微波簡(jiǎn)介

時(shí)間：2019-02-07作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：169

     微波的性質(zhì)

微波的基本性質(zhì)通常呈現(xiàn)為穿透、反射、吸收三個(gè)特性。對(duì)于玻璃、塑料和瓷器，微波幾乎是穿越而不被吸收。對(duì)于水和食物等就會(huì)吸收微波而使自身發(fā)熱。而對(duì)金屬類東西，則會(huì)反射微波

穿透性

微波比其它用于輻射加熱的電磁波，如紅外線、遠(yuǎn)紅外線等波長(zhǎng)較長(zhǎng)，因此具有較好的穿透性。微波透入介質(zhì)時(shí)，由于介質(zhì)損耗引起的介質(zhì)溫度的升高，使介質(zhì)材料內(nèi)部、外部幾乎同時(shí)加熱升溫，形成體熱源狀態(tài)，大大縮短了常規(guī)加熱中的熱傳導(dǎo)時(shí)間，且在條件為介質(zhì)損耗因數(shù)與介質(zhì)溫度呈負(fù)相關(guān)關(guān)系時(shí)，物料內(nèi)外加熱均勻 致

選擇性加熱

物質(zhì)吸收微波的能力，主要由其介質(zhì)損耗因數(shù)來決定。介質(zhì)損耗因數(shù)大的物質(zhì)對(duì)微波的吸收能力就強(qiáng)，相反，介質(zhì)損耗因數(shù)小的物質(zhì)吸收微波的能力也弱。由于各物質(zhì)的損耗因數(shù)存在差異，微波加熱就表現(xiàn)出選擇性加熱的特點(diǎn)。物質(zhì)不同，產(chǎn)生的熱效果也不同。水分子屬極性分子，介電常數(shù)較大，其介質(zhì)損耗因數(shù)也很大，對(duì)微波具有強(qiáng)吸收能力。而蛋白質(zhì)、碳水化合物等的介電常數(shù)相對(duì)較小，其對(duì)微波的吸收能力比水小得多。因此，對(duì)于食品來說，含水量的多少對(duì)微波加熱效果影響很大。

   熱慣性小

微波對(duì)介質(zhì)材料是瞬時(shí)加熱升溫，能耗也很低。另 方面，微波的輸出功率隨時(shí)可調(diào)，介質(zhì)溫升可無惰性的隨之改變，不存在“余熱”現(xiàn)象，較有利于自動(dòng)控制和連續(xù)化生產(chǎn)的需要。

     微波的產(chǎn)生

微波能通常由直流電或50Hz交流電通過 特殊的器件來獲得?？梢援a(chǎn)生微波的器件有許多種，但主要分為兩大類：半導(dǎo)體器件和電真空器件。電真空器件是利用電子在真空中運(yùn)動(dòng)來完成能量變換的器件，或稱之為電子管。在電真空器件中能產(chǎn)生大功率微波能量的有磁控管、多腔速調(diào)管、微波三、四極管、行波管等。在目前微波加熱領(lǐng)域特別是工業(yè)應(yīng)用中使用的主要是磁控管及速調(diào)管。

    微波的熱效應(yīng)

微波對(duì)生物體的熱效應(yīng)是指由微波引起的生物組織或系統(tǒng)受熱而對(duì)生物體產(chǎn)生的生理影響．熱效應(yīng)主要是生物體內(nèi)有較分子在微波高頻電場(chǎng)的作用下反復(fù)快速取向轉(zhuǎn)動(dòng)而摩擦生熱；體內(nèi)離子在微波作用下振動(dòng)也會(huì)將振動(dòng)能量轉(zhuǎn)化為熱量； 般分子也會(huì)吸收微波能量后使熱運(yùn)動(dòng)能量增加．如果生物體組織吸收的微波能量較少，它可借助自身的熱調(diào)節(jié)系統(tǒng)通過血循環(huán)將吸收的微波能量(熱量)散發(fā)至全身或體外．如果微波功率很強(qiáng)，生物組織吸收的微波能量多于生物體所能散發(fā)的能量，則引起該部位體溫升高．局部組織溫度升高將產(chǎn)生 系列生理反應(yīng)，如使局部血管擴(kuò)張，并通過熱調(diào)節(jié)系統(tǒng)使血循環(huán)加速，組織代謝增強(qiáng)，白細(xì)胞吞噬作用增強(qiáng)，促進(jìn)病理產(chǎn)物的吸收和消散等．

