冷庫的類型介紹

時間：2023-02-21作者：無錫冰遠制冷設備有限公司瀏覽：152

冷庫的類型
1、按溫度分：A、高溫冷庫（±5℃）：適合果品蔬菜類保鮮；B、中溫冷庫（－10℃~－5℃）：適合凍結(jié)后的食品冷藏；
C、低溫冷庫（－20℃~－10℃）：適合凍結(jié)后的水產(chǎn)、禽肉類食品的冷藏；D、凍結(jié)冷庫（－23℃以下）：適合在鮮品冷藏前的快速凍結(jié)；
2、按容積分：A、小型冷庫：＜500M3B、中型冷庫：500~1000M3C、大型冷庫：＞1000M3
冷庫的結(jié)構及主要設備
1，保溫材料及防潮層
A，庫板：預先生產(chǎn)的，具有固定的長度、寬度和厚度，可根據(jù)庫體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的板塊，低溫庫及凍結(jié)庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊；
B，聚氨脂噴涂發(fā)泡材料：該材料通過直接噴涂于倉庫中，形成不吸水，隔熱性較好的聚氨脂板，但成本較高。


C，聚苯脂噴涂發(fā)泡材料：該材料同樣通過噴涂形成聚苯脂板，較聚氨脂板吸水性強，隔熱性較差，但成本較低。

D，由于隔熱材料受潮后，隔熱性能降低。因此應在隔熱板兩面加防潮層，也可只做外防潮層。防潮層一般用瀝青、油氈、塑料涂層、塑料薄膜或金屬板做成。
2、制冷系統(tǒng)
A，壓縮機（.關鍵配件）：一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機。大型冷庫選用半封閉壓縮機。
B，蒸發(fā)器：一般情況下，高溫庫選用風機為蒸發(fā)器，其特點是降溫速度快，但易造成冷的水分損耗；中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主，其特點是恒溫效果好，并能適時蓄冷。
C，冷凝器：冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結(jié)合的冷卻方式。空氣冷卻只限于在小型冷庫設備中應用，水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統(tǒng)。
3，其他配件：控溫機，門鎖，鉸鏈，拉手等。

無錫冰遠制冷設備有限公司專注于冷庫建造,冷庫設計建設公司,制冷設備等

• 詞條

  詞條說明

• 冷庫門的材質(zhì)

  目前，市場上銷售的冷庫門大多采用高強度鋁合金材料。鋁合金材質(zhì)的門框強度非常高，不會變形。美觀耐用。同時，冷庫門四周采用了不銹鋼包邊兩公分的無縫焊接材料。這種材料經(jīng)久耐用，結(jié)構合理。冷庫門門扇內(nèi)側(cè)一般采用聚氨酯壓力機發(fā)泡成型。發(fā)泡材料成型后比較致密，可以均勻沖孔，冷庫門各部位不會出現(xiàn)冷脹熱縮現(xiàn)象。使立面較加光滑美觀，同時還具有保溫隔熱的作用。冷庫門的導軌大多采用高強度防銹鋁合金材料在工廠壓制成型，內(nèi)

• 冷庫維修保養(yǎng)有哪些注意事項？

  冷庫維修保養(yǎng)之二，在冷庫當中不可以放置敞開口的液體貨物（原因是液體貨物會增大能耗）要放也得使用封閉容器；維護的時候，不允許設定停機溫度追趕設計溫度（比如設計溫度-5度，你強行降-18度）（強烈禁止隨意調(diào)整停開機溫度，禁止隨意調(diào)整化霜時間和周期，禁止隨意使用手動化霜功能）以上操作請在專業(yè)人員協(xié)助下使用！冷庫維修保養(yǎng)之三也就要注意一下冷庫的除霉和。關于冷庫冷藏的烹飪原料與食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)

• 速凍冷庫與冷凍庫的區(qū)別

  想?yún)^(qū)別速凍冷庫和冷凍庫，各位還要想認識一下這兩種冷庫的定義和用途。速凍冷庫的降溫區(qū)域在-30℃以內(nèi)，關鍵適用于迅速凍結(jié)各種食品和原料材料。速凍冷庫的工作原理是將食品迅速利用其較大冰晶生成區(qū)，做到中心溫度的-18℃時便會迅速凍結(jié)，那樣幾個步驟就產(chǎn)生一個完整的速凍工作原理。通過速凍處理的食品，其貯藏時間獲得非常大延長，能夠延長一年以上。冷凍庫的降溫區(qū)域通常在-20~-28℃間，關鍵適用于肉類、水產(chǎn)海鮮

• 低溫醫(yī)藥冷庫的溫度如何保證?

  醫(yī)藥冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效，延長藥品的保質(zhì)期,庫溫一般為-5℃～+8℃。需要冷儲藏的醫(yī)藥產(chǎn)品儲運比較特殊,對溫度、濕度、見光度等具有特定要求。低溫醫(yī)藥冷庫如何保證溫度可以從三個方面來入手：倉庫照明的控制和管理；保溫防潮層的維護應盡量減少進入倉庫的人員數(shù)量和在倉庫的時間。從這三點來看，倉庫溫度可以保持恒定。低溫醫(yī)藥冷庫的溫度如何保證?&n