兩噸餐廚垃圾一天消化,南通江海區(qū)一個(gè)餐廚垃圾生物處理站投入使用

時(shí)間：2020-10-31作者：江蘇信有達(dá)環(huán)境設(shè)備制造有限公司瀏覽：142

一套餐廚垃圾處理設(shè)施， “吃” 進(jìn)去剩飯剩菜,在微生物菌群的“消化” 下,排出來(lái)的是符合標(biāo)準(zhǔn)的廢水、二氧化碳和少量廢渣。26日 ,在由崇川區(qū)人民**召開(kāi)的“餐廚垃圾生物降解集中收運(yùn)處置項(xiàng)目”新聞發(fā)布會(huì)上,位于江海美食文化街(三鮮街)的餐廚廚余垃圾生物降解處理設(shè)施正式亮相。記者了解到,該套設(shè)備是市區(qū)一個(gè)餐廚垃圾生物降解站，24小時(shí)內(nèi)可降解約兩噸餐廚垃圾。

餐廚垃圾主要指家庭廚房、餐飲場(chǎng)所等產(chǎn)生的食物原材料廢棄部分、 過(guò)期食品、剩菜剩飯等。餐廚垃圾在市民生活垃圾中的占比較高可達(dá)60% ,已經(jīng)成為垃圾分類(lèi)的重點(diǎn)。對(duì)于以餐飲為主要經(jīng)營(yíng)范圍的三鮮街而言,餐廚垃圾是困擾街區(qū)商戶(hù)、物業(yè)和附近居民的一大難題。

三鮮街是首批江蘇省誠(chéng)信**街區(qū),現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)戶(hù)23戶(hù),由于客流量大,天產(chǎn)生餐廚垃圾約4噸?！霸犬a(chǎn)生的餐廚垃圾由商家自行處理后投放到垃圾桶,由環(huán)衛(wèi)**定時(shí)清運(yùn)。”狼山鎮(zhèn)街道城市綜合管理辦公室主任秦偉介紹,但這種方式存在一定弊端 ,餐廚垃圾容易在收集、運(yùn)輸途中泄漏 ,影響城市環(huán)境;流入污水管道的湯水一旦凝結(jié)會(huì)導(dǎo)致下水管堵塞;部分商家對(duì)于自家產(chǎn)生的餐廚垃圾缺少合適的處理方式，在一定程度上增加了不法分子提煉“地溝油”等違法行為的風(fēng)險(xiǎn)。

2019年5月,南通市城管局、**等五部門(mén)]聯(lián)合印發(fā)《南通市餐廚廢棄物集中收運(yùn)處置及專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》，要求全面加強(qiáng)餐廚廢棄物流向備案管理，建立完善市區(qū)餐廚廢棄物集中收運(yùn)處置體系,加快推進(jìn)餐廚廢棄物資源化處置終端建設(shè)。"加強(qiáng)餐廚廢棄物集 中規(guī)范收運(yùn)處置,提升餐廚廢棄物無(wú)害化、資源化處置管理水平,不僅是生態(tài)環(huán)境建設(shè)高質(zhì)量發(fā)展的有關(guān)部署要求,也是守護(hù)人民群眾身體健康的迫切需要?！崩巧芥?zhèn)街道黨工委副書(shū)記辦事處主任孫亞棟表示,今年,狼山鎮(zhèn)投入120萬(wàn)元,在三鮮街“試點(diǎn)”餐廚垃圾生物降解技術(shù),自10月20日投入試運(yùn)行以來(lái),效果良好。

