桑葚烘干設(shè)備選擇的技巧

時間：2019-01-13作者：珠海市智烘節(jié)能工程有限公司瀏覽：280

桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑葚成熟時呈紫黑色，個頭飽滿，肉厚汁多，具有補益肝腎，滋陰養(yǎng)血，烏發(fā)明目、延緩衰老、防三高、增強體質(zhì)有不錯的功效。鮮桑葚常溫下只能保存兩天，而把桑葚加工成桑葚汁、桑葚酒，或?qū)⑸］丶庸こ缮］馗桑纴砥鹄锩孢€是很油潤，質(zhì)感豐富，口感清甜，或用桑葚干泡酒、泡茶，滋養(yǎng)效果都非常不錯。


北方人有俗語“櫻桃桑葚，貨賣當時”，說明桑葚新鮮的時間很短，所以正值桑桑葚大獲豐收時，也是桑葚種植戶較忙的時候，因為鮮桑葚保存時間短，而其營養(yǎng)**高，故通常加工成桑葚酒、桑葚干等形式，以供市場之需。而傳統(tǒng)人工曬干鮮桑葚的方法，為人工的方式曬干，既耗人力，衛(wèi)生又得不到**。大批量的加工烘干處理桑葚需要用到桑葚烘干機，經(jīng)驗證明，機器烘干的桑葚不僅比人工曬干的衛(wèi)生，且口感較佳。

智烘桑葚烘干機通過反復(fù)烘干實踐和數(shù)據(jù)測試，積累了豐富的烘干項目經(jīng)驗，依據(jù)完整的理論計算和實際相結(jié)合，確保在不同物料在烘干過程中的色澤、外觀、藥性的精確定型。我們的12P桑葚烘干機機型，該款機型已通過客戶千百次的測試和實踐證明，在環(huán)保、節(jié)能、*、智能化控制方面得到了有力的驗證。
桑葚的果形比較特別，呈果囊的形態(tài)，糖份高，水分高，一烘就軟，是烘干難度比較難的水果。針對桑葚的烘干，主要是掌握好桑葚的糖度情況，根據(jù)顆粒差異，對溫度和風(fēng)量調(diào)試均勻，掌握好烘干過程的溫度控制，從而使桑葚干軟度適中、色澤口感上乘。鮮桑葚烘干，溫度要控制在60度左右非常重要，太高就會損害花青素的含量，太低了烘干時間就太長了。

智烘桑葚烘干項目經(jīng)驗總結(jié)每批次烘干完成用時18-20小時。根據(jù)以往的客戶案例經(jīng)驗，我們告知其技術(shù)人員，桑葚烘干，溫度設(shè)定技巧非常重要，否則桑葚中含的花青素成分會被損壞。該技術(shù)人員根據(jù)具體的烘制溫濕度和時間指標反復(fù)試烘并通過大批量烘干加工，烘干出的桑葚干效果非常理想，其內(nèi)所含的花青素成分得到保存，深受其上游客戶的稱贊。

智烘桑葚烘干機原理詳細：

第一步：吸收空氣熱量

外機工作時從周圍吸入空氣，空氣經(jīng)過外機的蒸發(fā)器格柵時，部分熱量被吸收，被吸收部分熱量后的空氣又從外機頂部被排出，此時會感覺**部排出冷風(fēng)。

第二步：釋放熱量

外機吸收的熱量再由烘干房內(nèi)的內(nèi)機釋放出來，此時內(nèi)機吹出熱風(fēng)，熱風(fēng)的溫度根據(jù)加工階段的工藝要求可進行設(shè)定。

第三步：烘干物料

熱風(fēng)從物料箱側(cè)面吹入箱體底部，在風(fēng)壓的作用下熱風(fēng)透過物料間的間隙向上升騰，帶走物料內(nèi)的水分。

第四步：智能排濕

溫濕度感應(yīng)器實時監(jiān)測烘干房中的溫濕度變化，一旦達到工序段的相對濕度值，排濕風(fēng)機打開，進行強制排濕。

第五步：自動控溫

當烘干房中的溫度達到工序所要求的溫度，外機自動停止，一旦溫度降低，機器又自動開始工作。

 

