真正的好茶，源于大自然

時(shí)間：2018-01-25

作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司

詞條
詞條說明
《七碗茶詩》 “亞圣”盧仝的千古絕唱
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】說起陸羽，可謂是無人不知無人不曉了，陸羽一生嗜茶，對(duì)于茶道有*到的見解，一部《茶經(jīng)》讓他名揚(yáng)海內(nèi)外，被后人譽(yù)為“茶圣”。常有人說，不錯(cuò)的旁邊永遠(yuǎn)有亞軍相伴。確實(shí)，有一就有二，有了“茶圣”，自然就有“亞圣”。 “亞圣”真名叫盧仝（音同字），字玉川子，其愛茶成癖，被后人尊稱為“亞圣”。大家對(duì)于“初唐四杰”中的盧照鄰也許并不陌生，盧仝就是盧照鄰的嫡系孫子。古話常說，不是一家人不進(jìn)一家門
黑茶中天尖茶的優(yōu)點(diǎn)
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】天尖茶，是湖南安化黑茶中的一個(gè)品類，除了具有黑茶的一般特點(diǎn)以外，還有以下優(yōu)點(diǎn)。 1、選用清明后的一級(jí)鮮葉即二葉一芯等為原料，安化當(dāng)?shù)卣诘脑辖?jīng)發(fā)酵后制成的天尖，后期轉(zhuǎn)化的口感比外地茶葉較加，越陳越香。 2、它采用遠(yuǎn)古竹蔑簍包裝方式正是有助于茶葉完全發(fā)酵，原生態(tài)包裝，給人以淳樸自然的視覺享受古樸，自然，和諧。 3、制作流程：鮮嫩葉→殺青→揉捻→渥堆→烘焙，而烘焙不是簡(jiǎn)單的去用柴
怎么醒茶才能泡茶泡得更香？
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】：我們都知道，品酒之前，需要醒一下，你可知，品茶也是如此！醒過的茶較好喝想品到一泡口感上佳的普洱，沖泡前的“醒茶”，是一道很重要的環(huán)節(jié)。通俗地說，醒茶就是使沉睡或塵封的茶葉通過與空氣、水分的接觸而蘇醒過來，使葉片自然地呼吸，喚醒茶質(zhì)，凝聚茶香，醇厚口感。一些普洱生茶新茶，會(huì)帶有些許的煙火味、日曬味等，通過醒茶同樣也能產(chǎn)生消散效果。普洱熟茶一般都需要醒茶，特別是年份比較近
為什么越來越多的茶友喜歡用紫砂壺泡茶？
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶養(yǎng)壺,壺養(yǎng)茶；砂養(yǎng)人,人養(yǎng)砂,清茶靜心壺。昨天已經(jīng)進(jìn)入了霜降氣節(jié)，霜降氣節(jié)含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，是秋季最后一個(gè)氣節(jié)，也意味著冬天的開始，霜降時(shí)節(jié)養(yǎng)生保健尤為重要，民間有諺語“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”！天氣漸涼，泡一壺?zé)岵?，豈不快哉！但用什么泡茶，那可是大有講究啦！正所謂“泡茶用對(duì)壺，冬季滋補(bǔ)不用愁”！紫砂壺的養(yǎng)生奧秘：紫砂是多種礦物質(zhì)共存、耐酸耐堿含鐵的粘土質(zhì)粉砂