【智易時代】某區(qū)餐飲油煙項目案例

時間：2023-04-04

項目概述

某區(qū)餐飲企業(yè)眾多且分散，對餐飲企業(yè)的油煙凈化設施是否使用、凈化后是否達標，如靠人工巡查，很難保證及時發(fā)現(xiàn)排放達標情況。為進一步加強對油煙排放監(jiān)控與管理，某市某區(qū)生態(tài)環(huán)境分局啟動油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)建設工作，實現(xiàn)油煙排放在線統(tǒng)一監(jiān)測。通過互聯(lián)網(wǎng)技術將餐飲企業(yè)油煙凈化設施的工作狀態(tài)和污染物排放情況實時傳送到設立在主管部門的監(jiān)控平臺，為某區(qū)餐飲油煙監(jiān)督管理提供技術支持。

政策依據(jù)

《飲食業(yè)環(huán)境保護技術規(guī)范》（HJ 554-2010）

《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》(GB 3095-2012)

《飲食業(yè)油煙排放標準(試行)》（GB18483－2001）

《污染源在線自動監(jiān)控（監(jiān)測）系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標準》(HJ 212-2017)

《污染源在線自動監(jiān)控（監(jiān)測）數(shù)據(jù)采集傳輸儀技術要求》（HJ477-2009）

《固定污染源排期中顆粒物和氣態(tài)污染物采樣方法》（GB/T 16157）

《環(huán)保產(chǎn)品認證實施規(guī)則飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)》（CCAEPI-RG-Y-020）

《環(huán)保產(chǎn)品認證實施規(guī)則飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)儀》（CCAEPI-RG-Y-020-2011）

《餐飲業(yè)油煙排放標準》（DB12-644-2016）

《餐飲業(yè)大氣污染物排放標準》（DB111488-2018）

《自動化儀表工程施工及質(zhì)量驗收規(guī)范》（GB 50093-2013）

《電氣裝置安裝工程電纜線路施工及驗收規(guī)范》（GB 50168-2018）

《國家環(huán)?？偩謶密浖_發(fā)項目管理暫行辦法》

《污染源在線監(jiān)控（監(jiān)測）系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標準》（HJ/T 212-2017）

《污染源在線自動監(jiān)控（監(jiān)測）系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標準》(HJ 212-2017)

《污染源在線自動監(jiān)控（監(jiān)測）數(shù)據(jù)采集傳輸儀技術要求》（HJ477-2009）

案例應用

本次項目我公司提供油煙在線監(jiān)控平臺1套、移動端系統(tǒng)APP 1套以及油煙在線監(jiān)控終端600套，通過互聯(lián)網(wǎng)技術將餐飲企業(yè)油煙凈化設施的工作狀態(tài)和污染物排放情況實時傳送到設立在主管部門的監(jiān)控平臺，為某區(qū)餐飲油煙氣監(jiān)督管理提供技術支持。

相關產(chǎn)品

為滿足餐飲行業(yè)環(huán)境治理的特殊需求，智易時代基于多年的數(shù)據(jù)采集經(jīng)驗和對油煙監(jiān)控系統(tǒng)的深入了解，經(jīng)過大量的實驗測試與項目總結(jié)，在ZWIN-YY06油煙數(shù)據(jù)在線采集器的基礎上進行升級，較終研制出ZWIN-YY08油煙在線監(jiān)測儀。本產(chǎn)品是利用物聯(lián)網(wǎng)感知、GPRS無線通信等技術開發(fā)的一套高性能的集油煙監(jiān)測（油煙、顆粒物、非甲烷總烴）、工況監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸、數(shù)據(jù)查詢?yōu)橐惑w的監(jiān)測系統(tǒng)，從而將油煙治理設施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來，直觀的展示在現(xiàn)場端七寸屏或遠程端PC平臺中，為**提供真實有效的污染數(shù)據(jù)，真正達到油煙在線監(jiān)控的目的。

ZWIN-YY08油煙在線監(jiān)測儀由采集器主體、監(jiān)測探頭、工況互感器三部分組成。采集器集成GPRS無線通信模塊（可選CDMA），采用實時在線、自動上報的方式工作。采集器帶有監(jiān)測探頭以及工況互感器**接口，用于連接探頭和工況互感器。采集器通過控制探頭采集原始數(shù)據(jù)，讀取探頭采集到的原始數(shù)據(jù)，并進行綜合計算，較終得到油煙、顆粒物、非甲烷總烴濃度值；工況互感器用來監(jiān)測凈化器、風機等聯(lián)動設備電源線中電流數(shù)值，旨在實時監(jiān)測其運行狀況，可在顯示屏上直接查看所監(jiān)測各項數(shù)據(jù)。油煙監(jiān)控儀支持4 路模擬量輸入，4 路隔離的開關量輸入（后期可根據(jù)需求擴展），可以同時監(jiān)控風機和凈化器的工作狀態(tài)及累計運行時長。油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)由實時數(shù)據(jù)監(jiān)測、歷史數(shù)據(jù)查詢、基礎信息管理、用戶信息管理等功能組成，支持通過GIS地圖定位展示各餐飲企業(yè)的實時監(jiān)測狀態(tài)。