    微波的非熱效應(yīng)

   微波的非熱效應(yīng)是指除熱效應(yīng)以外的其他效應(yīng)，如電效應(yīng)、磁效應(yīng)及化學(xué)效應(yīng)等．在微波電磁場(chǎng)的作用下，生物體內(nèi)的 些分子將會(huì)產(chǎn)生變形和振動(dòng)，使細(xì)胞膜功能受到影響，使細(xì)胞膜內(nèi)外液體的電狀況發(fā)生變化，引起生物作用的改變，進(jìn)而可影響**神經(jīng)系統(tǒng)等．微波干擾生物電(如心電、腦電、肌電、神經(jīng)傳導(dǎo)電位、細(xì)胞活動(dòng)膜電位等)的節(jié)律，會(huì)導(dǎo)致心臟活動(dòng)、腦神經(jīng)活動(dòng)及內(nèi)分泌活動(dòng)等 系列障礙．對(duì)微波的非熱效應(yīng)，人們還了解的不很多．當(dāng)生物體受強(qiáng)功率微波照射時(shí)，熱效應(yīng)是主要的( 般認(rèn)為，功率密度在在10mW/cm2者多產(chǎn)生微熱效應(yīng)．且頻率越高產(chǎn)生熱效應(yīng)的閾強(qiáng)度越低)；長(zhǎng)期的低功率密度(1 m W/cm2 以下)微波輻射主要引起非熱效應(yīng)．

    微波加熱的原理

 微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電波，被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻點(diǎn)磁場(chǎng)作用下，其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化。造成分子的運(yùn)動(dòng)秀相互摩擦效應(yīng)，此時(shí)微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，使物料溫度升高，產(chǎn)生熱化和膨化等 系列物化過程而達(dá)到微波加熱干燥的目的。

    選取的幾點(diǎn)建議

結(jié)構(gòu)和材料方面

1.生產(chǎn)的設(shè)備均有用型材制成的整體主體，美觀大方。

2.從里向外分別是:工業(yè)級(jí)不銹鋼內(nèi)腔、4厘米厚巖棉保溫層、保溫層護(hù)板、經(jīng)靜電噴涂處理的外飾護(hù)板，而其它設(shè)備只有 層腔室，且多為不銹鐵或合金板；

3.由于該物料的特殊性,我們的產(chǎn)品有防物料滑落的設(shè)計(jì),這樣避免了長(zhǎng)時(shí)間加工物料掉落到腔室底部給操作者所帶來的麻煩和引發(fā)其它故障的隱患

4.進(jìn)出料口設(shè)有密封裝置與四級(jí)防止微波泄露的裝置,確保操作人員的安全; 也不會(huì)浪費(fèi)原料。

5.創(chuàng)新的拭帶裝置,有效的清潔加工過程中物料產(chǎn)生的油污對(duì)輸送帶的損傷,這是仿造設(shè)備上所沒有的;

6.*特的出料口設(shè)計(jì)能有效的分離干品與雜物,減少下道工序的煩瑣和人員的勞動(dòng)強(qiáng)度; 節(jié)省人力資源。

7.科學(xué)的腔室結(jié)構(gòu),有利于加工的微波** 致。保證和節(jié)能降耗;

8.人性化的智能、合理的中心程控使操用簡(jiǎn)單、直觀；

   設(shè)備的**器件方面

該設(shè)備的中心器件就是微波系統(tǒng)。

   從冷卻方式方面

微波設(shè)備由于在工作時(shí)微波源及其變壓器會(huì)產(chǎn)生高溫，要**其正常的工作和壽命就必須有效的對(duì)這些器件加以溫度控制（也就是冷卻、降溫