在三鮮街餐廚垃圾處理站，3名工作人員正在忙碌。記者看到,工作人員將餐廚垃圾運(yùn)輸至處理站,通過(guò)人工分揀后由傳送帶輸送至粉碎機(jī)粉碎后投入處理倉(cāng)。處理倉(cāng)是一臺(tái)約兩米高的 "大容器”, 餐廚垃圾倒入其中后,會(huì)在機(jī)器內(nèi)部進(jìn)行生物降解,其技術(shù)原理是仿照人體消化系統(tǒng)機(jī)能,應(yīng)用微生物菌群降解、直至消滅餐廚垃圾。 “利用生物降解的優(yōu)勢(shì)是迅速且安全可靠 ,垃圾減量率可以達(dá)到99.37% ,遠(yuǎn)遠(yuǎn)**過(guò)**主流技術(shù)的70% ,且處理過(guò)程中異味、廢渣產(chǎn)生量少?！睂O亞棟介紹說(shuō),設(shè)備采用了云端大數(shù)據(jù)監(jiān)控技術(shù),可在PC、手機(jī)端實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾處理的可追溯化?！昂笃诎凑諏?shí)際情況,我們將考慮再購(gòu)置一臺(tái)處理設(shè)備 ,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)三鮮街餐廚垃圾全部?jī)?nèi)部降解處理。

據(jù)了解,為確保餐廚垃圾處理有序運(yùn)行,街區(qū)要求商戶(hù)必須在餐廚垃圾從戶(hù)生時(shí)就應(yīng)與其他品類(lèi)垃圾分開(kāi)、投放前要瀝干水分,做到"無(wú)玻璃陶瓷，無(wú)金屬雜質(zhì),無(wú)塑料橡膠”。 天下午3點(diǎn)以及晚上9點(diǎn)半,街區(qū)安排專(zhuān)人**進(jìn)行餐廚垃圾收集運(yùn)輸工作,定時(shí)**定人收集運(yùn)輸,做到日產(chǎn)日青。為保證餐廚垃圾處理站平穩(wěn)有效運(yùn)行,街區(qū)建立了“四方共評(píng)”的監(jiān)督評(píng)價(jià)機(jī)制,將**、商戶(hù)、第三方以及志愿者均納入監(jiān)督評(píng)價(jià)機(jī)制中來(lái),對(duì)各商家投放情況進(jìn)行打分,計(jì)入每周紅黑榜。

市城管局垃圾分類(lèi)管理處處長(zhǎng)施麒華介紹, 2018年,市與專(zhuān)業(yè)餐廚廢棄物處理機(jī)構(gòu)簽署協(xié)議,市區(qū)餐廚廢棄物每天轉(zhuǎn)運(yùn)至如東專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行處置,實(shí)現(xiàn)了集中資源化處置。但是收運(yùn)覆蓋面及運(yùn)距等原因,市區(qū)餐廚廢棄物資源化處置率還不高。今年,根據(jù)市委、市**相關(guān)要求,餐廚垃圾處理"在集中統(tǒng)一處理同時(shí),試點(diǎn)開(kāi)展小型就地處理設(shè)施建設(shè)”, 市區(qū)日產(chǎn)餐廚廢棄物500公斤以上區(qū)域,將新建1 2座小型分散式餐廚垃圾處置設(shè)施,三鮮街的餐廚垃圾生物降解站就是其中之一。接下來(lái),市城管部門(mén)將聯(lián)合公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門(mén)開(kāi)展“百日攻堅(jiān)”行動(dòng),餐廚垃圾將不得交予無(wú)資質(zhì)的單位收
運(yùn),不得隨地排放污染環(huán)境,不得混入生活垃圾處理,一旦發(fā)現(xiàn) 上述行為,城管部]將予以5000元至3萬(wàn)元處罰;無(wú)資質(zhì)企業(yè)進(jìn)行餐廚垃圾處理的,市城管局將予以1萬(wàn)至3萬(wàn)元處罰;未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚垃圾直接喂養(yǎng)牲畜的,農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將予以1萬(wàn)至3萬(wàn)的處罰;同時(shí),市公安部門(mén)將嚴(yán)厲打擊“地溝油”等違法行為。

“減少餐廚垃圾的產(chǎn)生不僅僅靠的是后續(xù)的處置,較加依賴(lài)于源頭的把控。”孫亞棟說(shuō),只有勤儉節(jié)約、避免浪費(fèi),才能從源頭上減少餐廚垃圾產(chǎn)生量。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 江蘇信有達(dá)：深圳廚余垃圾回收量上升250%

