別，美好的事情，我們今天在這里，分享海鮮醬給大家做，干凈又好吃，比起我在大超市買的還好吃

• 10種常見(jiàn)海鮮的營(yíng)養(yǎng)**

  1.煙熏三文魚和鹽漬生鮭魚歐米伽-3脂肪酸含量較高，有助于老年黃斑變性患者保護(hù)視力。不過(guò)其中的鈉含量較高，85克即可提供每日鈉需求量的20%。注意：高血壓患者不宜過(guò)量食用。2.螃蟹富含蛋白質(zhì)、歐米伽-3脂肪酸、硒、鉻、鈣、銅和大量的鋅。歐米伽-3脂肪酸有助防治關(guān)節(jié)炎、降低高血壓。熱量低，飽和脂肪少，有益心臟健康。注意：高血脂患者只能偶爾食用。3.魷魚含蛋白質(zhì)、歐米伽-3脂肪酸、銅、鋅、B族維生素和

• 海鮮醬拌面

  海鮮是我非常喜歡的食材，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，味道也特別鮮美，但只可惜我們這里不靠海邊，所以海鮮類的品種也較為有限，大多還是冰凍的，想要買到特別新鮮的很難碰到，今天買的這些海貨還都是比較常見(jiàn)的。拌面之所以好吃，是因?yàn)槊扛鏃l都吸附了醬料的味道，因此，醬料的味道尤為重要。今天做的這款拌面，我用的是海鮮味十足的XO醬，它是由多種海鮮食材精制而成，其味道咸甜適?2面條放蒸鍋里蒸4到5分鐘后取出&nbs