由于殺菌高效徹底、*,基于雙核臭氧消毒技術(shù)的移動(dòng)臭氧發(fā)生器走進(jìn)烏魯木齊市意濃濃食品公司殺菌消毒車間,有效預(yù)防了微生物污染,延長了食品保質(zhì)期。
烏魯木齊市意濃濃食品有限主要生產(chǎn)糕點(diǎn),批發(fā)兼零售預(yù)包裝食品、散裝食品。為了**食品安全,該企業(yè)以前使用紫外線殺菌消毒。
上述移動(dòng)臭氧發(fā)生器的生產(chǎn)廠家具有生產(chǎn)臭氧發(fā)生器的衛(wèi)生許可證,所生產(chǎn)的消毒設(shè)備有助于食品企業(yè)通過SC、GMP等生產(chǎn)資質(zhì)的辦理。該臭氧消毒機(jī)對(duì)食品車間空氣環(huán)境的滅菌率高,可有效避免食品遭受細(xì)菌的二次污染。
為了改善食品生產(chǎn)環(huán)境、提高食品質(zhì)量,前段時(shí)間,意濃濃食品公司對(duì)車間進(jìn)行了改造,并在食品車間配置了1臺(tái)移動(dòng)式20克雙核臭氧發(fā)生器和一臺(tái)壁掛式臭氧殺菌機(jī),對(duì)整個(gè)食品車間環(huán)境及工器具的表面殺菌消毒。移動(dòng)式臭氧消毒機(jī)可靈活移動(dòng),使用方便,可隨時(shí)拉到不同食品車間,進(jìn)行殺菌消毒。
在工人下班回家休息后,使用臭氧殺菌消毒機(jī),可殺滅生產(chǎn)車間的細(xì)菌及工、器、具上的細(xì)菌,控制食品被污染的風(fēng)險(xiǎn)。
我國地大物博,人口眾多,可食性農(nóng)產(chǎn)品資源豐富,既有發(fā)展食品加工的源源不斷的原材料,又有巨大的食品消費(fèi)市場(chǎng),這些都是發(fā)展食品工業(yè)的較好的條件。不過,與十幾年、二十幾年前相比,全國居民的收入已經(jīng)有了很大的增加,老百姓對(duì)食品的消費(fèi)需求也有了明顯的變化,不僅僅重視數(shù)量的供應(yīng),較重視食品質(zhì)量的提升。我國的食品企業(yè)應(yīng)該抓住消費(fèi)升級(jí)的機(jī)遇,主動(dòng)創(chuàng)新,積極改進(jìn)食品生產(chǎn)工藝,主動(dòng)采用雙核臭氧殺菌技術(shù)、動(dòng)態(tài)空氣殺菌設(shè)備,應(yīng)用危害因子攔截措施,開發(fā)出更多較好的營養(yǎng)美味的安全食品,以滿足消費(fèi)者需求、推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
臭氧是一種高效殺菌消毒劑,具有強(qiáng)烈的消毒殺菌作用,殺菌徹底*。在殺菌消毒的同時(shí),臭氧可自行還原為氧氣,沒有殘留物,**次污染,環(huán)保安全。使用雙核臭氧殺菌,還可避免紫外線殺菌能效低、化學(xué)熏蒸污染大的缺點(diǎn)。臭氧可用于食品、藥品、化妝品等健康產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的原料及成品貯存、保鮮、消毒等環(huán)節(jié)。
不過,**食品安全是個(gè)系統(tǒng)工程,需要多措并舉,除了采用雙核臭氧殺菌機(jī)之外,還要采取其他措施:一要選用初始菌含量少的食品原輔料及包裝材料,從源頭控制細(xì)菌、霉菌等微生物污染。二要科學(xué)設(shè)置食品生產(chǎn)工藝,避免前后工序交叉污染。三要采用動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)等**的同步消毒設(shè)備,以實(shí)現(xiàn)人機(jī)同場(chǎng)作業(yè)的目標(biāo)。
詞條
詞條說明
雙核臭氧發(fā)生器和動(dòng)態(tài)殺菌機(jī)延長天津大喜食品保質(zhì)期
為控制細(xì)菌等微生物污染食品,天津大喜食品有限公司采用雙核臭氧發(fā)生器和動(dòng)態(tài)空氣殺菌機(jī),對(duì)食品車間殺菌消毒,有效提高了食品安全質(zhì)量、延長了食品保質(zhì)期。 據(jù)悉,雙核臭氧發(fā)生器和動(dòng)態(tài)空氣殺菌機(jī)由上??稻孟炯夹g(shù)有限公司,采用**的食品殺菌消毒技術(shù)開發(fā)而成。 雙核臭氧發(fā)生器是一種**的臭氧殺菌消毒機(jī),采用雙核臭氧消毒技術(shù)開發(fā)而成,具有殺菌速度快、殺菌徹底高效、環(huán)保衛(wèi)生、安全、無殘留等特點(diǎn),已在多家食品企業(yè)
等離子動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)走進(jìn)溫州歐恒糕點(diǎn)食品殺菌環(huán)節(jié)
? ?溫州人是我國**的**者,勇于改革、大膽創(chuàng)新、吃苦耐勞、善捕商機(jī)等優(yōu)良特點(diǎn),使得眾多溫州人早在幾十年前,就率先在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中脫穎而出,不僅擺脫了貧困、填飽了肚子,而且創(chuàng)辦了許許多多的企業(yè),有效促進(jìn)了我國民營經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 在溫州人創(chuàng)辦的眾多企業(yè)中,食品企業(yè)也有不少。這些食品企業(yè)為了**食品安全,紛紛采用**的食品生產(chǎn)工藝和食品殺菌消毒設(shè)備。 為預(yù)防細(xì)菌等微生物對(duì)食
動(dòng)態(tài)空氣殺菌機(jī)為調(diào)味蔓越莓干食品安全打call
蔓越莓是一種小漿果,不僅風(fēng)味酸甜、清新爽口,還有美容養(yǎng)顏、防止便秘、抗衰老、預(yù)防老年癡呆等健康功效,是一種**的**水果。但蔓越莓新鮮水果的含水量很高,*腐爛變質(zhì),既浪費(fèi)食物資源,又會(huì)污染環(huán)境。 專業(yè)開發(fā)食品安全點(diǎn)贊技術(shù)的上海康久消毒技術(shù)有限公司的周立法工程師認(rèn)為,采用動(dòng)態(tài)空氣殺菌機(jī)以及現(xiàn)代食品技術(shù)和動(dòng)態(tài)空氣消毒技術(shù),將蔓越莓加工成調(diào)味蔓越莓干等包裝食品,可預(yù)防蔓越莓腐敗變質(zhì),為蔓越莓干食
避免面包在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)霉,需使用**的動(dòng)態(tài)殺菌技術(shù)
超市里買的面包,還在保質(zhì)期內(nèi),卻發(fā)霉了,這樣的事情你遇到過嗎?近日市民李先生就遇到了這樣的倒霉事。 據(jù)李先生反映,自己在家旁邊的超市買了一袋面包,吃了一口覺得怪怪的,仔細(xì)一看發(fā)現(xiàn)已經(jīng)出現(xiàn)了霉點(diǎn),他以為買到了過期面包,卻發(fā)現(xiàn)面包還在保質(zhì)期內(nèi)。在保質(zhì)期內(nèi)的面包也會(huì)發(fā)霉嗎? 上??稻孟炯夹g(shù)有限公司消毒*Miss周告訴記者:面包在保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì)的原因有很多。比如,生產(chǎn)工藝存在缺陷,面包含水量過高,含水量
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