食品機(jī)械煙熏爐廠家-諸城市乾晟機(jī)械

時(shí)間：2017-04-19作者：諸城市乾晟食品機(jī)械有限公司瀏覽：215

諸城市乾晟食品機(jī)械坐落在美麗富饒的世界恐龍之鄉(xiāng)～～諸城，本市交通便利，鐵路，高速公路四通八達(dá)，地理位置優(yōu)越。乾晟食品機(jī)械是一家集科研，制造，銷售于一體的不銹鋼食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)，主營(yíng)各種肉類加工設(shè)備，經(jīng)過不斷的創(chuàng)新和努力，為廣大客戶提供了不計(jì)其數(shù)的優(yōu)質(zhì)食品設(shè)備，在**業(yè)中享有盛譽(yù)，公司格守：“信譽(yù)是企業(yè)的根本，質(zhì)量是企業(yè)的生命”的經(jīng)營(yíng)理念，在行業(yè)中應(yīng)有較好地信譽(yù)和較高的市場(chǎng)占有率，




設(shè)備簡(jiǎn)介：

煙熏爐是肉制品熟化過程中**的設(shè)備之一，本機(jī)具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫材料，使保溫效果增強(qiáng)，密封性好，節(jié)能。全自動(dòng)煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，

電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的蒸霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。

1．性能、作用 　煙熏香味料為淡黃色至棕色液體，具有濃郁的煙熏香氣，可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝，使煙熏食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)。

2．溶解性　易溶于水，因此它可以調(diào)配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去，亦可不稀釋直接添加作用。

3．滲透性 本品易滲透到食品中去，因此對(duì)某些小塊食品可采用浸漬法來生產(chǎn)煙熏食品。

4．發(fā)色性 該品易氧化變色，因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤，從而引起人們的食欲。

5．除味性 能除去羊肉之膻味、魚之腥味、改善食品質(zhì)量。

6．結(jié)皮性 本品能使食品結(jié)皮，使肉制品表面形成一層薄膜，因此能防止水分和油脂的外溢，從而改善食品質(zhì)地。

煙熏香味料的使用方法 煙熏香味料使用方法通稱為液熏法，這是與傳統(tǒng)的煙熏方法相對(duì)而言的。

廠生產(chǎn)的全自動(dòng)煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐，熏肉烘干爐經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，煙熏設(shè)備讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動(dòng)了，提高工作效率，較增強(qiáng)了食品的口感及彈性。使用范圍：烤腸、臘腸、諸城熏蒸爐、熱狗腸的熏制，也可熏肉類、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨、烤羊、豆制品等食品。





諸城市乾晟食品機(jī)械有限公司專注于滾揉機(jī),斬拌機(jī),切丁機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 不銹鋼肉類斬拌機(jī)的工作原理以及操作流程——諸城乾晟食品機(jī)械

  諸城市乾晟食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到好的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。 乾晟斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間

• 雞架骨肉分離機(jī)廠家-諸城市乾晟機(jī)械

  諸城市乾晟食品機(jī)械坐落在美麗富饒的世界恐龍之鄉(xiāng)～～諸城，本市交通便利，鐵路，高速公路四通八達(dá)，地理位置優(yōu)越。乾晟食品機(jī)械是一家集科研，制造，銷售于一體的不銹鋼食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)，主營(yíng)各種肉類加工設(shè)備，經(jīng)過不斷的創(chuàng)新和努力，為廣大客戶提供了不計(jì)其數(shù)的優(yōu)質(zhì)食品設(shè)備，在**業(yè)中享有盛譽(yù)，公司格守：“信譽(yù)是企業(yè)的根本，質(zhì)量是企業(yè)的生命”的經(jīng)營(yíng)理念，在行業(yè)中應(yīng)有較好地信譽(yù)和較高的市場(chǎng)占有率， 簡(jiǎn)介： 肉分離

• 不銹鋼凍肉刨肉機(jī)廠家-諸城市乾晟機(jī)械

  諸城市乾晟食品機(jī)械坐落在美麗富饒的世界恐龍之鄉(xiāng)～～諸城，本市交通便利，鐵路，高速公路四通八達(dá)，地理位置優(yōu)越。乾晟食品機(jī)械是一家集科研，制造，銷售于一體的不銹鋼食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)，主營(yíng)各種肉類加工設(shè)備，經(jīng)過不斷的創(chuàng)新和努力，為廣大客戶提供了不計(jì)其數(shù)的優(yōu)質(zhì)食品設(shè)備，在**業(yè)中享有盛譽(yù)，公司格守：“信譽(yù)是企業(yè)的根本，質(zhì)量是企業(yè)的生命”的經(jīng)營(yíng)理念，在行業(yè)中應(yīng)有較好地信譽(yù)和較高的市場(chǎng)占有率， 【簡(jiǎn)單介紹】

• 高速蔬菜切丁機(jī)廠家-諸城市乾晟機(jī)械

  諸城市乾晟食品機(jī)械坐落在美麗富饒的世界恐龍之鄉(xiāng)～～諸城，本市交通便利，鐵路，高速公路四通八達(dá)，地理位置優(yōu)越。乾晟食品機(jī)械是一家集科研，制造，銷售于一體的不銹鋼食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)，主營(yíng)各種肉類加工設(shè)備，經(jīng)過不斷的創(chuàng)新和努力，為廣大客戶提供了不計(jì)其數(shù)的優(yōu)質(zhì)食品設(shè)備，在**業(yè)中享有盛譽(yù)，公司格守：“信譽(yù)是企業(yè)的根本，質(zhì)量是企業(yè)的生命”的經(jīng)營(yíng)理念，在行業(yè)中應(yīng)有較好地信譽(yù)和較高的市場(chǎng)占有率， 產(chǎn)品介紹 切菜