  《深圳市生活垃圾分類(lèi)管理?xiàng)l例》自 2020年9月 1 日起正式施行?！稐l例》實(shí)施百日以來(lái)，全市立案3918宗，垃圾分類(lèi)實(shí)現(xiàn)“三升一降”，其中，家庭廚余垃圾回收量升幅 250% ，深圳在推動(dòng)市民垃圾分類(lèi)習(xí)慣養(yǎng)成上邁出了第一步。 “《深圳市生活垃圾分類(lèi)管理?xiàng)l例》正式施行100天，目前，家庭廚余垃圾分類(lèi) 回收量由660噸/ 日增至 2300噸/日，升幅 250% ?！鄙钲谑谐鞘泄芾砗蛨?zhí)法局副局長(zhǎng)楊雷介紹

• 信達(dá):關(guān)于企事業(yè)機(jī)關(guān)單位食堂餐廚垃圾處理設(shè)備選購(gòu)

  生活中,每天都會(huì)殘留大量的餐廚濕垃圾,這些餐廚濕垃圾有很大-部分來(lái)自于黨政機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院、等企事業(yè)單位的自建食堂，以及飯店、餐飲街、農(nóng)家樂(lè)度假村等規(guī)模較大的餐飲單位。此類(lèi)餐廚垃圾具有產(chǎn)生大、排放集中、成分單一的特點(diǎn)。在存放、收集、轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中,由于其拾水率和**物含量較高,較易在較短時(shí)間內(nèi)腐爛發(fā)臭,污染周?chē)沫h(huán)境。 餐廚垃圾通常由環(huán)衛(wèi)部門(mén)統(tǒng)一收集處理,但是由于產(chǎn)生集中且數(shù)量較大,而餐廚垃圾收集儲(chǔ)存

• 餐廚垃圾處理設(shè)備的實(shí)際應(yīng)用**

  一、 餐廚垃圾處理設(shè)備的實(shí)際應(yīng)用** 餐廚垃圾處理設(shè)備是一款實(shí)可靠的處理設(shè)備 ,同時(shí)也是各類(lèi)餐廚垃圾處理生產(chǎn)線(xiàn)、廚余垃圾處理生產(chǎn)線(xiàn)、濕垃圾處理生產(chǎn)線(xiàn)、易腐垃圾處理生產(chǎn)線(xiàn)中負(fù)責(zé)資源化處理的必選設(shè)備,如今除餐廚垃圾處理設(shè)備*特的生化作業(yè)外,較有易腐濕垃圾處理設(shè)備出現(xiàn)在我們眼前，且每種類(lèi)型的產(chǎn)品規(guī)格齊全,可應(yīng)用于機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校食堂、**工程等不同環(huán)境中,處理脆性**物、硬性物料均不在話(huà)下。 二、 餐廚垃

• 江蘇信有達(dá):一體式餐廚垃圾處理設(shè)備優(yōu)點(diǎn)你知道嗎?

  餐廚垃圾處理設(shè)備發(fā)展的趨勢(shì)是自動(dòng)化和低成本化,相比于傳統(tǒng)的餐廚垃圾處理設(shè)備,現(xiàn)代化的餐廚垃圾處理設(shè)備在進(jìn)行作業(yè)時(shí)較自動(dòng)化,不需要依托太多的人力進(jìn)行手動(dòng)操作;傳統(tǒng)的餐廚垃圾處理設(shè)備還需求較大的成本投入,而隨著社會(huì)生產(chǎn)力的不斷進(jìn)步,現(xiàn)在的餐廚垃圾處理行業(yè)中完成了作業(yè)的低成本,使得垃圾處理作業(yè)的投入成本較低,這也將是未來(lái)餐廚垃圾處理職業(yè)發(fā)展的-個(gè)趨勢(shì),運(yùn)用較低的成本投入完成作業(yè)效率。 江蘇信有達(dá)環(huán)保餐廚