? ??諸城市考豐能源科技有限公司生產(chǎn)的斬拌機是肉制品生產(chǎn)制作工藝中的一個關(guān)鍵設(shè)備,它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪主要原料精細的切碎,同時還將其他原料,如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,根據(jù)不同的要求選擇適當?shù)霓D(zhuǎn)速,相組合的六組刀具相配合,可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的**色澤.
諸城市考豐能源科技有限公司生產(chǎn)的斬拌機簡介:
1.選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機,使斬刀速度在300-3600轉(zhuǎn)/秒間任意調(diào)整,該機噪音小,效率高,節(jié)能效果顯著。
2.整機主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。
3.溫度、時間、轉(zhuǎn)數(shù)可顯示并設(shè)定??煽刂苾?yōu)11111秀斬拌時間。
4.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm,確保斬拌效果。 ? ?
5.關(guān)鍵部件采用進口元件,如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。
6.斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料,溢料。
7.斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
8.配有出料器,出料方便,干凈
9.電器部件采用防水設(shè)計,密封性好,清洗方便
諸城市考豐能源科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)食品機械,熟悉了解斬拌機的市場行情,歡迎來電咨詢洽談合作
詞條
詞條說明
斬拌機是肉類制做工藝的一個關(guān)鍵設(shè)備,他不僅能將肉塊、碎肉脂肪等主要原料精細的切碎,還能同時將其他原料和水、冰屑、附加品(填充劑)同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的系密度與彈性大大增強。
物料的斬切時間短,溫升小,提高了物料的細膩度,可充分提取蛋白,乳化效果好,出品率高。采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計合理,加工精度高,便于操作... 斬拌機是在高速旋轉(zhuǎn)下,斬刀將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡和肉泥,還可以將輔料一起攪拌成均勻的乳化物的食品機械,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。下面我們將通過技術(shù)參數(shù)要求、設(shè)備外形、主要部件結(jié)構(gòu)和典型零件分析來認識斬拌機
諸城市考豐能源科技有限公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到較好的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,較好的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。 諸城市考豐能源科技有限公司生產(chǎn)的斬拌機特點: 1選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機,使斬刀速度在300-4500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整,刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)。該機噪音小,效率高, 2 斬
諸城市考豐能源科技有限公司生產(chǎn)的小型斬拌機根據(jù)市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級高可靠性強的新型設(shè)備。廣泛應用于食品加工實驗室,學院 食品工程實驗室,學校食堂,以及餐飲行業(yè)。 諸城市考豐能源科技有限公司生產(chǎn)的斬拌機特點: 1選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機,使斬刀速度在300-4500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整,刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)。該機噪音小,效率高, 2 斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋經(jīng)加工中心一處
公司名: 諸城市考豐能源科技有限公司
聯(lián)系人: 孫經(jīng)理
電 話: 0536-6060089
手 機: 13905364218
微 信: 13905364218
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市密州街道黃疃工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 0299976629.cn.b2b168.com
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