 從設(shè)備價(jià)格方面

綜上所述大家就不難理解價(jià)格的差別了.有些設(shè)備廠家就是采用了這種經(jīng)營策略----低配置、低價(jià)位來做的。孰不知設(shè)備是講求實(shí)用的。所以買設(shè)備要講究性價(jià)比，而不能單純的比價(jià)格，即使比價(jià)格也要同等配置、同等性能、同等質(zhì)量的產(chǎn)品才能比其價(jià)格高低。


山東立威微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 活性炭烘干機(jī)工藝簡(jiǎn)介

  活性炭分為粉狀、顆粒狀，含水分較大，傳統(tǒng)烘干以熱風(fēng)爐為主，需要人工裝盤推進(jìn)烘箱，烘干時(shí)間長(zhǎng)，效率低下，而微波烘干活性炭具有烘干速度快、時(shí)間段、效率高，操作簡(jiǎn)單。 活性炭，是黑色粉末狀或塊狀、顆粒狀、蜂窩狀的無定形碳，也有排列規(guī)整的晶體碳?；钚蕴恐谐荚赝?，還包含兩類摻和物： 類是化學(xué)結(jié)合的元素，主要是氧和氫，這些元素是由于未完全炭化而殘留在炭中，或者在活化過程中，外來的非碳元素與活性炭表面化學(xué)

• 小型烤蝦機(jī)

  烤蝦是 道美味的菜品，制作原料有海蝦、生抽、辣椒面等。烹飪簡(jiǎn)單，營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)。 在家里做烤蝦 般需要準(zhǔn)備生抽2勺 15g 辣椒面 勺半 20g 麻椒面 勺 15g 姜末15g 蒜泥15g 鹽根據(jù)個(gè)人口味 法香（調(diào)香用）不加也沒事，那么食品廠家是怎么加工烤蝦的呢用什么設(shè)備加工烤蝦的呢作為生產(chǎn)廠家我讓來說說吧烤蝦**烘烤設(shè)備為什么用微波 微波烤蝦設(shè)備是我公司開發(fā)的 款新型**短波

• 酒鬼花生烘焙機(jī)

  微波烘烤設(shè)備和傳統(tǒng)的烘烤設(shè)備不同，微波烘烤中食品的周圍的空氣是室溫，并沒有被微波加熱，熱量是由于微波對(duì)食品中帶電荷的粒子以及極性分子的交互作用而產(chǎn)生的，產(chǎn)生的熱量通過食品材料傳導(dǎo)。 由于熱量在食品內(nèi)部產(chǎn)生，微波設(shè)備內(nèi)的加熱速度就非?？臁Ｓ捎谖⒉訜崾菍?duì)花生整體加熱的過程，不需要靠熱傳導(dǎo)來對(duì)花生進(jìn)行加熱，因此微波花生烘烤機(jī)在烘烤花生時(shí)，溫度較低（120—130℃即可，而傳統(tǒng)的烘烤設(shè)備需要180—2

• 中藥材微波干燥設(shè)備

  ?中藥材指在漢族傳統(tǒng)醫(yī)術(shù)指導(dǎo)下應(yīng)用的原生藥材，用于**疾病。 般傳統(tǒng)中藥材講究地道藥材，是指在特定自然條件、生態(tài)環(huán)境的地域內(nèi)所產(chǎn)的藥材，因生產(chǎn)較為集中，栽培技術(shù)、采收 加工也都有定的講究，以致較同種藥材在其他地區(qū)所產(chǎn)者品質(zhì)佳、療效好。 立威專業(yè)生產(chǎn)中藥材烘干殺菌體機(jī)報(bào)價(jià) 中藥材設(shè)備特點(diǎn)簡(jiǎn)析： 1、高效常規(guī)的微波干燥設(shè)備采用蒸汽進(jìn)行加熱，需要從里到外進(jìn)行加熱，加熱速度慢需要耗費(fèi)大量的煤，