餐飲廢水處理設(shè)備

時間：2025-01-08作者：濰坊魯盛水處理設(shè)備有限公司瀏覽：18

餐飲廢水處理設(shè)備




魯盛環(huán)保水處理設(shè)備有限公司
餐飲廢水中主要成分剩余食物和水，以淀粉類、食物纖維類、動物脂肪類等物為主要成分，具有營養(yǎng)成分高、含水、油脂和鹽分含量高、易腐發(fā)酵發(fā)臭等特點。若將之與生活垃圾一道收集、運(yùn)輸和處置，將會嚴(yán)重影響市容環(huán)境和居民生活，也會影響生活垃圾的終處置效果。此外，餐廚垃圾中含有大量的物，其營養(yǎng)既又豐富，只要通過合適的處理技術(shù)，就可以使餐飲廢水得到充分的“資源化”利用。







餐飲廢水的處理工藝
餐飲廢水的前處理及廢水治理工藝對餐館和飯店直接回收的餐飲廢水進(jìn)行機(jī)械除雜除去廢水中骨頭、菜葉甚至洗刷用的布條等較大雜質(zhì)以及淀粉、蛋白、糖類、洗滌劑及膠體物質(zhì)等雜質(zhì)。然后對于液體部分進(jìn)行油水分離。對于含油部分酸析、水洗，得到廢油，其中酸析過程中的加酸量以控制pH值在2-3之間為。油水分離后的水部分和水洗用水混合后通過調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水質(zhì)水量后，經(jīng)泵提升至混凝氣浮池以去除大部分SS、油類及部分物，再進(jìn)行生化處理。生化處理采用SBR—PACT法，于生化池投末活性炭，生化處理出水達(dá)標(biāo)排放；污泥入污泥濃縮池后進(jìn)行脫水處置。工藝流程如圖2所示。在這個流程中，對廢水的處理由預(yù)處理系統(tǒng)和生化處理餐廚垃圾、菌液、培養(yǎng)劑、接種菌、糖蜜、糖。
預(yù)處理系統(tǒng)：調(diào)節(jié)池及混凝氣浮池主要起穩(wěn)定水質(zhì)水量、并去除或降低廢水中影響后續(xù)生化處理的及無機(jī)物質(zhì)。由于廢水進(jìn)水水質(zhì)中pH值較低，屬酸性廢水，且油類含量較高，這里采用加堿中和一混凝氣浮法。
生化處理系統(tǒng)：SBR池，主要起去除廢水中溶解性物質(zhì)的作用。為增強(qiáng)生化處理系統(tǒng)的穩(wěn)定性以及抗沖擊能力，采用SBR(序批式活性污泥法)一PAcT(投料式活性污泥法)。在曝氣池中投末活性炭，能夠去除生化法不能去除的某些溶解性物，提高對COD和BOD，的去除率。污泥處置采用污泥濃縮一機(jī)械脫水的方法。濃縮池上清液入調(diào)節(jié)池再行處理，泥餅外運(yùn)作進(jìn)一步的妥善處置。
水再生飼料技術(shù)方案：集中收集衛(wèi)生、新鮮的城市餐飲廢水，將其作脫水、脫油處理，然后對固態(tài)成分進(jìn)行干燥，再通過機(jī)械加工，生產(chǎn)出固體飼料。
脫水脫油：餐飲廢水基本由固態(tài)和液態(tài)成分構(gòu)成。在這種工藝中固、液分離采用的是自然沉淀法或機(jī)械過濾法。餐飲廢水脫水、脫油采用較簡單的自然沉淀法，即利用液體的自身重量以及流動性的特點，使用過濾網(wǎng)來實現(xiàn)固體和液體的分離。為提高過濾效率可考慮采用分層濾水，濾網(wǎng)網(wǎng)格由大到小。
分撿：經(jīng)脫水、脫油后餐飲廢水中還混有一些牲畜不可食用的雜質(zhì)，比如木筷、塑料制品、金屬、紙張等，在加工前去除。分撿系統(tǒng)主要是利用物質(zhì)的比重、體積和磁性，采用重復(fù)機(jī)械化及磁選等連續(xù)性分選(對特殊物質(zhì)，適當(dāng)輔以磁選、風(fēng)力分選、人工分撿)，將雜質(zhì)分離出來。
干燥：這里選擇微波加熱干燥方法。該法的優(yōu)點是能在短時間內(nèi)達(dá)到加熱效果，加熱均勻，在較低的溫度下就能細(xì)菌。且不會產(chǎn)生廢水、廢氣、廢物。







餐飲廢水處理措施
（1）對這廢水進(jìn)行集中，確保工藝處理的廢水來源相對穩(wěn)定。
（2）在廢水排入集中池時，增加格柵，用以水中餐廚垃圾和部分懸浮物。
（3）根據(jù)餐飲廢水水質(zhì)選擇合適的絮凝劑進(jìn)行絮凝氣浮，降低色度、去除懸浮物和一些有害雜質(zhì)。
（4）通過對餐飲廢水的絮凝氣浮后將清液進(jìn)行生化處理，確保出水清澈透明達(dá)標(biāo)排放。






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