智易時代油煙在線監(jiān)測平臺數(shù)據(jù)傳輸滿足《環(huán)保產(chǎn)品認證實施規(guī)則飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控儀》（CCAEPI-RG-Y-020-2011）、《污染源在線監(jiān)控（監(jiān)測）系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標準》（HJ/T 212-2017）要求，可同時搭載多于6000臺以上監(jiān)測終端進行數(shù)據(jù)傳輸顯示，并可按實際應用要求進行擴大。對監(jiān)測點上傳的監(jiān)測數(shù)據(jù)進行分析與處理后將數(shù)據(jù)分類保存至數(shù)據(jù)庫。同時可記錄和分析設備運行情況、監(jiān)測數(shù)據(jù)，且將油煙在線監(jiān)控設備傳輸數(shù)據(jù)接入油煙在線監(jiān)控平臺。

該產(chǎn)品滿足以下技術特點：

·數(shù)據(jù)采樣間隔，可設；

·數(shù)據(jù)存儲功能，支持至少2年存儲，原始數(shù)據(jù)，能夠自動或根據(jù)指令將采集的數(shù)據(jù)發(fā)送到監(jiān)控中心；

·支持RS485、RS23、天線接口，可滿足用戶多種功能需求；

·配備短信設置發(fā)送功能模塊；

·工業(yè)級**低功耗的處理器的數(shù)據(jù)采集終端和工業(yè)級無線通信模塊；

·標準化 MOBUS 協(xié)議，高標準工業(yè)級設計；

·工業(yè)級無線 RTU 采用標準的 TCP/IP 協(xié)議棧設計；

·通信網(wǎng)絡：2G/3G/4G（全網(wǎng)通）

·具有電源、工作指示燈；

·天線：標準 SMA 接口；

現(xiàn)場案例

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詞條
詞條說明
加強揚塵污染防治，落實建筑施工文明
隨著城市建設高速發(fā)展，各建筑工地數(shù)量逐漸增多，施工各個環(huán)節(jié)造成的揚塵已成為大氣污染的重要因素。隨著藍天保衛(wèi)戰(zhàn)深入開展，加強揚塵污染防治，已成為城市環(huán)境治理的一項重要工作。建筑施工廠由于機械設備的工作，會產(chǎn)生大量揚塵浮塵，嚴重影響了周邊環(huán)境質(zhì)量及現(xiàn)場工作人員的工作環(huán)境。工地揚塵污染的主要來源包含裸露工程渣土及施工道路未硬化及路面積塵，此外，建筑材料（如水泥、砂石等）的裝卸和堆載、建筑垃圾和施工廢料清
強化環(huán)境監(jiān)測舉措，加大噪聲監(jiān)管治理
隨著城市化進程的加速，噪聲污染問題日益嚴重，對人們的生活、工作和健康產(chǎn)生了不良影響。噪聲污染的主要來源包括交通噪聲、工業(yè)噪聲、建筑噪聲和社會噪聲。交通噪聲主要來源于機動車輛、船舶、地鐵、火車、飛機等；工業(yè)噪聲則主要來自于工廠的各種設備；建筑噪聲主要來源于建筑機械；社會噪聲則包括人們的社會活動和家用電器、音響設備發(fā)出的噪聲。近年來，國家逐步重視環(huán)境噪聲監(jiān)測治理，出臺相關政策，各地區(qū)為相應**要求
惡臭污染源頭分析
惡臭污染源頭分析惡臭是指能令人產(chǎn)生不愉快感覺的氣體，是各種氣味（異味）的總稱，可以通過人們感知進行分析和判斷。而惡臭污染是指當環(huán)境中的異味使人感覺不愉快，對人產(chǎn)生心理影響和生理危害。根據(jù)有關數(shù)據(jù)顯示，2018年至2020年期間，惡臭投su事件分別為15.3萬件、11.1萬件和9.8萬件，各占全部環(huán)境問題投su的21.5%、20.8%、22.1%，由此可見雖然惡臭投su事件在逐年減少，但是在環(huán)境投s
油煙處理方法簡單介紹
油煙處理方法簡單介紹隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，餐飲企業(yè)在市場需求中逐步擴大，作為飲食加工的廚房，其產(chǎn)生的油煙污染物已成為影響周圍環(huán)境質(zhì)量的重要因素。油煙隨著空氣進入人體，造成呼吸道受損，進而引起系列疾病，在醫(yī)學上此類病癥被稱為油煙綜合癥。為了減少此類疾病的發(fā)生，市面上的餐飲企業(yè)多選擇油煙凈化裝置用來處理烹飪過程中所產(chǎn)生的的油煙，目前市面上主要有6中處理油煙的方法，下面我們將對此進行簡單介紹。1.熱氧化焚