? ? ? ?線(米粉)是一古老食物,是地道的國產(chǎn)精品,起源于中國,差不多已璽有2000多年的歷史了,后來流傳到國外,在東南亞、新馬泰等地出現(xiàn)并推廣起來,較早的米線(米粉)傳說來源于桂林。據(jù)說在公元前214年,泰始皇為了統(tǒng)一中國,派大將軍屠睢率50萬大軍征戰(zhàn)南越(古代把現(xiàn)在的廣東、廣西、湖南和江西省南部一帶稱為南越),由于**多為北方人,吃不慣米飯,導致士兵食量大減,于是**的伙夫只好南糧北做,把大米磨成粉后再搟成面條或面條狀,后來,用石頭做成一個石窩,石窩底部鉆上一些小孔,再將濕米粉放入石寓中,然后,上面用一個木塞加上杠子用力往下壓,這樣,細細的米粉條就從石窩底部的小孔量流出來了,另外,在石窩下面放一口大鍋,里面燒開一鍋開水,讓米粉條落入開水中,稍煮一下就熟了,這就是較早的米線(米粉),米線(米粉)也叫米粉。
? ?質(zhì)量好的米線是有營養(yǎng)的,米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點,特別適合火鍋和休閑快餐食用,提示:米線在泡制過程中營養(yǎng)容易流失,因此米線需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料來增加營養(yǎng),適當?shù)恼{(diào)料同時又能讓米線較美味。
在不斷的創(chuàng)造出新的產(chǎn)品,也對米線機做了改良后的效果,現(xiàn)在生產(chǎn)的機械設備都比原來的設備加強了許多,物美質(zhì)優(yōu)的米線機的效果和使用壽命是在行業(yè)中**的產(chǎn)品,歡迎各位前來選購。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 設備特點
1、 機器工藝**,設計合理。配備高壓磨擦不間斷自動升溫、直接加熱、循環(huán)冷卻等系統(tǒng),確保機器操作簡便運行平穩(wěn)節(jié)能省電。
2、 所產(chǎn)米粉、粉絲具有清亮剔透、久煮不斷、久泡不散、營養(yǎng)豐富。味道鮮美質(zhì)量穩(wěn)定等特征。
3、 生產(chǎn)工藝**,采用生物變性新工藝,原料經(jīng)擠壓聚合而成,出機即熟,一次成型,不用蒸煮。
4、 自動化程度高,儀表監(jiān)控,操作簡單,1~2人即可生產(chǎn),螺旋推進,自動成熟,自動成型。
5、 安全衛(wèi)生,機電一體,全封閉結構生產(chǎn),性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過程無污染,安全衛(wèi)生,符合國家食品衛(wèi)生標準。
6、 出粉率高,從投料到出粉僅需幾分鐘,即可生產(chǎn)鮮米粉,又可生產(chǎn)包裝干品(大米粉干,雜糧面條及粉絲等),1公斤大米可生產(chǎn)鮮米粉2.8公斤。
7、 一機多用,米粉機廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物。大米、玉米、蕎麥、紅薯、土豆、綠豆、豌豆等都可以生產(chǎn),它不僅能生產(chǎn)米粉、米粉、朝鮮冷面、牛筋面、 年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種面食品,而且每種食品厚薄、粗細等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整,真正做到一機多用。
8、可生產(chǎn)幾十種規(guī)格的產(chǎn)品,如:圓、扁,粗細,寬窄,厚薄,各種形狀都可生產(chǎn)(圓、扁),加工食品外表光滑,厚薄、寬窄、粗細均勻可調(diào),筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道**。
9、多功能米粉機,生產(chǎn)快,出品率高,型號多,投資規(guī)模可大可小,適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。
10、所產(chǎn)多種米面食品可炒、可煮、可煎、可炸,還可涼拌或下火鍋。
詞條
詞條說明
由于米線機生產(chǎn)過程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和穩(wěn)定,使米線不斷條,不糊湯,咬勁足,求滑度高,口感好,且物料均在米線機上運行,經(jīng)高溫殺菌,產(chǎn)品微生物含量較低,便于長期保存. 鴻睿多功能米線機采用生物變性技術,以大米、小米、玉米等為原料,通過高速熟化擠條機摩擦產(chǎn)熱使米粉米粉糊化和膨化,自動聚合,一次成型.小型米線機實現(xiàn)了生產(chǎn)機械化,提高了產(chǎn)能,節(jié)約能源百分之40,減少人工百分之70以上. 鴻睿機
鴻睿機械有限公司米粉機品種型號很多,可現(xiàn)場試機,試機效果滿意訂貨,貨到之后有師傅免費上門傳授工藝跟技術。國內(nèi)市場,米粉機的廠家很多,但是購買米粉機有免費上門調(diào)試培訓的廠家,少而較少,很多廠家工藝不成熟,技術不到位,而不敢上門。但是鴻睿機械有限公司有信心每個客戶購買了米粉機之后,口感好,效率高,讓客戶用的放心較加稱心。 而新型自熟米粉機具有一次性成熟成型,操作簡單、方便、衛(wèi)生等特點,只需一人即可操
多功能仿手工粉皮機是我廠科研人員根據(jù)涼皮、米粉的制作原理,*眾長,引進德國**技術,研制成的一種實用新型設備,徹底改變了傳統(tǒng)作坊式制作米粉、涼皮的惡劣環(huán)境。該設備比普通粉皮機節(jié)能40%,自動控制,流水線生產(chǎn),讓所有人都能夠?qū)崿F(xiàn)專業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)的夢想。自投放市場以來,**全國各地,并出口到多個國家和地區(qū)。該設備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼精心制作,美觀耐用,功能完善,儀表監(jiān)控,操作方便,多功能直熱式升溫,電
該設備是經(jīng)過多次改良的定型產(chǎn)品,因在反復試驗中獲得了的螺桿擠壓參數(shù),并增加了導流裝置,有效地提高了雜糧的筋度,使面條出機后不粘連,口感較筋道,煮制過程中不渾湯,不斷條,較好吃。生產(chǎn)米線和冷面的質(zhì)量,**單功能的米線機、冷面機生產(chǎn)的產(chǎn)品。 操作方便: 該機一人即可操作,家庭婦女或年老體弱者也可以從事生產(chǎn)。 高效節(jié)能:與傳統(tǒng)生產(chǎn)方式相比,生產(chǎn)效率提高20倍,節(jié)能80%。 設備采用**目前**的螺旋聚
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0371-64427777
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地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)中福路76號
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