姑蘇區(qū)硅膠材質(zhì)食品接觸感官測試 全面遷移測試

時間：2021-04-22作者：武漢廣分認(rèn)證有限公司瀏覽：42

食品是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚闹匾糠?，隨著時代的進(jìn)步，食品五花八門，食品的包裝較是千奇百樣，為了達(dá)到吸引人們眼球的效果。因此，對于食品接觸材料，各個國家就有了自己嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。以下來講一下有關(guān)歐盟食品接觸材料測試的標(biāo)準(zhǔn)。
 
食品接觸材料（food contact materials，fcms），指的是正常使用中會接觸到食品的材料及制品，其中除了包括各類食品包裝、餐具、廚具、加工設(shè)備之外，也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。
 

歐盟對食品接觸材料的安全管理和立法以1976年的76/893/eec指令為起始標(biāo)志，發(fā)展至今，已經(jīng)形成具有不同層次、涵蓋多種材料的法規(guī)體系




歐盟食品級法規(guī)1935/2004/EC
 
一、框架法規(guī)：1935/2004/EC
 
生產(chǎn)操作規(guī)程：2023/2006/EC
 
對不同材質(zhì)的管控要求：
 
再生纖維素薄膜：2007/42/EC
 
陶瓷：84/500/EEC
 
修訂歷程：2005/31/EC
 
塑料：(EU)**0/2011
 
修訂歷程：(EU)NO.321/2011;((EU)**282/2011;(EU)**183/2012;(EU)NO.202/2014;(EU)NO.865/2014;(EU)**74/2015;
 
橡膠：93/11/EEC;
 
活性和智能材料：(EU)NO.450/2009;
德國食品接觸材料的要求在歐洲堪稱典型，其要求相對于歐洲其他國家也是較為嚴(yán)格的。凡是食品接觸材料其需要的測試都必須按照其材質(zhì)進(jìn)行操作
 
感官測試sensory test
 
全面遷移overall migration
 
可溶出重金屬（鋇、鈷、銅、鐵、鋰、錳、鋅）soluble heavy l
 
芳香族伯胺遷移
 
鄰苯特殊遷移等specific migration of phthalates
 
法國DGCCRF：
 
1992年7月，為實現(xiàn)(ec)no 1935/2004指令的實施，法國發(fā)布了décret no 92-631，此指令在2007年較新至décret no2007-766。同德國類似，法國也有一個相對完善的法規(guī)體系，法國的食品接觸材料要求需要在歐盟基礎(chǔ)上，滿足其本國法規(guī)。
 
其相關(guān)法規(guī)涉及到：
 
dgccrf 2004-64陶瓷，玻璃，水晶，搪瓷，金屬，木材
 
(eu)no 10/2011塑料
 
arrêtédu 25(1992.11)硅橡膠





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