智烘桑葚烘干機還可以用于烘制像芒果干、果蔬糕、年糕、北蟲草、巴戟天、靈芝、何首烏、丹參、苦參、太子參、人參、北蟲草花、當歸、黃芪、黨參、沙參、黨參、枸杞、五味子、天麻、石斛、竹筍、竹升面、竹蓀菇、竹地板、金花葵、竹子、竹編、柳編、蔬菜種子、玉米種子、豬肉脯、佛香、竹簽香、紙筒紙卷紙板、浙貝、枳殼、貝母、榨菜、菜脯、米粉、掛面、手工面、魚腥草、蕨菜、野菜、魔芋、魚翅、帶魚、星鰻、杏葉魚、紅角魚、白菇魚、巴浪魚、生蠔、花膠、鰻魚、帶魚、魷魚絲、巴旦木、腰果、開心果、油茶籽、桑葚果、牡丹籽、核桃、杏仁、小魚、橡膠、小魚干、蝦仁、蝦米、蝦皮、香菇、巴西菇、牛肝菌、羊肚菌、雞樅、黑皮雞樅、香腸、飼料顆粒、飼料酶制劑、飼料添加劑、雙孢菇、杏鮑菇、茶樹菇、霸王花、火龍果花、芒果干、火龍果干、香蕉片、沙棘果、沙姜、姜片、蒜片、魚粉、公干魚、寵物飼料、寵物零食、狗咬膠等各種食品及材料的烘干處理，以及部分工業(yè)物料如電鍍污泥、皮革污泥、化工污泥、海綿、化妝棉、紙筒、紙卷、模具、塑料模具烘干、魚粉、佛香等材料。


珠海市智烘節(jié)能工程有限公司專注于茶籽烘干機,熱泵烘干機,茶樹菇烘干設(shè)備,菊花烘干機,食用菌烘干機,山茶籽烘干機等

• 詞條

  詞條說明

• 臘雞烘干機操作實例

  臘雞烘干機操作實例廣東人有“秋風(fēng)起，食臘味°一語。臘味的種類很多, 有臘腸、臘鴨、臘肉、臘雞等等, 醬料經(jīng)與肉品充分發(fā)酵調(diào)和后有特別的風(fēng)味,是吃貨們的愛。臘腸的口味有多種，肉制品需要干燥保存，也是大家喜愛的食品做法也有多種,是很多吃貨們喜愛的食物之一。但你知道好吃的臘腸是怎么制作的、怎么干燥的嗎?1.臘制品的種類繁多，但是都需要進行前期的腌制，由于肉脂肪脫水速率較慢，厚度不同的肉制品需要的時間也不

• 追蹤空氣能熱泵鮑魚烘干機性能

  ? ? 鮑魚是一款味道非常鮮美的高檔海鮮，是我國沿海主產(chǎn)的海鮮類產(chǎn)品，它含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣，磷，鐵，鉀等，既美味又營養(yǎng)豐富，鮑魚干魚干的市場需求較大，而且制成鮑魚干的價格提升3-5倍，也給生產(chǎn)廠家?guī)砝麧櫋? ? 鮑魚含水量高，在百分之75-80左右，烘干的整個過程要干燥蒸發(fā)原來的體重百分之70左右的水分，而且鮑魚屬于熱敏性物質(zhì)，目前熱泵干燥是國內(nèi)普遍采用

• 小香菇烘干機操作簡捷效益高

  小香菇是大眾愛吃的美食，它能改善人類的膳食和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，對人類的能力的提高有重要的作用，小香菇烘干后銷售不僅味道鮮美，價格也飆升，小香菇的烘干的好，成品可賣到300-500元一斤，大大提高了產(chǎn)品的收益。 智烘牌小香菇熱泵烘干機的產(chǎn)品特點： 1）使用便捷，*，環(huán)保：烘干房不與電接觸，無電觸危險，使用小量電作為驅(qū)動能源無任何污染，比電直接加熱/鍋爐等設(shè)備，節(jié)省60%以上。（2）．烘干效果好：智烘熱泵

• 霸王花烘干機好用不可抗拒的理由

  ?霸王花，為仙人掌科量天尺屬植物，原產(chǎn)墨西哥、南美熱帶雨林，現(xiàn)全世界的熱帶、亞熱帶地區(qū)均有栽培。我國主要分布在廣東、廣西，以廣州、肇慶、佛山、嶺南等為主產(chǎn)區(qū)，其花產(chǎn)品在國內(nèi)外市場十分**，主要用于制作花饌靚湯，達到強身健體、清補養(yǎng)生的目的。 農(nóng)業(yè)加工普遍微利，霸王花種植合作社要向管理要利潤、向深加工要風(fēng)險控制、向節(jié)能環(huán)保要社會效益。以熱泵型霸王花烘干機0.5元的烘干加工成本，是霸王花深